Enostavno in okusno recepti cheesecakes z Dyukanu

Kateri sladki zob ne bo zadovoljen z bujnimi, sočnimi, dišečimi kolači? Še posebej, če jih kuhamo iz svežega skute, prepražimo v ponvi do zlato rjave barve in z njimi poškropimo debelo kislo smetano, kondenzirano mleko ali med? Hmmm... Objem! Edina škoda je, da ta jed ni v skladu s konceptom prehranske prehrane, celo sploh. Vendar so bili privrženci tehnike dr. Dukana srečni. Rahlo klepetajo po receptu in se lahko vsak dan razvajajo z najljubšim “prigrizkom”, brez strahu pred upočasnjevanjem procesa hujšanja.

Klasični kolači in prehrana francoskega zdravnika

Žal, ampak od otroštva, nam je znano, pecivo iz skute v njihovi običajni obliki ne spadajo v znameniti sistem za hujšanje. Prvič, vsebujejo moko, škrob ali zdrob, brez katerih piškote sira preprosto ne ohranijo svoje oblike in se razširijo po ponvi. Vendar pa so ti izdelki prepovedani v prvih dveh fazah hujšanja v zdravilu DuCan, Attack in Alternation! Drugič, prisotnost sladkorja med sestavinami je težka dilema. Če v receptu pustite zahrbtno "sladko strup", bo izguba dodatnih kilogramov takoj zastala, in če izključite - kakšno zdravljenje bo? Končno, način kuhanja - v ponvi in ​​v olju - je v nasprotju z vsemi standardi prehranske prehrane.

Kako so težki Dukanovani uspeli obdržati okusne kolače v svojem meniju, ne da bi grešili proti strogim zahtevam svojega mentorja? Zelo preprosto. Potrebno je le zamenjati nekatere škodljive izdelke z drugimi, ne samo varnimi, ampak tudi koristnimi za pas.

  • Namesto sladkorja uporabite eno od naravnih sladil, ki jih dovoljuje prehrana. Na primer, stevia, ki je skoraj univerzalna: ima najmanj kontraindikacij, ne sesuje zaradi izpostavljenosti visokim temperaturam med kuhanjem in ne vsebuje kalorij.
  • Moko in škrob zamenjajte s sesekljanimi ovsenimi otrobi. Tako boste ubili dve ptici z enim kamnom naenkrat - pripravite elastiko in popolnoma ohranjate palačinke brez "kriminalnih" dodatkov in uporabite dnevno normo otrobov, ki jo priporoča dr. Ducane, ki daleč od hujšanja lahko brez težav posušijo hrano.
  • Uporabite mlečne izdelke brez maščobe. To velja ne samo skuto, ampak tudi, recimo, jogurt ali kefir. Mimogrede, izkušeni ljudje Dukana svetujejo, naj dajo prednost zrnatemu skutnemu siru: zadnjemu jedu daje bolj pompe in poseben okus.
Lepa, privlačna in varna do pasu

Za cheesecakes izkazalo, da je 100% dietetično, je najbolje, seveda, da jih pečemo v pečici ali dvojni kotel. Ta način kuhanja ima dve prednosti. Prvič, dodatne kalorije in rakotvorne snovi bodo mimo telesa, in drugič, boste dobili 30-40 minut prostega časa, ki jih lahko preživite na prijetnejši lekciji kot ples na štedilniku. Ampak, če, kot mnogi drugi, boste našli poseben čar v ocvrtega cheesecakes, ni pomembno. Samo dvignite posodo z debelim dnom in nelepljivim premazom za svoje kulinarične mojstrovine in hkrati dobite kuhalno krtačo. To bo zmanjšalo porabo rastlinskega olja med cvrtjem.

Napad, črtanje ali vezanje?

Odlična novica za sladokusce! Cheesecakes, kuhani po receptih monsieurja Ducaneja in njegovih privržencev, se lahko zaužije v kateri koli fazi hujšanja. Z rahlim pojasnilom:

  • Če recept vključuje samo skuto, jajca, otrobi, nadomestek za sladkor in beljakovinske dodatke (jogurt, sir), imate jed, ki je dovoljena med najstrožjo prehrano - Attack. In vse, kar je dovoljeno praznovati ta čas, je samodejno dovoljeno v vseh naslednjih dneh.
  • Če zažigate vročo ljubezen do slanih kolačev s koprom, peteršiljem, zeleno čebulo in drugimi zelenimi zrnci ali dihate neenakomerno do jagod, je bolje, da jih začnete vnašati v meniju iz obdobja alternacije (Cruise).
  • Takoj, ko pridete do manj restriktivnega pritrjevanja, dvakrat na teden, začnite razvajati sebe in domače sipe na škrobu.

Recepti za Dukanove tortice s fotografijami

In zdaj, ko je z uvodnim delom konec, se obrnemo na najbolj zanimive recepte. Na srečo, na klasičnih sirnih pogačah francoskega nutricionista se svetloba ni združila! Danes je za to poslastico na voljo vsaj dvanajst možnosti kuhanja.

Klasični recept

  • Standardno pakiranje nemasne skute, ki tehta približno 200 g.
  • 1–1,5 st. l ovseni otrobi. Če želite, jih lahko zamenjate za tretjino s pšeničnimi otrobi - ne bo nič slabše in še bolj uporabno.
  • 1-2 jajca cela ali samo rumenjaka (če jih najprej zmeljemo s sladilom in previdno damo v testo, bodo skute lahko razpisane).
  • Sladilo.
  • Vanilin ali cimet neobvezno.
  • Rastlinsko olje, če boste uporabljali ponev.

