Vitamin C med nosečnostjo: delovanje, odmerjanje in učinki nenadzorovanega vnosa

Vitamin C, znan tudi kot askorbinska kislina, je v vodi topen antioksidant, ki lahko nevtralizira proste radikale. Ima pomembno vlogo pri odpornosti telesa proti okužbam, sodeluje v procesu nastajanja brazgotin in celjenja ran, absorpciji železa iz različnih izdelkov, kar je potrebno za preprečevanje anemije. Ustrezen vnos vitamina C za nosečnice pomaga ohranjati zdravje matere in zagotavlja razvoj ploda.

Askorbinska kislina, ki jo telo ne more dolgo hraniti in shranjevati za prihodnost, je nujna za njegovo vsakodnevno uporabo, kar je zagotovljeno z vključitvijo v prehrano zelenjave in sadja. Na žalost, s toksikozo ali prebavnimi motnjami, ki se pogosto pojavljajo pri nosečnicah, se zmanjša vnos hranil. Ali je mogoče med nosečnostjo dodatno piti vitamin C, če hrana ne zagotavlja norme in kaj ogroža preveliko odmerjanje?

Zakaj potrebujete vitamin C?

Askorbinska kislina je nujen udeleženec v številnih procesih v telesu, tako pri materi kot otroku v maternici:

  1. Vitamin C je pomemben pri sintezi strukturnih beljakovin - kolagena, ki je sestavni del hrustanca, kosti in drugih tkiv, zato je potreben za celjenje ran, zlomov in dislokacij, obnavljanje in vzdrževanje zdrave kože, rast kosti. Askorbinska kislina izboljšuje elastičnost kože, zato zmanjšuje tveganje za strij (strij). Zadostna količina kolagena preprečuje krvavitev dlesni in podkožne krvavitve zaradi krhkosti žilnih sten.
  2. Kot antioksidant ščiti celice telesa pred oksidacijskim delovanjem prostih radikalov.
  3. Pomaga pri boju proti okužbam in pomaga pri nevtralizaciji toksinov, ki jih povzročajo patogene bakterije in virusi, ter pomaga pri odstranjevanju arzena, svinca, benzena iz telesa. Vitamin C je pomembna sestavina levkocitov - krvnih celic, odgovornih za iztrebljanje patogenih mikroorganizmov.
  4. Askorbinska kislina pomaga telesu absorbirati železo, ki ohranja normalno raven hemoglobina v krvi in ​​pomaga preprečevati anemijo. Prav tako je nujna udeleženka pri oblikovanju aktivne oblike vitamina D in folne kisline.
  5. Vitamin pomaga pri obvladovanju ateroskleroze, saj zavira kopičenje holesterola in uravnava presnovo lipidov.
  6. Askorbinska kislina sodeluje pri tvorjenju tkiv otroka, krepi krvne žile placente, zagotavlja zadosten kisik plodu in zmanjšuje tudi tveganje za razpadanje posteljice.

Pomanjkanje vitamina C vodi do resnih zapletov za zdravje matere in otroka. Tako je po raziskavah danskih znanstvenikov njegova vključitev v prehrano nosečnic pomembna za optimalen razvoj možganov zarodka, kar je treba storiti že zgodaj, ko se postavijo organi in sistemi otroka.

Začetni znaki pomanjkanja vitamina C vključujejo vnetje dlesni, krhke lase, grobo in suho kožo, hitro nastajajoče modrice in počasno celjenje. Najbolj znani zaplet pomanjkanja askorbinske kisline je skorbut, za katerega je značilna slabša sinteza kolagena in izguba moči vezivnega tkiva. To vodi do krvavitve dlesni in uničenja kapilar pod kožo. Vendar pa je za začetek razvoja tega stanja potrebna dolga hipovitaminoza - več kot mesec dni, vidni simptomi pa se ne pojavijo pred četrtim mesecem.

Ali lahko med nosečnostjo in pri načrtovanju jemljem vitamin C?

Dodatna dopolnitev vitamina C se predpisuje nosečnicam najpogosteje v primeru hipovitaminoze (vključno s toksikozo), nalezljivih bolezni, anemije, razjed, kolitisa in enteritisa, krvavitev iz maternice ter duševnih in telesnih preobremenitev in kožnih bolezni.

V normalnih pogojih je uporaba zadostnih količin vitamina C iz hrane najboljši način, da ga dobimo za nosečnice, še posebej, ker jo najdemo v velikih odmerkih sadja in zelenjave. Tako je 50 gramov črnega ribeza, morske krhlika, bolgarskega popra ali dveh pomaranč več kot sposobnih nadomestiti dnevno stopnjo nosečnice.

V farmacevtskih verigah so zdravila z askorbinsko kislino široko porazdeljena. V nekaterih primerih so uporabne, včasih pa jih nekontrolirano uporabljamo. Vnos vitamina C ne sme preseči priporočenega dnevnega vnosa, zlasti med nosečnostjo.

Ženska ne sme pozabiti na vitamin C pri načrtovanju nosečnosti, ker mora biti telo pripravljeno na težko obdobje. Zavestne bodoče matere začnejo ta proces šest mesecev pred zanositvijo: odrečejo se slabim navadam, izberejo uporabne izdelke, opravijo potrebne teste, ugotovijo, kateri vitamini in mikroelementi manjkajo iz telesa. Potreben odmerek vitamina C pri načrtovanju nosečnosti določa zdravnik.

Nenadzorovan vnos ali preveliko odmerjanje vitamina C pri načrtovanju nosečnosti vodi do naslednjih posledic: t

  • podaljšana uporaba več kot 2 gramov na dan lahko poslabša protin ali povzroči nastanek ledvičnih kamnov;
  • Ugotovljeno je bilo, da lahko visoki odmerki askorbinske kisline povzročajo zasvojenost, pri nenadni ukinitvi zdravila pa se pojavijo simptomi, podobni hipovitaminozi;
  • en visok odmerek vitamina C bo povzročil slabost, želodčne krče, utrujenost, glavobol, nespečnost in drisko;
  • Dolgoročni učinki rednega prevelikega odmerjanja vključujejo povečano tveganje za nastanek Parkinsonove bolezni, vnetje požiralnika, spremenjene rdeče krvne celice, mravljinčenje ali draženje kože, odebelitev krvnih žil v bližini srca, zaplete sečil;
  • Pri sladkorni bolezni lahko nepotrebno visoki odmerki askorbinske kisline povečajo raven sladkorja v krvi.

Poleg zgoraj navedenih zapletov lahko presežek vitamina C med nosečnostjo vodi do naslednjih težav:

  • Po statističnih študijah lahko zloraba vitaminov med nosečnostjo povzroči simptome skorbuta pri novorojenčku.
  • Velik odmerek vitamina C, vzet hkrati med nosečnostjo, poveča tveganje za prezgodnje rojstvo in pojav nevarno visokega krvnega tlaka, kar je ena od »priljubljenih metod« prekinitve nezaželene nosečnosti. Učinek je povezan z udeležbo snovi v sintezi kortikosteroidnih hormonov.

Mnogim posledicam prevelikega odmerjanja se lahko izognemo, če s pomočjo diuretikov in visokega vnosa tekočine zagotovimo povečano proizvodnjo urina.

Odmerjanje in navodila za uporabo med nosečnostjo

Vitamin C je predpisan za profilakso in za medicinske namene. V prvem primeru priporočeni odmerek v razponu od 50-100 mg podnevi za odrasle in 25-75 mg - za otroke. Ker je med nosečnostjo in dojenjem potreben povečan odmerek askorbinske kisline, se za preventivne namene predpiše 300 mg na dan do 15 dni, nato se odmerek zmanjša na 100 mg. Za zdravljenje hipovitaminoze in drugih bolezni je enkratni odmerek 50-100 mg. Odrasli ga vzamejo 3-5 krat na dan, otroci - 2-3 krat.

Uporaba zdravila zahteva previdnost pri težavah z ledvicami, diabetesom mellitusu, nagnjenostjo k nastajanju krvnih strdkov. Če se askorbinska kislina uporablja dolgo časa, je pomembno, da spremljate ledvice, glukozo v krvi in ​​krvni tlak.

Stopnja vitamina C med nosečnostjo

Nosečnice potrebujejo približno 85 mg vitamina C na dan. Če je starost matere mlajša od 18 let, ji je dovolj 80 mg, vendar je to spodnja meja uporabe askorbinske kisline. Zgornja dovoljena raven je 2 grama na dan za ženske, starejše od 18 let in 1800 mg za dekleta, mlajše od 18 let.

Večina žensk v nosečnosti ne potrebuje dodatnega uživanja askorbinske kisline, saj je dnevna količina vitamina C enostavno dobiti iz hrane. Torej, 100 gramov rdečega paprike ga vsebuje v količini 250 mg, 100 gramov črnega ribeza ali morskega krhlika - po 200 mg, 100 gramov pomaranče, zelje, jagode ali grenivke - po 60 mg.

Pri načrtovanju nosečnosti je priporočljivo povečati minimalni odmerek vitamina C na 80-100 mg. To je posledica njegove udeležbe pri asimilaciji vitamina E in sintezi folne kisline, najpomembnejših komponent normalne reproduktivne funkcije. Enako pomembna je imunološka funkcija askorbinske kisline, saj je neplodnost pogosto posledica okužb.

Sorte vitamina C

V lekarnah se askorbinska kislina nahaja v različnih oblikah - od okusnih sladkih in kislih tablet do ampul z raztopino. Kako se razlikujejo?

  1. Raztopina za injiciranje. To so ampule, v katerih je na 2 ml raztopine 50 mg askorbinske kisline. Med nosečnostjo se vitamin C intravensko uporablja, če je potrebno pospešiti njegovo obnavljanje ali nezmožnost, da to storijo ustno, na primer za bolezni prebavil ali toksemijo med nosečnostjo. Recept.
  2. Dragee Rumene kroglice ascorbinke, znane iz otroštva, vsebujejo 50 mg vitamina C. Med nosečnostjo, kadar je indicirano, se po zaužitju zaužije šest tablet, vendar ne dlje kot 15 dni. Po tem se odmerek zmanjša na dva dela.
  3. Tablete za žvečenje. Velike bele tablete, vključno z askorbinsko kislino (25 do 100 mg), glukozo ali dekstrozo (sladkor) in pomožnimi snovmi (škrob, kalcijev stearat, stearinska kislina) so drugo priljubljeno sredstvo za zagotavljanje vitamina C.
  4. Šumeče tablete. Ena tableta vsebuje 250 mg askorbinske kisline in impresiven seznam pomožnih snovi: natrijev karbonat in bikarbonat, citronska kislina, saharoza, aroma, riboflavin natrijev fosfat (vitamin B2), natrijev saharinat (sladilo), makrogol 6000 (polimer za nadzor absorpcije sestavin, se ne absorbira) ), natrijev benzoat (konzervans), povidon K-30 (komponenta topila). Tableta se raztopi v vodi in pije po obroku.
  5. Prašek. Vrečka vsebuje 1 ali 2,5 g askorbinske kisline. Predlagamo, da ga razredčite v dovolj veliki količini vode (1 ali 2,5 litra) in med nosečnostjo uporabite 300 ml 10-15 dni, po - 100 ml. Na voljo so tudi prašne vrečke za izdelavo šumeče pijače z različnimi okusi in aromami, ki v smislu odmerjanja in sestave običajno spominjajo na tablete.

V vsaki od teh oblik je vitamin C enak. Toda šumeče tablete poleg vitamina C vsebujejo tudi "kemijo" - konzervanse, okuse, sladila, ki se jim med nosečnostjo najbolje izogniti.

Vitamin C je vključen v številne procese, predvsem pa je to redoks reakcija in sinteza kolagena. Askorbinska kislina v zadostnih količinah se zlahka dobi iz hrane, v nekaterih primerih pa jo je treba uporabiti v obliki farmacevtskih pripravkov. Med nosečnostjo je vitamin C predpisan za podhranjenost zaradi toksikoze ali bolezni prebavil, z materničnimi krvavitvami, okužbami, fizično in čustveno preobremenitvijo. Kot vsaka farmacevtska droga je potrebna previdnost pri uporabi in natančno upoštevanje odmerka.

Avtor: Evgenia Limonov,
posebej za Mama66.ru

Vitaminska terapija je upravičena le z pomanjkanjem vitaminov, ki so v razvitih državah izjemno redki. Med nosečnostjo je upravičena le uporaba folne kisline. Vitamin C, ki se prodaja v lekarni, pridobljen s sintetičnimi sredstvi. To pomeni, da sploh ni tisto, kar je v oranžni barvi. Mnogi znanstveniki verjamejo, da so sintetični vitamini praktično neuporabni in neškodljivi. Ločene frakcije sintetičnega vitamina C so dejansko slabši vitamin, nimajo kompleksne strukture, ki je potrebna, da se telo asimilira. Posledično je slednji prisiljen izločiti manjkajoče sestavine iz lastnih tkiv. Pojavi se nenavaden proces ropanja telesa, ki povzroči še večjo pomanjkanje vitaminov in elementov v sledovih. Opaženo je, da ženska, ki je med nosečnostjo jemala sintetične vitamine, trpi zaradi pomanjkanja kalcija, dodatni vnos vitamina C pa povečuje tveganje za prezgodnji porod.

Vitamin C za prehlad

Eden od najučinkovitejših pripomočkov za imuniteto med divjanjem virusov so vitamini. Ne le služijo kot preventivni ukrep, temveč tudi pospešijo okrevanje pacienta. Vitamin C je še posebej priljubljen, kako je koristen?

Ali vitamin C pomaga pri prehladu?

Vitaminska formula je znana že od leta 1933. Od takrat se proizvaja umetno. Vitamin C:

  • mobilizira zaščitne funkcije imunskega sistema;
  • krepi dlesni, zobe, kosti;
  • pospešuje celjenje ran in zlomov;
  • izboljša stanje kože;
  • kompenzira pomanjkanje cinka in železa.

Vitamin C je dobro znan antioksidant, ki telo vrne mladim, kar zmanjšuje tveganje za bolezni, povezane s starostjo. To je odlično zdravilo za beriberi. Na samem začetku prehlada njegov povečan odmerek ustavi razvoj bolezni. Krepitev izločanja levkocitov in interferonov upočasni razmnoževanje virusa.

Vitamin C najdemo v mnogih zdravilih. Doda se tabletam in praškom. Če med hladno sezono vzamete askorbinsko kislino, se bo trajanje bolezni znatno zmanjšalo. Še posebej koristen vitamin za otroke.