Vse sestavine, razen olja, se združijo v globoko skledo in previdno premešajo, dokler niso gladke. Izdelano maso bodisi razdelite na več delov, jo položite na pekač, ki ste ga položili na pekač, in ga pošljite v pečico, segreto na 180 stopinj za 20–30 minut, ali pa v ponvi hitro popražite v majhnih porcijah. V prvem primeru olje ni potrebno, v drugem pa ga uporabimo najmanj.

Za sircakes izkaže Neater, veliko gospodinje pour testo v pekač. Vzemite idejo v uporabo!

Privoščite si takšne kolače v kateri koli fazi prehrane. Približna hranilna vrednost končne jedi brez olja je:

  • vsebnost kalorij - 313 Kcal;
  • maščoba - 6,96;
  • beljakovine - 44,63;
  • ogljikovi hidrati - 14,99.

Upoštevajte, da celo 1 tbsp. l rastlinsko olje bo takoj povečalo "težo" zdravljenja na 433 Kcal, količina maščobe pa bo narasla na 20,56! Poleg tega ta kalorična vrednost velja le za že omenjeno stevijo. Če se odločite za uporabo drugega nadomestka za sladkor, boste morali izračunati na novo.

Cheesecakes v pečici

  • 150-200 g nemasne skute.
  • 2 jajca. Če želite narediti sirne kolače bolj zračen in puhast, uporabite samo beljakovine, potem ko ste jih najprej stresli v močno peno s ščepcem soli.
  • 1-2 čl. l kefir ali nesladkani jogurt brez polnil.
  • 1.5 Čl. l ovseni otrobi.
  • Sladilo po okusu.
  • Sol

Pečico segrejte na 200 stopinj. V globoki skledi združite skuto s kefirjem in sladilom. Postopno zmešajte nastalo maso otrobov in nato jajca ali pretepljena beljaka. Raztegnite testo v kalupih in pecite 15 do 30 minut, odvisno od velikosti kolačev.

Če pečice ne odprete takoj po tem, ko jo izklopite, ampak jo pustimo stati 10–12 minut, končna posoda ne bo padla in ostala puhasta.

"Wind" cheesecakes je mogoče zaužiti na kateri koli stopnji prehrane. Hranilna vrednost dokončane jedi: t

  • vsebnost kalorij - 378 Kcal;
  • maščoba 11.71;
  • beljakovine - 51,30;
  • ogljikovi hidrati - 22,92.

Izdelovalci sirov brez otrobov

Z vsemi koristmi ovsenih otrobov dr. Ducane močno omejuje njihov dnevni vnos. Na primer, v fazi Napad ne sme presegati ene in pol žlic in med izmenjavo - dve. Ampak, če ste že jedli zdravo dopolnilo, ki ste ga dali danes, in šele nato zamislili, da bi jedli sira, to ni pomembno. Pečico segrejte in iz kuhinjskih obokov dosežite kalup za pecivo: ker morate brez zgoščevalca, jih potrebujete danes.

  • 150 g skute.
  • 1-2 jajca.
  • Sladilo po okusu.
  • Naribana limonina lupina...
  • ... ali 1 čajno žličko. kakava, če obstaja želja po dodavanju čokoladne note k siru.

Združite vse sestavine bodočih sirov in poženite z lopatico, dokler masa ne postane homogena. Pečico vklopite tako, da izberete nastavitev temperature 180–200 stopinj. Testo nataknemo v kalupe in pustimo, da se peče 20 minut. Voila! Dietna sladica za čaj je pripravljena.

Cheesecakes z lupino lahko varno zaužijete na katerikoli dan Dukanove prehrane. Hranilna vrednost dokončane jedi: t

  • vsebnost kalorij - 264 kcal;
  • maščoba 9.42;
  • beljakovine - 37,19;
  • ogljikovi hidrati - 5,86.

Toda pečenje s čokoladnim okusom je dovoljeno le med menjavanjem in pritrjevanjem. Da, in njegova vsebnost kalorij se bo povečala, vendar zelo rahlo - do 293 Kcal.

Z koruznim škrobom v ponvi

  • 200 gramov skute.
  • 1 žlica. l koruzni škrob.
  • 0,5 žličke. pecilni prašek.
  • Jajce
  • Sladilo.

Postopek kuhanja je zelo preprost. Zmešajte vse sestavine in prepražite sipe v rahlo namaščeni ponvi.

Obrok je dovoljeno jesti samo na odru Fiksiranje, in ne več kot dvakrat na teden! Hranilna vrednost:

  • vsebnost kalorij - 312 Kcal;
  • maščoba - 5,22;
  • beljakovine - 40,13;
  • ogljikovi hidrati - 23,56.

Recept za sir in zelenjavo

  • 100 g skute.
  • Jajce
  • 2 žlici. l izolat iz soje (lahko ga nadomestimo z ovseno otrobi).
  • 2-3 čl. l kefir.
  • 2 žlici. l drobno sesekljan koper ali majhna peščica jagod.
  • Sladilo.
  • Ščepec soli.

Združite skuto z jajcem, kefirjem in izolirajte. Maso razdelite na dva dela. V eni mešamo sol in zelišča, v drugem - sladilo in jagode. Fry cheesecakes v ponvi v majhni količini masla ali jih pečemo v pečici za 20-25 minut pri temperaturi 200 stopinj.

Če na roki ni svežih jagod, uporabite suhe jagode, jih namakajte v vreli vodi za 20–30 minut.