Ni dovolj en sprejem vitamina C za zdravljenje prehlada. Bolnik potrebuje počitek v postelji, protivirusno sredstvo in obilico toplih pijač. Dokazano je, da povečan odmerek vitamina C ne bo pomagal preprečiti prehlad, ampak bo bistveno izboljšal njegov potek.

Proizvodi, ki vsebujejo vitamin C

Poleti ni potrebno uporabljati posebnega dodatka - v sezonskem sadju in zelenjavi je dovolj vitaminov. Največ je v divjih vrtnicah, brusnicah, citrusih, kivijah, bolgarski papriki, ribezih. Obstaja veliko vitamina C v paradižnikih, jagodah, brokoli, zelju - sveže in fermentirano, zelenjava, peteršilj. So bogate s čebulo, korenjem, morskim rahitinom, melono, marelicami, breskvami, ledvicami, jetri.

Vitamin C najdemo v zeliščih:

Da bi ga povsem napolnili, včasih ni dovolj, da dobro jemo. Da bi nadomestili pomanjkanje vitamina C, boste morali popiti nekaj litrov jabolčnega soka.

V hladnem obdobju je treba ojačati telo. V tem času se morate založiti s sladkim in kislim dodatkom. Veliko jih zanima, koliko vitamina C je treba zaužiti v topli sezoni. Ker je v tem obdobju telo nasičeno s soncem in ekstrahira uporabne elemente v sledovih iz izdelkov, lahko odkupite ascorbinko.

Pomembno je! To bo pomagalo hitro premagati bolezen askorbinske kisline v kombinaciji z vitamini B6, PP, A. Veliko jih je v mesu, zelju, gobah, stranskih proizvodih, jajcih, kaviarju in maslu.

Učinkovite vitaminske tablete

Askorbinska kislina je predpisana v obdobju rehabilitacije po hudi bolezni, hranjenju, stresu, skorbutu, okužbi, nosečnosti, hipotermiji. Razdeljen je na vrste:

  • navadne;
  • Esther C;
  • liposomski vitamin C.

Najpogosteje se vitamin sprosti v obliki pastil in pops. Najbolj učinkovit pri prehladih in za njegovo preprečevanje so:

  1. Multivitamini. Sestavljeni so iz 10 vitaminov. Priporočljivo za otroke od 4 let in odrasle. Na voljo v obliki tablet, ki jih je treba žvečiti.
  2. Revit Proračun pomeni 6 vitaminov. Dovoljeno je dajati otrokom od 2 let. Krepi moč telesa s SARS.
  3. Vložek Kompleks vitaminov za odrasle in otroke od dvanajstih let. Zdravi hipovitaminoza.
  4. Askorbinska kislina z tabletami glukoze. Poveča vaskularno prepustnost. Namenjen je razdražljivosti, utrujenosti, šibki zaščiti pred okužbami.

Pri jemanju askorbinske kisline se morajo skupaj z drugimi zdravili zavedati, da je vitamin lahko v njihovi sestavi. Vitamin C je že vključen v zdravilo Coldrex, Theraflu Immuno, Ferwex, Direct, antipiretik.
Odmerjanje vitamina C za otroke in odrasle

Odmerek vitamina C za prehlad se izračuna na podlagi starosti, presnovnega stanja, prisotnosti kroničnih bolezni. Upoštevati je treba tla, sezono in območje bivanja.

Za enoletne otroke je dovolj 30 mg vitamina na dan. Otroci od 1 leta do 6 let priporočajo 50 mg. V šolski dobi je optimalni odmerek 30-70 mg na dan. Odrasli morajo biti omejeni na 50-100 mg na dan. Enako velja za nosečnice, ki so doječe matere. Mladi bolje absorbirajo vitamin. Zato se starejšim osebam priporočajo veliki odmerki.

Odmerjanje je odvisno tudi od podnebnih razmer. Pri ekstremnih temperaturah, na jugu ali severu, se potreba po askorbinski kislini večkrat poveča.

Če ženska uporablja peroralno kontracepcijo, mora povečati odmerek vitamina C, saj zdravilo nevtralizira njegovo delovanje v krvi.

Vitamin C za prehlad je priporočljivo uporabljati ne več kot 200 mg na dan. Odmerjanje je treba skrbno opazovati. Presežek vitamina C bo povečal sproščanje oksalne kisline, ne bo dovolil, da se glukoza drži. Po jemanju takšnih stranskih učinkov je možno:

  • glavobol;
  • redčenje zobne sklenine;
  • draženje prebavnega trakta;
  • alergija, srbenje.

Preveliko odmerjanje zdravila se kaže v nespečnosti, driski, slabosti, omotici. V takih primerih opravite izpiranje želodca.

Dnevni odmerek

Strokovnjaki so soglasni, da optimalni dnevni odmerek askorbinske kisline ne presega 100 mg. Z dobrim zdravjem se lahko omeji na 50 mg. Presežek zdravila je poln negativnih posledic - okvarjeno delovanje ledvic in trebušne slinavke.

Ljudje, ki imajo težave z zobmi, je potrebno skrbno uporabljati vitamin, saj uničuje zobno sklenino. Optimalna oblika askorbinske kisline je v obliki tekoče emulzije. Priporočljivo je piti po obrokih. Dnevni odmerek je razdeljen na več delov.

Pomoč Ker nikotin preprečuje popolno absorpcijo askorbinske kisline, bi morali kadilci povečati odmerek vitamina do 500 mg.

Šok odmerek vitamina C za prehlad

Mnogi znanstveniki se strinjajo, da so šokovi vitamina C na samem začetku prehlada načini, kako uničiti virus. Priporočajo uživanje do 1000-1500 mg askorbinske kisline na dan.

V nedavnih študijah se je izkazalo, da povečan odmerek askorbinske kisline pri prehladu zmanjšuje trajanje bolezni. Pri odraslih se je hladno obdobje zmanjšalo za 8%, pri otrocih za 14%. Cink se je izkazal za bolj učinkovitega - dvakrat je pospešil okrevanje.

Vsak vitamin se izloči iz telesa po 5 urah. Ascorbica za prehlad ima pozitiven učinek 8-12 ur. V obdobju oslabitve je še posebej pomembno za podporo imunskega sistema. Šok odmerek askorbinske kisline s hladno bo pomagal.

Pomembno je! Ugotovljeno je bilo, da so poklicni tekači, ki jemljejo askorbin, redkeje z ARVI kot njihovi kolegi, ki tega niso storili.

Kaj ogroža pomanjkanje in presežek askorbinske kisline

Askorbinska kislina nima skoraj nobenih kontraindikacij. Njegova uporaba je omejena na ljudi s posamezno nestrpnostjo.

Pomanjkanje vitamina C ima naslednje simptome:

  • slabšanje las;
  • prezgodnje gube;
  • depresija in apatija;
  • izguba spanja;
  • utrujenost;
  • dolgo zdravljenje odrgnin in odrgnin;
  • izrazita dilatacija žil;
  • propad vida.

Poleti presežek vitamina v kombinaciji z sončno svetlobo uničuje krvne celice, kar vodi do anemije. Če jemljete askorbinsko kislino v prevelikih količinah, se v ledvicah oblikujejo kamni. Pri višjih odmerkih se glukoza ne absorbira, kar ogroža sladkorno bolezen v prihodnosti.