Idealno bi bilo, da so taki kolači boljši od faze alternacije. Ampak, če si samo enkrat prosim za želodec med napadom, se ne bo zgodilo nič hudega, ker je količina zelenja in jagodičja v posodi zanemarljiva. Hranilna vrednost pečenih sirovin:

  • vsebnost kalorij - 334 Kcal;
  • maščoba - 8,78;
  • beljakovine - 34,04;
  • ogljikovi hidrati - 29,58.

Pri izračunu kalorij upoštevajte raznolikost jagod. Na primer, 50 g jagod vsebuje 16 Kcal, in enako količino črnega ribeza - več kot 30.

V počasnem štedilniku

  • 250 g skute.
  • 2 jajca.
  • 2 žlici. l škrob.
  • Sladilo.
  • 1 čajna žlička. pecilni prašek.
  • Vanilin ali cimet neobvezno.

Zmešajte vse sestavine. Iz nastale mase navijte nekaj kroglic, jih rahlo poravnajte s prsti in jih položite v obliki pare. V spodnjo skledo multicookerja dodajte vodo do želene oznake. Nastavite ga na pripravljeno obliko s sirovinami, izberite način "Steaming" in vklopite časovnik za 20 minut. Bi radi dobili pečene tortilje? V tem primeru podmažite standardno odstranljivo posodo z oljem, vstavite »polizdelke« in nastavite način »pečenje«. Po 15 minutah se bodo morski kolači morali obrniti in ponovno vklopiti časovnik za četrt ure.

Posoda je primerna za fiksiranje. Hranilna vrednost:

  • vsebnost kalorij - 495 Kcal;
  • maščoba 9,82;
  • beljakovine - 54,35;
  • ogljikovi hidrati - 43.08.

Video: kako kuhati dietne kolače

Kuhanje "Dukan" zdravljenje v pečici...

Kaj služiti poslastici?

  • V fazi napada napolnite sirne pogače z nizko vsebnostjo maščobe skute ali pitnega jogurta, zmešane v mešalniku s sladkornim nadomestkom, limonino lupino, cimetom, vanilijo ali svežimi listi metine.
  • Med izmenjavami postanejo začimbe bolj raznolike. Na primer, dovoljena je uporaba jogurta s koščki sadja, vendar brez sladkorja. Mimogrede, v spremenjeni različici njegove metodologije je dr. Ducan dopustil nekaj svoboščin srcem; še posebej si privoščite sladki jogurt, če njegova količina ne presega 100 gramov na dan.
  • V času pritrditve si lahko privoščite več omaka. Na primer, kondenzirano mleko.

Zmešajte 3 žlice. l posneto mleko v prahu z 1 žlica. l škrob, nalijte kozarec vročega mleka z ničelno vsebnostjo maščobe, dodajte nekaj tablet sladila (določite količino, s poudarkom na vašem okusu). Nastalo zmes je treba segreti 5 minut v mikrovalovni pečici pri moči 800 vatov.

Pozor! Vsakih 60 sekund je treba mikrovalovno pečico ustaviti, kondenzirano mleko pa je treba ustrezno zmešati, tako da ni grudic.

Hranilna vrednost domačega kondenziranega mleka je 321 Kcal, maščobe - 1,14, beljakovine - 22,37, ogljikovi hidrati - 53,46.

Kot lahko vidite, tudi na dieti se ne morete zanikati v svojih najljubših jedeh. Edina stvar, ki se od vas zahteva, je, da izberete recept, ki vsebuje samo izdelke, dovoljene na tej stopnji, in... vse! Privoščite sipe za vaše užitke in izgubite težo.

Posebna izdaja z Elena Malysheva! "Od debelosti do anoreksije en korak"
Preberite več

Kako izgubiti težo v tednu pri 10kg? Našel recept.
Preberite več

Debeli trebuh ni iz hrane! Če gorijo 3 dni, če.
Preberite več

Dietni kolači

Cheesecakes ima neprijetno lastnost - če se ne zaužijejo sveže, v pol ure ali tako se strdi, in v tem stanju jim niso vsi všeč. Da bi ta učinek nekako ugasnili, je jed običajno narejen iz zelo maščobnega skute, včasih celo z dodajanjem masla testu - tako so še bolj mehke. In tako kalorije v njih!

Toda sirna sirnina iz nizko vsebnosti maščob je lahko mehka in bujna. Za to se morate spomniti nekaj življenjskega hekanja:

  • testo ne sme biti gosto, temveč mora biti konsistenca povprečne ovsene kaše;
  • če dodamo jajca, lahko belo lisimo ločeno od rumenjakov in dodamo v testo na samem koncu, ga zelo previdno mešamo - beljakovinska pena daje pompe sesekarjev, vendar jih boste morali čimprej poslati na ponev, da se pena ne bo umirila;
  • v testo dodamo sok ali pecilni prašek, vendar ga ne pogasimo - sama skuta je dovolj kisla za reakcijo;
  • sircakes bodo bolj jučni, če jim dodate sadje ali jagode - naribane jabolke ali hruške, češnje, maline, jagode, ribez, breskve, marelice;
  • če bodo namesto moke uporabljali zdrob, bodo tudi kolači sok in bolj razpisani;
  • če je skuta krupozrnata, je bolje, da je z mešalnikom ne spreminjajte v homogeno maso in jo zmeljemo skozi sito - tako da bodo pripravljeni sirarji zračni.