Čeprav vitamin C ne more samostojno ozdraviti prehlad, bo to olajšalo simptome in pospešilo okrevanje. To je poceni in učinkovit način za preprečevanje sezonskih bolezni, ki se priporoča ne le za otroke, ampak tudi za odrasle.

Vitamin C

Askorbinska kislina, vitamin C (v latinščini scorbutus - skorbut) - je eliksir življenja, ki je cenjen na vseh celinah. Vsakdo je slišal, da vitamin C prihrani prehlad, zato v zimskem času vsakdo masivno nabira mandarine, pomaranče, kupuje sladke askorbinke v lekarnah in supermarketih. Zakaj je ta snov tako znana?

Obstoj vitamina, ki je pripravljen zdržati skorbut, so znanstveniki ugotovili sredi 19. stoletja. Med navigatorji in zdravniki je bilo neizrečeno pravilo: razredčite običajno prehrano s krompirjem, agrumi in sadjem. Zaradi zadostne količine snovi je telo zaščiteno pred virusnimi okužbami, imunski sistem se samostojno bori proti virusom in okužbam.

Po nekaj desetletjih je raziskovalec Zelva začel proučevati sestavo vitamina C in kmalu je iz sveže stisnjenega limoninega soka uspel izločiti askorbinsko kislino. Vendar pa materialna in tehnična podlaga v dvajsetih letih prejšnjega stoletja ni dopuščala nadaljnjega napredka študij. Čez nekaj časa sta Albert Georgie in Charles King lahko dešifrirala kemijsko formulo snovi, razvila umetno sintezo. Od takrat je na stotine znanstvenikov svoje delo posvetilo preučevanju značilnosti vitamina C. Danes se snov redno uporablja v medicini in industriji lepote.

Po odkritju askorbina je v evropskih državah njegova uporaba dosegla rekordno raven. Vlada je priporočila, da prebivalci uporabljajo element trikrat na dan, ne da bi razumeli, ali je nov element koristen. Kmalu so se zdravstvene ustanove začele pritoževati zaradi hipervitaminoze askorbinske kisline, katere simptomi so nevarni za človeško življenje. V Nemčiji in na Norveškem so bile uvedene omejitve proizvodnje, promocije in prodaje vitamina C, kar je omogočilo izravnavo razmer. Ljudje so bili pozorni na snov, ki se je pred kratkim obravnavala kot čudežno zdravilo za vse bolezni.

Omejitve na askorbinsko kislino ostajajo do sedaj. Poleg tega je Evropsko sodišče leta 2005 odredilo proizvajalcem, da nadomestijo besedno zvezo „zdravi, podaljšuje“ z „spodbuja, varuje“ v navodilih za pripravo. Zdravniki se zavezujejo, da bodo uravnavali doziranje elementa, da bi se izognili neželenim zapletom.

Kljub prisotnosti kontraindikacij, priporočil, je biološka vloga vitamina C v funkcionalnosti telesa ogromna. Prehrano je treba skrbno spremljati, da se zagotovi vnos zadostne količine snovi s pripravki hrane in vitaminov.

Koncept askorbinske kisline

Kemična formula askorbinske kisline je C6H8O6. Prah se ne razlikuje od drugih vitaminov: topen v vodi, odporen na maščobe, ima kisel okus, vendar nima vonja. Če se nepravilno skladišči, razpade in spominja na prah v svoji strukturi.

Pri kateri temperaturi je vitamin C uničen? Destruktivni proces se začne pri 60 stopinjah in razpade v delce pri 100 stopinj.

Kemiki so dokazali, da so vitaminske molekule po sestavi podobne kristalnemu sladkorju, vendar obstajajo pomembne razlike. V živilski industriji se je pojavil umetno pridobljen vitamin C, ki je takoj postal priljubljen živilski dodatek pod številko E315. Aditiv nima enakih koristnih lastnosti kot original, čeprav je veliko cenejši.

Funkcije v telesu

Glavna vloga askorbinske kisline v človeškem telesu je boj proti radikalom in antioksidantnim lastnostim. Element je najmočnejši antioksidant, saj ščiti notranje organe in tkiva pred morebitnimi poškodbami, razvojem raka.

Kaj je vitamin C? S sodelovanjem v telesu potekajo redoks procesi, sinteza beljakovin, krepijo se vezna tkiva. Vitamin C pospešuje celjenje ran, brazgotin in pozitivno vpliva na regeneracijo epitela.

Za športnike je pomembno, da redno jemljete vitaminsko-mineralne komplekse z vsebino "askorbinke", saj snov normalizira energetske procese, povečuje vzdržljivost. Sinteza steroidnih hormonov, presnove folne kisline, naravnih kovin ni popolna brez vitamina C. Pri bodybuildingu se snov spoštuje zaradi vloge pri izgradnji mišične mase, saj je od nje odvisna stopnja absorpcije in predelave beljakovin.

Vrednosti askorbinske kisline za telo ni mogoče oceniti. Vitamin krepi krvne žile, poveča stopnjo prepustnosti elementov skozi njihove stene. Zdravilo je predpisano za alergijske reakcije, saj v problematičnih področjih telesa ne kopičijo več krvi v velikih količinah. V prisotnosti vitamina C v telesu v pravilni količini se pojavijo vnetni procesi v lahki obliki.

Glavni razlog za razvoj bolezni srca in ožilja je povečana količina holesterola v telesu. Askorbinska kislina normalizira proces sinteze in presnove, zato se oksidirani holesterol ne odlaga na stene krvnih žil. Preprečevanje teh pojavov bo omogočilo, da se izognemo aterosklerozi, od katere danes trpijo tudi mladi.

Absorpcija kalcija in železa zaradi vitamina C se izboljša za polovico, kri je opremljena z anti-anemičnim faktorjem, živčni sistem in sklepi bolje absorbirajo kalcij. Koristi snovi potrjujejo raziskave: izboljšanje absorpcije kalcija se je pojavilo tudi pri starejših, ko so se vsi postopki večkrat upočasnili.

Imunost deluje v polni sili v prisotnosti treh glavnih vitaminov: A, C, E. Askorbinska kislina je odgovorna za delovanje zaščitnih celic, z zadostno količino odpornosti proti virusom, bakterijam, parazitom.

Onkologija velja za kugo 21. stoletja, statistični podatki kažejo, da se število ljudi z rakom nemirno povečuje. Onkologi pravijo, da pri normalni ravni vitamina C v telesu obstaja naravni boj z rakavimi celicami. Če pa se v telesu oblikuje presežek askorbina, postanejo mutirane celice raka bolj stabilne, tudi radioterapija jih ne sprejme.

Razvoj rakavega tumorja je mogoče upočasniti tako, da se snov vnese neposredno v maligniteto. Znanstveniki še vedno izvajajo klinične študije, da bi dobili potrditev te teorije. V vsakem primeru je priporočljivo, da bolniki z onkologijo vzdržujejo vitamin C na ustrezni ravni.

Askorbinska kislina osvobaja jetra pred učinki toksinov, odstranjuje baker, radioaktivne snovi, živo srebro, svinec. Da bi preprečili razvoj bolezni prebavnega trakta, je askorbin postal nepogrešljivo orodje. Z nadzorovanjem ravni snovi v telesu obstaja možnost, da se izognete rakavim tumorjem v kolonu in mehurju.