Da bi zmanjšali vsebnost kalorij sira, jih kuhajte brez olja - v ponvi za peko, v počasnem štedilniku, pečici ali mikrovalovni pečici. Namestite sladkor za sladila, sadje ali suho sadje - ta možnost vam bo dodala vitamine. Namesto običajne moke lahko uporabite cela zrna, v katerih je več vlaknin in elementov v sledovih. Vaš cheesecakes bo postal še bolj uporaben, če ste vzeli "alternativne" moke možnosti - koruza, rž, ovsena kaša.

Strinjam se - te metode niso le zapletene, ampak se odpirajo samo za kulinarične poskuse. Prepričajte se s preizkušanjem naših receptov.

Prehrana s sirom v skledi brez moke (z zdrobom) t

Jabolko naredi sladke pecivo sočno, zdrob - mehko in elastično.

  • Sladica 0% - 350 g
  • Jajca - 3 kos.
  • Zdrob - 3 žlice.
  • Jabolko - 1 kos.
  • Soda - 1/3 žličke
  • Sol - 1 ščepec
  • Sladilo
  • Cimet

Jabolko lupine in naribamo na drobno Rende, premešamo s skuto. Dodamo jajčne rumenjake, sladilo, cimet, sol, zdrob in sodo. Mešajte, pustite 10-15 minut, da nabreknejo žitarice. Prebite ohlajene beljakovine in peno nežno premešajte s skuto. Daj syrniki žlico na ogrevano ponjavo nelagodko, prepražimo pod pokrovom na majhnem ognju 2-3 minut na vsaki strani.

  • Beljakovine - 12 g
  • Maščoba - 3 g
  • Ogljikovi hidrati - 10 g
  • Kalorije - 110 kcal

Prehranski sira v pečici s suhimi slivami

Kombinacija ržene moke, suhih sliv in muškatnega oreščka daje siruksom zanimiv okus in pikanten okus.

  • Sladica 0% - 600 g
  • Suhe slive brez kamnov - 10 kosov
  • Protein jajc - 6 kosov.
  • Moka rž - 2/3 žlice.
  • Soda - ½ tsp
  • Sol - 1 ščepec
  • Sladilo
  • Muškatni orešček

Testo izdelamo iz skute, beljakovin in moke, dodamo soda, sol, sladilo in mleti muškatni oreh. Maso razdelite na 10 približno enakih delov in iz vsake od njih oblikujte kroglo, „pakirajte“ suhe slive v notranjost. Surove pogače položimo na pekač, prekrijemo z pergamentom ali silikonsko blazinico in jih pošljemo v predgreto pečico pri 180 ° C. Pečemo 20-30 minut.

  • Beljakovine - 13 g
  • Maščoba - 0 g
  • Ogljikovi hidrati - 16 g
  • Kalorije - 118 kcal

Pari dietni kolači s makom

Dokončani kolači so narejeni mehki in drobljivi hkrati, podobni torti, kot je krompir v konsistentnosti.

  • Sladica 0% - 500 g
  • Mac - ½ tbsp.
  • Moka polnozrnati - 2/3 Art.
  • Protein jajc - 5 kosov.
  • Sladilo
  • Sol - 1 ščepec
  • Vanilija

Poppy nalijte kozarec vrele vode in pustite nekaj ur, nato odcedite odvečno tekočino s pomočjo sita. Maka zmešajte s skuto in beljakovinami, dodajte moko, sol, vanilin in sladilo. Oblikujte sipe, dajte v dvojni kotel in kuhajte 20-25 minut.

  • Beljakovine - 15 g
  • Maščoba - 6 g
  • Ogljikovi hidrati - 9 g
  • Kalorija - 151 kcal

Prehrana s sirom z banano (brez jajc) t

Banana ne dodaja samo okusa, temveč vsebuje tudi testo namesto beljakovin. Recept je primeren za ljudi, ki so alergični na jajca. Če je banana zrela in skuta ni preveč kisla, ne morete dodati sladila.

  • Sladica 0% - 350 g
  • Banana - 1 kos.
  • Moka polnozrnati - 2 žlici.
  • Cimet
  • Soda - 1/3 žličke
  • Sladilo

Skut in mešanica banan v mešalniku v homogeno maso. Zmešamo moko, dodamo soda, cimet in sladilo. Postavite sipe na ogrevano ponjavo iz ne-palčke in prepražite na majhnem ognju pod pokrovom za pol do dve minuti na vsaki strani.

  • Beljakovine - 13 g
  • Maščoba - 0 g
  • Ogljikovi hidrati - 13 g
  • Kalorije - 103 kcal

Prehranske sirne pogače z ovseno kašo in breskev v mikrovalovni pečici

Bolje je, da se breskev ne preveč sočno, da testo hranijo. Namesto ovsene kaše lahko uporabite pšenico, ječmen ali koruzo.

  • Sladica 0% - 200 g
  • Majhna ovsena kaša - 3 žlice.
  • Jajca - 2 kos.
  • Breskve - 1 kos.
  • Sol - 1 ščepec
  • Soda -. H.
  • Sladilo

Rezano sadje na majhne kocke in postavite v cedilo, tako da med pripravo testa kupi presežek soka. Razdrobljena skuta zmešamo z ovseno kašo in rumenjaki, pustimo nekaj časa, da se nabreknejo kosmiči. Medtem pa pretepajte belo peno. V maso iz skute z zrezkom pošljite narezano breskev, premešajte, dodajte sode, sol in sladilo, nato zmešajte testo z beljakovinsko peno. Postavite cheesecakes na ravno ploščo primerne velikosti in pošljite v mikrovalovno pečico 7-10 minut, nastavitev povprečne moči.