Kislina normalizira delovanje živčnega sistema, telo proizvaja odpornost na stres, obstajajo sile, ki se upirajo patogenom. Poleg tega se delo nadledvičnih žlez izravna, proizvaja se prava količina hormonov, ki so odgovorni za boj proti stresu. To je daleč od vsega, za kar je odgovorna askorbinska kislina.

Nemogoče je objektivno oceniti učinek delovanja vitamina C. V 21. stoletju je znanost daleč od vseh lastnosti, s katerimi je bogata snov. Ne podcenjujte nadzora nad ravnijo askorbinske kisline v telesu, ker njegova pomanjkljivost povzroča razvoj kroničnih bolezni.

Viri vitamina C

Telo zaradi svojih posebnosti ne nabira askorbinske kisline, zato ga je treba skrbno nadzorovati glede njegove porabe. Dnevna prehrana ni pogosto prisotna živila, bogata z vitaminom C. Za polnjenje količine snovi mora biti v obliki zdravila. Naravni vitamin je topen v vodi in se lahko toplotno obdeluje, kar uničuje njegove koristne kemijske lastnosti. Katere izdelke vsebuje?

Glavni viri snovi:

  • Kivi;
  • pasja vrtnica;
  • sladka paprika;
  • melona;
  • črni ribez;
  • čebula;
  • paradižniki;
  • pomaranče;
  • jabolka;
  • breskve;
  • Dragun;
  • Rowan;
  • pečen krompir;
  • zelje;
  • listnate zelišča.

Prej so pomaranče in mandarine veljale za glavno sadje, ki vsebuje največ vitamina. Čez nekaj časa so znanstveniki dokazali, da to ni bilo tako, vendar ničesar ni bilo mogoče primerjati s pasjo vino, papriko in kivi za prostornost snovi.

Med živalskimi proizvodi se vitamin C nahaja samo v jetrih, nadledvičnih žlezah in ledvicah.

Zelišča, ki vsebujejo askorbinsko kislino, se med kuhanjem dodajajo vsem jedem:

Ti izdelki so lahko prebavljivi, kar dokazuje več kot ena tabela kalorij. Ljudje, ki se držijo prehrane, ne morejo skrbeti za raven vitamina, ker je njihova prehrana sestavljena iz zdrave hrane, katere kalorična vsebina ne škoduje prehrani.

Priporočila o tem, kaj se absorbira z vitaminom C, ne obstaja. Če želite asimilirati čim več askorbinske kisline, sledite tem pravilom:

  1. Zelenjava in sadje se olupita in razrežeta tik pred jedjo.
  2. Med kuhanjem se zelenjava daje le v vrelo vodo, tako da se organski vitamin ne raztopi v vodi med segrevanjem.
  3. Kuhana zelenjava se ne sme pustiti v juhi, ker je vse dano v tekočino, sadje pa postane neuporabno.
  4. Sveže zelenjavne solate se solijo in prelivajo izključno pred omako.

Poraba vitamina C se pojavi takoj po vstopu v telo, poskrbi za enakomeren vnos vitamina ves dan.

Dnevni odmerek je zaželen, da ga razdelimo na tri enake obroke, tako da se koncentracija snovi v telesu stalno ohranja. Z ugotovitvijo, kaj je najbolj askorbinska kislina, poskusite ustrezno pripraviti in porabiti živila s povečanim virom snovi.

Askorbinska kislina kot zdravilo

Primanjkuje vitamina v telesu, zato je priporočljivo napolniti zaloge z medicinskimi pripravki. Oblika izdaje:

Obliko vloge določi zdravnik, ki zdravi, odvisno od narave bolezni. Navodila za uporabo opozarjajo na možne neželene učinke z nepravilnim odmerjanjem zdravila.

Kapljice "ascorbinki" predpisane za otroke, ker so podobne sladkarije, ne pa tudi zdravila. Šumeče tablete so priljubljene pri profesionalnih športnikih. Ena tableta, razredčena v kozarcu vode, napolni vitaminske rezerve in poživlja pred naporno vadbo. Prašek je na voljo v vrečkah.

V ampule, proizvedene raztopino za injiciranje. V eni ampuli vsebuje 50, 100 mg, kar omogoča vnos želenega odmerka zdravila naenkrat.

Preveliko odmerjanje škodljivo vpliva na želodec in prebavni trakt. Nosečnice so v nevarnem območju, ker je motnja med materjo in plodom motena. Kot rezultat, otrok razvije alergije, in mati bo zaslužil težave z prebavil.

Dnevna cena za osebo

Znanstveniki niso dosegli soglasja glede dnevne potrebe vitamina C za človeško telo. Običajna možnost za povprečno odraslo osebo je 60-80 miligramov snovi na dan.

Dojenčki lahko uporabljajo do 40 mg askorbinske kisline, za otroke, stare od pet do 45 mg, pri štirinajstih pa se dnevna norma poveča na 50 mg.

Svetovna zdravstvena organizacija priporoča uporabo drugačne metode izračuna: 2,5 mg snovi pade na en kilogram telesne teže. Moški, ki tehta 90 kg na dan, mora prejeti 225 mg vitamina C na dan. Da bi dopolnili raven askorbinske kisline za medicinske namene, zdravniki povečajo priporočeni odmerek trikrat.

Nekaterim kategorijam priporočamo, da zvišajo standardni odmerek, ker telesu ni dovolj povprečne količine vitamina C v telesu. Te kategorije vključujejo:

  1. Nosečnice - 75 mg. Če imate vprašanje, ali lahko nosečnice jemljejo vitamin C? Posvetujte se s posvetovanjem z ženskami, da ne skrbi za zdravje otroka, pri načrtovanju nosečnosti pa je raven askorbina v telesu pomembna za moške in ženske. Dnevna hitrost ne presega 100 mg.
  2. Doječe matere - 90 mg.
  3. Kadilci - 120 mg.
  4. Alkoholiki - 120 mg. Alkohol in nikotin pospešujeta razgradnjo vitamina C, kar povzroča nastanek pomanjkanja snovi v telesu.
  5. Osebe, ki so v stalnih situacijah.
  6. Ljudje, ki živijo na območjih z neugodno ekologijo: tovarniške emisije, izpušni plini, neobdelana pitna voda itd. Takoj, ko v telo vstopijo škodljive snovi, se za njihovo odstranitev porabi askorbinska kislina. Potreba po vitaminu se poveča.
  7. Prebivalci daljnega severa in južne regije. Nenavadne vremenske razmere veljajo za stresne za telo, zato je priporočljivo, da prebivalci vzamejo 40% več vitaminov kot druge kategorije.
  8. Ženske, ki jemljejo peroralne kontraceptive.

Tudi če spadate v skupino ljudi, ki trpijo zaradi pomanjkanja vitamina C, ne uporabljajte odmerka, ki se hkrati zmanjšuje. Odmerek razdelite na 3 odmerke in jih vzemite čez dan.

Koliko je stara uporaba askorbinske kisline? Vitamini brez prisotnosti patologij pri dojenčku so uvedeni v prehrano po koncu obdobja dojenja. Ko doji, dojenček dobi vse potrebne elemente iz materinega mleka.

Smrtonosna doza za ljudi - 60-90 tablet v kratkem času. Telo nima časa, da bi odstranila snov skozi urinarni kanal, obstaja prevelik odmerek vitamina.

Pomanjkanje vitamina C in njegovi znaki

Spomnimo se, da so se iz daljnih časov citrusi šteli za edino odrešenje od skorbuta. Preprečite razvoj bolezni bo pomagalo 10 mg askorbinske kisline, ki je enaka dvema svežim jabolkam ali kupu grozdja. Vendar pa to ni dovolj za ohranitev produktivnega dela telesa v svetu, polnem negativnih dejavnikov: tovarn, izpušnih plinov, umazane vode, kroničnega stresa.

Hipovitaminoza se kaže v zmanjšanju delovanja imunskega sistema, ranljivosti telesa na bolezni dihal in prebavil. Študije so pokazale, da se je pri pomanjkanju askorbina pri šolskih otrocih sposobnost telesa, da prenese bakterije, ki povzročajo bolezni, zmanjšala za polovico. Pomanjkanje kisline povzroča hudo bolezen. Znaki pomanjkanja vitamina C:

  • občutljivost gume;
  • izguba zob;
  • zmanjšana ostrina vida;
  • krčne žile;
  • modrice;
  • podaljšano celjenje ran;
  • utrujenost;
  • izpadanje las;
  • debelost;
  • pojav starih gub;
  • razdražljivost;
  • nepazljivost;
  • bolečine v sklepih;
  • nespečnost;
  • depresivno stanje;
  • apatija.

Zaradi nezadostnega vnosa askorbinske kisline se pomanjkanje vitaminov razvije za dva do tri mesece.

Preden vzamete vitamine, ugotovite njihovo količino v telesu, da se izognete neželenim posledicam zaradi prevelikega odmerjanja. Za določitev ravni vitamina C v telesu ni nujno, da opravijo teste, vzorec je enostavno opraviti doma. Povlecite roko s tesnim elastičnim trakom, tako da se na površini kože pojavijo majhne lise. Število madežev kaže na raven pomanjkanja vitamina: število točk kaže na kompleksnost situacije. Presežek vitamina C dokazuje njegova prisotnost v urinu.

Za dopolnitev oskrbe z vitaminom C v telesu potrebujete pravo hrano, ki je bila že omenjena. Poskusite minimalno predelati sadje in zelenjavo s povišano telesno temperaturo in vodo, saj se hranila zelo hitro raztopijo, ne da bi pri tem prišla v telo.

Presežek askorbinske kisline v človeškem telesu

Askorbinska kislina je zelo uporabna za ljudi, vendar lahko v velikih količinah povzroči nepopravljivo škodo. Telo deluje normalno le, če prejme potrebno količino vitaminov in mineralov, ki ne presega dovoljene hitrosti. Presežki in pomanjkanje postanejo spodbuda za neželene procese, ki vplivajo na splošno zdravstveno stanje.

Posledice presežka askorbinske kisline:

  1. Driska
  2. Uničenje krvnih celic.
  3. Sočasno uživanje vitamina C in aspirina povzroča draženje želodčne sluznice, ulkus. Aspirin povzroča povečano porabo askorbinske kisline, ki se izloča z urinom skozi ledvice. Takšna izguba postane prvi zvonec resne pomanjkanja vitamina.
  4. Šok vitamina C preprečuje absorpcijo vitamina B12, ki se uporablja kot prehransko dopolnilo. Pomanjkanje B12 negativno vpliva na telo, zato ga mora zdravnik redno spremljati.
  5. Bonboni in žvečilni gumi z visoko vsebnostjo vitamina C poškodujejo zobno sklenino, zato jih je treba po uporabi očistiti in očistiti.
  6. Visoki odmerki askorbinske kisline upočasnjujejo trebušno slinavko, kar je nevarno za diabetike in ljudi z anemijo, tromboflebitisom in trombozo. Vitamin C vpliva na tvorbo posebne skupine hormonov, ki pritiskajo na delovanje ledvic in arterij.

Askorbinska kislina je prosto dostopna v trgovinah, lekarnah, tako da jo lahko kupite brez recepta zdravnika.

Presežek vitamina C ima negativne posledice, ki zaradi svoje resnosti niso slabše od primanjkljaja.

Vitamin C v medicini

Koristne lastnosti askorbinske kisline so pripeljale do njene priljubljenosti v medicini. Pripravki vitamina C so predpisani za številne bolezni:

  • skorbut;
  • avitaminoza;
  • hepatitis;
  • ciroza;
  • helmintiazis;
  • razjeda;
  • zlom;
  • krvavitev;
  • diateza;
  • nalezljive bolezni;
  • distrofijo.

Zdravniki, po pregledu bolnikove zgodovine, se odmerek poveča na 1,5 g na dan. Intramuskularna zdravila se uvajajo z akutnim pomanjkanjem vitamina, v drugih primerih pa je prehrana urejena, predpisane so predpisane tablete.

Najbolj znan zdravnik Linus Pauling je postal goreč zagovornik uporabe vitamina C v medicinske namene. Znanstvenik je zagovarjal uporabo snovi pri zdravljenju hudih bolezni in manjših bolezni, vendar te teorije niso podprle študije fiziologov. Nekateri bolniki so po dvigovanju dnevne norme pokazali resne težave, ki jih povzroča hipervitaminoza.

Med nosečnostjo se opravijo dodatni pregledi in testi, saj lahko trpi ženska in otrok. Pri nosečnicah za nedoločen čas ne veljajo omejitve za uporabo vitamina C, saj v zgodnjih fazah presežka povzročajo spontani splav.

Za zakasnjeno menstruacijo in nepravilen cikel se predpisuje askorbinska kislina. Vitamin C je vključen v proizvodnjo estrogena - glavne sestavine v strukturi notranje plasti maternice. Z dovolj ženskega hormona se maternica zoži in povzroči menstruacijo. Tako snov povzroča menstruacijo in izboljšuje zdravje žensk.

Uporaba v kozmetologiji

Askorbinska kislina, kot antioksidant, je del anti-aging kozmetike za ženske. Izdelki vitamina C preprečujejo, da prosti radikali prizadenejo kožo obraza, zato se uporablja pri izdelavi krem ​​proti staranju.

Prisotnost vitamina na seznamu sestavin kozmetike, ne zagotavlja kakovosti, ker ni vedno uporabljen znesek elementa je dovolj, da dobite učinek. Optimalni odmerek v kozmetiki je od 0,3% do 10%. Profesionalni izdelki na etiketah vsebujejo informacije o količini aktivne snovi in ​​odstotnem deležu sestavin.

Zaradi občutljivosti vitamina na svetlobo in zrak se kozmetika na njej proizvaja v nepredušni, obarvani embalaži z razpršilnikom.

Kozmetika za obraz na osnovi vitamina C ima naslednje funkcije:

  • zaščito kože pred izpostavljenostjo infrardečim žarkom;
  • sintetizirati kolagen;
  • obnovitev kolagenskih vlaken;
  • upočasni proces staranja;
  • poveča tonus kože;
  • preprečevanje manifestacije starostnih madežev;
  • lajšanje vnetja;
  • osvežite in izboljšajte polt;
  • okrepiti žilne stene.

V zimskem času, kozmetika ni dovolj za dopolnitev oskrbe z vitaminom C, je treba sprejeti vitamin-mineralnih kompleksov za kožo.

Askorbinska kislina je koristna za lase, lasem daje sijaj in svilenost. Tekočim vitaminskim ampulam dodamo običajni šampon ali balzam za pranje las. Moč celotne dolžine se izvaja med vsakim pranjem.