  • Beljakovine - 12 g
  • Maščoba - 3 g
  • Ogljikovi hidrati - 9 g
  • Kalorija - 113 g

Nezladkane sladice s koruzno moko in koprom

Nenavadna kombinacija za tiste, ki ne marajo sladkarij.

  • Sladica 0% - 350 g
  • Koruzna moka - 100 g
  • Jajca - 3 kos.
  • Sol po okusu
  • Česen - 2-3 zob.
  • Koper - 5-7 vejic
  • Soda - 1/3 žličke
  • Črni poper

Skuto zmešamo z moko in rumenjaki. Drobno narežemo koper, nasekamo česen s stiskanjem česna, dodamo testu. Nalijte sol, poper in soda. Ohlajeni belci bičajo v bujni peni in se zmešajo s testom. Postavite sipe na segreto ponjavo iz ne-palčke in prepražite pod pokrovom na majhnem ognju 2-3 minute na vsaki strani.

  • Beljakovine - 14 g
  • Maščoba - 3 g
  • Ogljikovi hidrati - 12 g
  • Kalorija - 136 kcal

Prehranske sira v počasnem štedilniku s korenjem in začimbami

  • Sladica 0% - 200 g
  • Jajce - 1 kos.
  • Korenje - 1 kos.
  • Korijander (grah) - ½ tsp.
  • Kumina žlička
  • Moka polnozrnati - 2 žlici.
  • Sol - 1 ščepec
  • Sladilo po okusu

Kuhajte korenje ali paro, lupine in kašo. Zmešajte pire krompir z skuto in jajci, dodajte moko, sodo in sol, dodajte sladilo. Zdrobite začimbe v malti, vlijte v testo, premešajte. Postavite sipe v krožnik in kuhajte v načinu "pečenje" 20-25 minut.

  • Beljakovine - 12 g
  • Maščoba - 2 g
  • Ogljikovi hidrati - 12 g
  • Kalorija - 111 kcal

Povzetek sloga

Kot lahko vidite, lahko sircakes ni le nizkokalorične, ampak tudi okusne - ena je le, da vklopite domišljijo. Če ste naveličani skute, ne morete brez tega v vašem športnem meniju, ti recepti pomagajo diverzificirati prehrano.

Najboljši recepti za dietne pogače iz skute

Pripravite dietne sirupe iz skute z različno vsebnostjo maščob, vedno brez sladkorja, dodajte različno polnozrnato moko in dodatne sestavine, recept pa ni sam! Veliko jih je, da bodo tudi tisti, ki ne marajo skute, zagotovo našli nekaj primernih.

Cheesecakes, ki je lahko za hujšanje: vse skrivnosti

Včasih smo mislili, da se piškoti, palačinke in palačinke ne ujemajo s prehrano, zlasti v prehrani za hujšanje. Pravzaprav to ni povsem res. Prehrambni recepti za kolače s sirom!

Da, tradicionalni kolač s belo pšenično moko in sladkorjem, velikodušno zalite s kislo smetano ali marmelado, ni naša izbira.

Toda, na primer, jedilni sir iz skute z rižino moko ali ovseno kašo, sladkano z banano ali medom, kuhano brez prekomerne količine masla, je prav to, kar potrebujete.

Zelo pomembno je, da se ne samo odločate o receptu, ampak tudi izberete prave izdelke.

Cottage sir je treba sprejeti za cheesecakes krepko - 9 odstotkov. Brez maščob se ne prilega, ker se razpade v zrna in nima oblike, poleg tega nima izrazitega okusa. Krepko (18-20%) tudi ni primerno. Je zelo okusna, sladka in nežna, vendar ima toliko kalorij, da izdelek izključi s seznama prehranskih.

Sladkor najbolje zamenja stevia, vendar se morate zavedati, da ima peka s temno nenavadno barvo. Sladkor lahko nadomesti med ali naravni sirup iz agave ali jeruzalemske artičoke, vendar imajo ta sladila kalorično in tekočo konsistenco, kar je pomembno upoštevati.

Banane so dober nadomestek za sladkor in jajca - dajejo lepljivost in dobro sladijo. Čeprav se jajca dobro ujemajo s prehrano nn.

Moka je lahko poljubna - koruza, riž, ovsena kaša, pšenica. Glavna stvar je, da je treba polnozrnato moko, in ne tista, ki je opravil vse korake čiščenja.

Prav tako ni težko kuhati cheesecakes v mikrovalovni pečici, bo izkazalo hitro, okusno in precej dietetično. Mimogrede, v mikrovalovni pečici je primerno kuhati sirove iz nizko vsebnosti maščob skute, saj jih ni treba obrniti, čas kuhanja pa se zmanjša.

Preprost recept piškotke v ponvi

To je najbližje tradicionalnemu receptu. Glavna stvar, ki je ne more storiti, je dobra ponve s premazom, ki se ne prilepi.

Sestavine:

  • 150 g mehke skute
  • 1 jajce
  • 2 žlici. l riževa moka
  • 1 čajna žlička. kokos ali maslo

Metoda priprave:

Kombinirajte skuto in jajce v priročni posodi za mešanje. Ne uporabljam sladila, ker že zlijemo pripravljene kolače s medom. Če želite, lahko dodate katerokoli, prednostno suho, sladilo.

Dodajte moko in zmešajte vse sestavine dokler ne postanejo gladke.

Na koncu dodajte žličko stopljenega masla ali kokosovega olja. Maso ponovno zmešamo.

Pražite na eni strani v suhi ponvi pod pokrovom.

Ko se rahlo porjavi, kot je prikazano na spodnji sliki, se obrnite na drugo stran in pecite približno minuto z odprtim pokrovom.

Dokončane sirne pogače, ki jih postrežejo z medom, jagodami ali raztopljeno grenko čokolado. Če jih naredite sladke, bo slastna s kislo smetano. Dober tek!

Recept brez moke in sladkorja v pečici

Če še nimate silikona, ga vzemite nujno - to je samo mega stvar! Na to zelo priročno kuhati sirup banan sir brez moke in sladkorja v pečici.

Ne bodo gorili, se ne bodo držali ali razpadli. Takšna jed se kuha z ovseno kašo (hercules).

Izdelki:

  • Zrele banane - 1 kos.
  • skuta - 300 g
  • tekoči med - 1 žlica. l
  • jajce - 1 kos.
  • ovsena kaša - 100 g

Priprava po korakih:

  1. Ovseno kašo zmeljemo v moko. Priročno je to narediti z mešalnikom.
  2. Z vilicami obrnite banane v pire krompir.
  3. Sir se zmeša z ovsenim kosmičem in ga naredi malo nabreknjen.
  4. Mešanica jajc in medu.
  5. Združite bananovo pire, maso iz skute in ovčjega medu.
  6. Mešajte dokler ni gladka.
  7. Žlico dobljeno testo natopimo na silikonski mat in pečemo v pečici, segrejemo na 200 stopinj. Dovolj bo 20 minut.

Parni kolači v počasnem štedilniku

Parni syneriki dobil ponudbo, sočno. Še bolj so kot leni cmoki.

Potrebovali bomo:

  • skuta - 300 g
  • jajce - 1 kos.
  • stevija s praškom - 1 čajna žlička. brez vrha
  • koruzna moka - 3 žlice. l
  • koruzni škrob - 1 žlica. l
  • rozine - 20-30 kosov

Kako kuhati:

  1. Razbijte jajce in stevijo.
  2. Vlijte maso v skuto in dobro premešajte.
  3. Postopoma vnašajte moko, nato škrob in dobro premešajte.
  4. Dodajte rozine.
  5. Oblikujte izdelek, ga vstavite v posebno košaro dvojnega kotla ali multicooker in ga parite. V multi preprosto izberite način "par" za 15 minut.

Prehranske pogače s sirom iz korenja z rižino moko

Prehranske sira v počasnem štedilniku z riževo moko in korenjem se izkažejo za bujne, lepe in nežne. Samo tokrat jim ponujam, da ne kuhajo za par, ampak da spečejo v skledi. Če ga imate s prevlečenim, na splošno super!

Potrebno bo:

  • skuta - 200 g
  • jajce - 1 kos.
  • riževa moka - 3 žlice. l
  • fino naribano korenje - 2-3 žlice. l

Kuhanje v 4 korakih:

  1. Premešajte skuto, korenje in jajce.
  2. Dodajte 2 žlici moke.
  3. Izdelke okrogle oblike, pražene z preostalo moko.
  4. Vložite v vročo posodo z več jedmi, pokrijte in kuhajte v načinu "pečenje" 20 minut. Če želite rjavo na obeh straneh, obrnite in kuhajte še 5 minut. Vendar pa je bolje, da tega ne naredite - sira je zelo občutljiva, oblika se ohranja dobro šele po ohlajanju.

Pite brez banan brez jajc

To bodo syrnik-pp brez jajc, z banano in jabolko, pečeno v pečici, rahlo vlažno v notranjosti in zelo dišeče.

Izdelki:

  • skuta - 250 g
  • banane - 2 kos.
  • Jabolko - 1 kos.
  • ovsena kaša - 150 g
  • vanilija - malo.

Priprava po korakih:

  1. Naredi pire iz banan in jabolk.
  2. Na maso dodajte kosmiči in pustite, da so nasičeni s tekočino.
  3. Združite vse sestavine, premešajte.
  4. Izdelke oblikujte in pecite na papirju za peko ali silikonskem podstavku, da ne izgorejo od spodaj in se držijo pekača. Čas - 20 minut, temperatura - 200 stopinj.

Recept "za leni" v mikrovalovni pečici

To je popoln dietni zajtrk, ki ga hitro in enostavno pripravimo.

Sestavine:

  • skuta - 100 g,
  • jajce - 1 kos,
  • okus stevije
  • kakav v prahu - 2 žlički.
  • Cornmeal - 2 žlici. l
  • koruzni škrob - 1 žlica. l

Priprava v 2 korakih:

  1. Vsi izdelki se mešajo v mešalniku (ne dolgo, vendar do homogenosti).
  2. Testo položimo v silikonske kalupe, položimo v mikrovalovno pečico in kuhamo čokoladni prigrizek 5 minut pri največji moči.

Raffaello cheesecakes

Kokosovi čipi so odličen izdelek, iz katerega lahko naredite veliko različnih stvari, celo kokosovo mleko in maslo (za več podrobnosti o tem). In pri pečenju je na splošno nepogrešljiv. Pridobijo se zelo okusne in enostavne pp-shnye sirovke v ponvi s kokosovimi kosmiči.

Izdelki:

  • skuta - 200 g
  • kokosov čips - 3 žlice. l
  • cela zrna moke na izbiro - 3 žlice. l
  • vse sahzam po okusu
  • jajce - 1 kos.