Miti o vitaminu C

Ker so človeške lastnosti postale znane lastnosti askorbinske kisline, so vitamin spremljali miti in govorice. O čudežnih lastnostih snovi so legende, daleč od dejanskega stanja. Ponujamo vam, da se seznanite s priljubljenimi in pogostimi izumi glede vitamina C.

  1. Askorbinska kislina ščiti pred ODS. Vsi so slišali, da je treba ob prvih znakih bolečine takoj vzeti vitamin C. Zdravniki so odraslim in otrokom pripisali "ogorčice" in trdili, da bodo kmalu pozabili na prehlad in kašelj. To ni res. Vitamin bo pomagal pri prehladu le, če ga jemljete kot preventivo pred začetkom bolezni. V nasprotnem primeru, ljudje, ki jemljejo vitamin C, en dan bolni manj kot povprečna oseba.
  2. Ne ščiti telesa pred toksini. Rezultati kliničnih študij so navdušili izkušene znanstvenike. Kadilci povzročajo nepopravljivo škodo zdravju svojih družinskih članov in jih spremenijo v pasivne kadilce. Če redno jemljejo askorbinsko kislino, potem so učinki kajenja veliko manj.
  3. Vitamin C ne vpliva na rakave tumorje. Mnenja znanstvenikov o vplivu askorbinske kisline v boju proti rakavim tumorjem se med seboj razlikujejo. Pred nekaj leti je Marky Levine, zaposlen v Nacionalnem inštitutu za zdravje, dokazal, da askorbat pomaga pri boju proti raku - uničuje rakaste celice. Z injiciranjem vitamina C v telo tumorja se je stopnja preživetja rakavih celic prepolovila. Pozitivne učinke zdravila pri raku je treba dokazati z rezultati kliničnih izdelkov, saj ima vsak organizem izjemne lastnosti.
  4. Z askorbinsko kislino lahko izgubite težo. Dejansko vitamin C izboljša delovanje telesa, saj je mogoče izgubiti nekaj kilogramov, vendar ne več. Za hujšanje, ne smete samo jemati nobenih tablet, je pomembno, da ustvarite kalorijskega primanjkljaja. Pravilno uravnotežena prehrana, telesna dejavnost, spanje - ključ do zdravega telesa. Da bi razumeli, koliko kalorij se porabi in porabi dnevno, morate voditi dnevnik in zabeležiti vsak obrok (težo, kalorij) v njem.

Prekomerna poraba, kot je pomanjkanje elementa, vodi do negativnih posledic. Ni potrebno predpisati odmerka, ki ga predhodno ni pregledal specializirani zdravnik.

Kakšna je korist vitamina C pri prehladu?

Če se oseba prehladi, si želi čim hitreje okrevati: znano je, da je prehlad vedno neprimeren. Da bi bilo zdravljenje učinkovito, eno zdravilo ni dovolj. Celostni pristop je vedno najboljši. Seveda, v kombinaciji s posteljo in uporabo zadostne količine vitamina "C". Veliko ljudi se sprašuje, kako jemati vitamin C za prehlad, ali obstaja omejitev odmerjanja in koliko pomaga preprečevati prehlad. To bomo obravnavali spodaj.

Vloga askorbinki pri prehladu

Ali vitamin C pomaga pri prehladu? Dejstvo, da je to dobra profilaktična in lahko olajša simptome prehlada, je postalo znano že v 70. letih XIX. Stoletja. Že takrat je dobitnik Nobelove nagrade dr. Linus Pauling svojim bolnikom svetoval, da jemljejo 1000 mg vitamina C vsak dan. Za profilakso je bil priporočen enak odmerek.

Vendar pa so nedavne študije pokazale, da ni posebej učinkovita pri preprečevanju prehladov. Zato je treba jemanje askorbinskega zdravila večinoma uporabiti, kadar ima otrok ali odrasla oseba že značilne simptome ARVI ali gripe (izcedek iz nosu, kašelj, solzenje, zvišana telesna temperatura). Askorbinska kislina bo odlična pomočnica, ki bo olajšala potek bolezni in mobilizirala telesne sile za okrevanje.

Če ne boste zamudili časa in začeli zdravljenja z vitaminom C na začetku prehlada, bo verjetnost, da bo gripa ali ARVI dolgo zamujala, precej nižja. Vitamin C za prehlad bo spodbujal proizvodnjo belih krvnih celic - levkocitov, ki bodo pomagali imunskemu sistemu pri obvladovanju bolezni. Tudi s pomočjo askorbinske kisline se bo začela aktivna proizvodnja dragocenih beljakovin, imenovanih interferoni. Vse snovi skupaj prispevajo k nastanku kislega okolja v telesu, preprečujejo razmnoževanje virusov in njihovo širjenje v celicah.

Včasih vam lahko zdravnik priporoči dnevni odmerek vitamina C do 1000 mg na dan, kar vam bo pomagalo hitro okrevati se pred hudimi virusnimi okužbami. Seveda je treba v tem primeru odmerek razdeliti večkrat in ga ne vzeti naenkrat. Kaj se zgodi, če jeste veliko askorbinske kisline →

Vendar pa med strokovnjaki obstaja mnenje, da askorbinske tablete niso posebej koristne, tudi če se uporabljajo med boleznijo. To ni povsem pravilno mnenje: dokazano je, da če vitamin C ni super učinkovit profilaktičen med močnimi epidemijami gripe, zagotovo pomaga mobilizirati človeške imunske sile in preprečuje dolgotrajno prehladanje.

Kateri izdelki vsebujejo

Prav tako je verjetno, da jemanje tablet C vitamina ni nujno za odrasle in otroke, in se ga lahko jemlje naravno s preprosto uravnoteženjem dnevne prehrane.

V velikih količinah se askorbinska kislina nahaja v zelenjavi, sadju in jagodičjih. Še posebej bogata v njej:

Če oseba dobro prenaša vse te proizvode in jih uživa z užitkom, je pogosto možno, da tablete vitamina C ne jemljemo kot dodatno sredstvo.

Načeloma, če govorimo o sezonskih epidemijah gripe ali ARVI, nikoli ne bo bolelo, če vzamemo dobro staro askorbiko. Toda, ko že jemljete znano hladno zdravilo (kot sta Tera-gripa, Coldrex in Fervex), je že nedeljiv odmerek askorbinske kisline in z njim ne smete iti. Vitamin C je lahko vključen tudi v kateri koli vitaminski kompleks, ki ga imate, zato morate biti pri izračunu odmerka zelo previdni, zato je najbolje, da se o tem posvetujete z dobrim zdravnikom.

Odmerjanje za prehlad

Kar zadeva vitamin C, so strokovnjaki že opravili veliko raziskav. Kljub temu, da obstajajo nasprotujoča si mnenja o njeni učinkovitosti kot profilaktičnem in celo zdravilnem med zdravljenjem prehlada, obstaja soglasno mnenje o njegovih odmerkih v velikih količinah. Šok odmerek askorbinske kisline (na primer več kot tisoč miligramov na dan) ne bo pomagal preprečiti pojava prehlada.

Da bi zmanjšali trajanje bolezni, mora biti odmerek vitamina C za prehlade 1000 mg, zato ga je treba razdeliti v dva do štiri odmerke, da bi se izognili neželenim učinkom. Treba je jemati vsak dan, dokler ne prenehajo simptomi. Otrokom, ki ob epidemijah gripe in ARVI obiskujejo vrtce in šolo, je treba dati tudi askorbik. To bo spodbudilo njihovo imunost, povečalo odpornost proti okužbam.