Kako kuhati:

  1. Z jajcem prelijte sladilo.
  2. Dodajte jajčno mešanico v skuto.
  3. Vlijemo moko in kokosov čips, premešamo.
  4. Na vročo ponev brez olja položite žlico, pecite pod pokrovom, ne pozabite ga obrniti.

Hitri recept iz ovčje skute s suhim sadjem

V pečici lahko kuhate več tako dobrih dietnih pogačic. Oreški in suho sadje v sestavi dajejo posebno aromo in okus. Ne potrebuje niti sladil. Takšni syrnichki s katero koli pp-marmelado, na primer, jagode so dobri.

Nizko Carb recept korak za korakom

Dober dan! Še naprej delim z vami moje najljubše recepte, ki ne vsebujejo niti žitne moke niti lahkih ogljikovih hidratov.

Bom povedal in vam pokaže, korak-po-korak nizko-carb recept za cheesecakes, ki se imenujejo tudi izdelovalci skute, in boste tudi izvedeli, zakaj so tako imenovani cheesecakes.

To jed lahko uporabite kot samostojen glavni obrok ali prigrizek, vendar ne pozabite, da je treba mlečne izdelke zaužiti zjutraj.

Zakaj si tako imenujemo sipe

Ste se kdaj spraševali, zakaj so se sirčaki imenovali cheesecakes, čeprav so narejeni iz skute? Izkazalo se je, da razlog sega stoletja nazaj, ko je bil sir, ki smo ga imeli na mizi, imenovan drugače. Sirske torte so bile znane že v 19. stoletju in so že veljale za staro jed. Izkazalo se je, da smo v Rusiji našo skuto imenovali sir, in vse, kar je bilo izdelano, je bilo sir.

Mimogrede, današnji sir se je imenoval tudi sir, izkaže pa se, da sta bila tako skuta kot sir imenovana z eno besedo - sir. Beseda skuta je bila uvedena kasneje in je dobila besedo skuta, vendar se res niso držali.

Nizka vsebnost karbida v receptu (fotografija)

Kot veste, so klasične sirove pogače narejene iz skute, jajc, pšenične moke in sladkorja. To je moka in sladkor, ki jim dajejo več ogljikovih hidratov. Glede na visok indeks insulina samega skute, bo po zaužitju takega izdelka raven glukoze in insulina v krvi "nad nebom".

Zato predlagam zmanjšanje "insulinogoničnega" učinka jedi tako, da se komponente ogljikovih hidratov recepta nadomestijo z manj ogljikovimi hidrati. Pšenično moko zamenjamo s kokosovo moko in sladkorjem z varnim nadomestkom za sladkor. Da se ustvarjalci skute ne bodo razpadli, bomo kot vezni element dodali malo psylliuma, prav tako pa tudi sijaj.

Morda se bo za nekatere zdelo, da so skuta brez ogljikovih hidratov, vendar to ni tako. Prisotni so ogljikovi hidrati v posodi, glejte spodnjo sestavo.

Sestavine

Za izdelavo kolačev z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov boste potrebovali:

  • 500 g maščobne skute
  • 40 g kokosove moke
  • 15 g psylliuma
  • 1 jajce
  • sladilo po okusu
  • sol
  • rafinirano kokosovo olje za cvrtje
vsebine

Tehnika kuhanja

Mix vse izdelke, razen kokosovega olja, skrbno pereterev izdelkov med seboj. Morate narediti gosto testo, vendar dovolj plastično, da naredite kroglice.

Nato na mizo dajte kakšno kokosovo moko, položite jo in jo poravnajte s ploskim širokim nožem (uporabil sem Santoku nož). Poravnajte robove z vrtenjem debele palačinke okrog osi in istočasno pritiskajte rob z nožem. Moko obrnite na drugo stran sira. Moral bi dobiti gladke ozke valje.

Naredite vse sirne pogače, nato stopite kokosovo olje v ponev na srednji vročini. Potem morate položiti sirne pogače in popražiti na obeh straneh do zlato rjave barve. Ponev lahko začasno pokrijete s pokrovom. Postrezite vroče s kislo smetano. In zdaj fotografijo.

KBMU piškoti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Pri 100 g izdelka, ki sem ga dobil:

  • Energetska vrednost -134 kcal
  • Beljakovine - 16,1 g
  • Maščoba - 6,3 g
  • Ogljikovi hidrati - 3,2 g
vsebine

Kje dobiti redke sestavine

Kje dobiti sestavine za kuhanje

V rednih trgovinah je težko najti mandljevo, kokosovo moko in moko psyllium, za majhna mesta pa je to na splošno velik problem. Tako majhno mesto je Almetyevsk, kjer živim. Vse te sestavine lahko naročite na spletni strani iHerb.ru

Upam, da ste naredili okusne skute. Imam vse! Do novih receptov!

S toploto in nego, endokrinolog Lebedeva Dilyara Ilgizovna

Carp brez sira receptov

Nizko Carb recept korak za korakom

Dober dan! Še naprej delim z vami moje najljubše recepte, ki ne vsebujejo niti žitne moke niti lahkih ogljikovih hidratov.

Bom povedal in vam pokaže, korak-po-korak nizko-carb recept za cheesecakes, ki se imenujejo tudi izdelovalci skute, in boste tudi izvedeli, zakaj so tako imenovani cheesecakes.

To jed lahko uporabite kot samostojen glavni obrok ali prigrizek, vendar ne pozabite, da je treba mlečne izdelke zaužiti zjutraj.