Če je vaše delo povezano z močnim psiho-emocionalnim preobremenitvijo, lahko vzamete 250 mg vitamina C na dan. Prav tako bo pomagalo telesu pri obvladovanju stresa.

Nevarnost "udarnih doz"

V zaključku je treba pojasniti, kako so lahko udarni odmerki vitamina C napolnjeni, če se ga jemlje brez ustreznega nadzora, lahko to zmanjša elastičnost žilne stene, kar vodi do razvoja aterosklerotičnih procesov. V ledvicah se lahko tvorijo pesek in kamni in zmanjša absorpcija glukoze, kar bo prispevalo k nastanku sladkorne bolezni.

In, seveda, najpogostejši neželeni učinek so alergijske reakcije različnih vrst, od kožnega izpuščaja do hude srbenje, ki bo zahtevalo jemanje antihistaminikov.

Opisani neželeni učinki se lahko pojavijo le v primerih skrajne zlorabe vitamina C. Če ste zelo naklonjeni askorbiku in ga želite jemati dnevno, dnevni odmerek ne sme preseči 100 mg na dan. Med prehladom se lahko odmerek poveča, vendar se pred tem vedno posvetujte s svojim zdravnikom, pri čemer upoštevajte, katera zdravila in vitamini jemljete.

Vitamin C (askorbinska kislina)

Splošne značilnosti vitamina C (askorbinska kislina)

V Edinburgu je v 18. stoletju študent medicine odkril, da agrumi učinkovito zdravijo skorbut. Le 2 stoletja pozneje so ugotovili, da je zdravilo, ki zdravi bolečo bolezen, askorbinska kislina ali vitamin C. Leta 1928 ga je bilo mogoče sintetizirati iz limoninega soka.

Vitamin C (askorbinska kislina) je v vodi topen vitamin. Vitamin C je pomemben za rast in obnovo tkivnih celic, dlesni, krvnih žil, kosti in zob, spodbuja absorpcijo železa v telesu in pospešuje celjenje (kalorizator). Njegova uporabnost in vrednost je zelo dobra za zaščito pred okužbami. Deluje kot stimulans za sprožanje imunskih procesov.

Kot prehransko dopolnilo se imenuje E300.

Fizikalne in kemijske lastnosti vitamina C

Askorbinska kislina je organska spojina, povezana z glukozo, v obliki belega kristaliničnega praška s kislim okusom. Opravlja biološke funkcije reducenta in koencim nekaterih presnovnih procesov, je antioksidant.

Vitamin C se zlahka uniči s toplotno obdelavo izdelkov, svetlobe in smoga.

Izguba vitamina C se lahko pojavi, ko se nepravilno predelana hrana in dolgoročno skladiščenje končnih živil. Varnost vitamina C zagotavlja pravilno kulinarično predelavo zelenjave in sadja. Zelenjava se ne sme pustiti na zraku, očiščenega in rezanega za dolgo časa, pri kuhanju jih je treba takoj po čiščenju položiti v vrelo vodo. Zamrznjeno zelenjavo je treba namočiti v vrelo vodo, saj počasno odmrzovanje poveča izgubo vitamina C.

Viri hrane za vitamin C

Tudi vitamin C lahko kupite v trgovini v obliki tablet.

Dnevna potreba po vitaminu C

Vsakodnevna potreba po vitaminu C je odvisna od številnih razlogov: starosti, spola, nosečnosti, podnebnih razmer, slabih navad. Povprečni dnevni odmerek vitamina C je 70-100 mg.

Kadilci in starejši ljudje imajo povečano potrebo po vitaminu C (ena cigareta, ki jo kadite, uniči 25 mg C).

Koristne lastnosti vitamina C

Askorbinska kislina je močan antioksidant. Vitamin C krepi človeški imunski sistem, ga varuje pred virusi in bakterijami, pospešuje celjenje ran, vpliva na sintezo številnih hormonov, uravnava nastajanje krvi in ​​normalizira prepustnost kapilar, sodeluje pri sintezi kolagenskega proteina, ki je potreben za rast tkivnih celic, kosti in hrustanca telesa, uravnava metabolizem, odstrani toksine, izboljša izločanje žolča, obnovi izločilno funkcijo trebušne slinavke in ščitnice.

Vitamin C upočasni proces staranja telesa, zmanjša zastrupitev telesa pri alkoholikih in odvisnikih od drog.

Askorbinska kislina se uporablja kot splošni tonik pri različnih boleznih.

Škodljive lastnosti vitamina C

Vitamin C sam je varen. Toda z uporabo askorbinske kisline v velikih količinah se lahko razvije alergijska reakcija v obliki srbenja in majhnega kožnega izpuščaja. Tisti ljudje, ki imajo težave z želodcem, kot so gastritis ali razjede, velika količina tega vitamina lahko povzroči številne zaplete. Preveliko odmerjanje lahko povzroči želodčne motnje, bolečine v trebuhu, drisko ali konvulzije.

Absorpcija vitamina C

Vitamin C se bolje absorbira v kombinaciji s kalcijem in magnezijem.

Pomanjkanje vitamina C v telesu

Pri hipovitaminozi (pomanjkanje) C se pojavijo naslednji simptomi: srčna oslabelost, utrujenost, zasoplost, odpornost na različne bolezni (kalorizator) se zmanjša. V otroštvu potekajo postopki zakostenitve.

Z akutnim pomanjkanjem vitamina C se razvije skorbut.

Za skorbut so značilne: otekanje in krvavitev dlesni, rahljanje in izguba zob, pogosti prehladi, krčne žile, hemoroidi, prekomerna telesna teža, utrujenost, razdražljivost, slaba koncentracija, depresija, nespečnost, zgodnje nastajanje gub, izpadanje las, izguba vida, krčenje v mišicah, koži, sklepih.

Presežek vitamina C v telesu

Vitamin C velja za varen tudi v velikih količinah, saj telo zlahka odstrani neuporabljene vitaminske ostanke.

Še vedno pa prekomerno uživanje vitamina C lahko privede do:

  • driska;
  • slabost;
  • bruhanje;
  • zgaga;
  • trebušne distenzije in krči;
  • glavobol;
  • nespečnost;
  • ledvičnih kamnov.

Uporaba vitamina C v kozmetologiji

Vitamin C se pogosto uporablja v kozmetičnih pripravkih za upočasnitev staranja, zdravljenje in obnovitev zaščitnih funkcij kože, pomaga obnoviti vlago in elastičnost kože po izpostavljenosti sončni svetlobi.

Interakcija vitamina C (askorbinska kislina) z drugimi snovmi

Terapevtske lastnosti vitamina C so močno povečane v kombinaciji z vitamini A in E. t

Vitamin C zmanjša potrebo po vitaminih B1, B2, B9, A, E, pantotenski kislini.

Askorbinska kislina se ne sme uporabljati v kombinaciji z zdravili, ki vsebujejo velike količine železa, kofeina, vitamina B12, folne kisline.

Za več informacij o vitaminu C si oglejte video Organic Chemistry. Vitamin C

borondonov.ru

Kakšen sir lahko imate za pankreatitis trebušne slinavke?