Zakaj si tako imenujemo sipe

Ste se kdaj spraševali, zakaj so se sirčaki imenovali cheesecakes, čeprav so narejeni iz skute? Izkazalo se je, da razlog sega stoletja nazaj, ko je bil sir, ki smo ga imeli na mizi, imenovan drugače. Sirske torte so bile znane že v 19. stoletju in so že veljale za staro jed. Izkazalo se je, da smo v Rusiji našo skuto imenovali sir, in vse, kar je bilo izdelano, je bilo sir.

Mimogrede, današnji sir se je imenoval tudi sir, izkaže pa se, da sta bila tako skuta kot sir imenovana z eno besedo - sir. Beseda skuta je bila uvedena kasneje in je dobila besedo skuta, vendar se res niso držali.

Nizka vsebnost karbida v receptu (fotografija)

Kot veste, so klasične sirove pogače narejene iz skute, jajc, pšenične moke in sladkorja. To je moka in sladkor, ki jim dajejo več ogljikovih hidratov. Glede na visok indeks insulina samega skute, bo po zaužitju takega izdelka raven glukoze in insulina v krvi "nad nebom".

Zato predlagam zmanjšanje "insulinogoničnega" učinka jedi tako, da se komponente ogljikovih hidratov recepta nadomestijo z manj ogljikovimi hidrati. Pšenično moko zamenjamo s kokosovo moko in sladkorjem z varnim nadomestkom za sladkor. Da se ustvarjalci skute ne bodo razpadli, bomo kot vezni element dodali malo psylliuma, prav tako pa tudi sijaj.

Morda se bo za nekatere zdelo, da so skuta brez ogljikovih hidratov, vendar to ni tako. Prisotni so ogljikovi hidrati v posodi, glejte spodnjo sestavo.

Sestavine

Za izdelavo kolačev z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov boste potrebovali:

  • 500 g maščobne skute
  • 40 g kokosove moke
  • 15 g psylliuma
  • 1 jajce
  • sladilo po okusu
  • sol
  • rafinirano kokosovo olje za cvrtje

Tehnika kuhanja

Mix vse izdelke, razen kokosovega olja, skrbno pereterev izdelkov med seboj. Morate narediti gosto testo, vendar dovolj plastično, da naredite kroglice.

Nato na mizo dajte kakšno kokosovo moko, položite jo in jo poravnajte s ploskim širokim nožem (uporabil sem Santoku nož). Poravnajte robove z vrtenjem debele palačinke okrog osi in istočasno pritiskajte rob z nožem. Moko obrnite na drugo stran sira. Moral bi dobiti gladke ozke valje.

Naredite vse sirne pogače, nato stopite kokosovo olje v ponev na srednji vročini. Potem morate položiti sirne pogače in popražiti na obeh straneh do zlato rjave barve. Ponev lahko začasno pokrijete s pokrovom. Postrezite vroče s kislo smetano. In zdaj fotografijo.

KBMU piškoti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Pri 100 g izdelka, ki sem ga dobil:

Kje dobiti redke sestavine

Imam dobre novice za vas. Zdaj vam ni treba iskati, kje kupiti prave izdelke. Vse za pripravo jedi z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je v naši spletni trgovini. Sledite povezavam, naročite in uživajte v piškotih z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

Tukaj so povezave, če ne želite porabiti časa za iskanje:

Upam, da ste naredili okusne skute. Imam vse! Do novih receptov!

S toploto in nego, endokrinolog Lebedeva Dilyara Ilgizovna

Prehrana brez izgube teže

Kljub dejstvu, da ime te prehrane ima omejitev, velja za eno najbolj udobnih. Ogljikovi hidrati v tem primeru ne odpravijo popolnoma - dovolj, da se zmanjša njihovo število. Zelo pogosto takšno prehrano izberejo športniki na stopnji priprave na tekmovanja. To pomeni, da lahko drugi ljudje izkoristijo takšno prehrano.

Kaj je prehrana brez ogljikovih hidratov in kaj je njeno bistvo?

Načelo te prehrane je precej preprosto - lahko jedo različna živila v poljubni količini, vendar morate zmanjšati količino ogljikovih hidratov. Pri prebavljanju beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov se telo hitro razgradi, maščobe pa se začnejo shranjevati.

Če se iz prehrane odstranijo ogljikovi hidrati, je treba primanjkljaj energije napolniti iz zalog maščobe. Zato je prehrana brez ogljikovih hidratov izjemno učinkovita, zlasti za tiste, ki se ukvarjajo s športom. Aktivni življenjski slog vodi k povečani porabi energije, kar omogoča hitrejšo obdelavo maščob.

Proces pridobivanja energije iz maščobnih rezervoarjev se imenuje ketoza, zato se prehrana brez ogljikovih hidratov pogosto imenuje keto dieta. Z zmanjšanjem vstopa glukoze v kri se maščobe zelo hitro razgradijo. V jetrih se proizvajajo ketonska telesa, ki služijo kot nadomestek za glukozo.

Recenzije zdravnikov kažejo, da se porabijo ogljikovi hidrati, ki povečujejo lakoto. Če jih odstranite iz prehrane, se bo apetit zmanjšal, kar bo povzročilo izgubo prekomerne telesne teže. Tako, da takšna prehrana ne povzroči izgube mišične mase, mora vsebovati zadostno količino beljakovin.

Prednosti te metode zmanjšanja telesne teže so očitne: t

  1. Učinkovitost - takšne metode zagotavljajo dobre rezultate. In se lahko uporabljajo kot kratkoročne metode obravnave debelosti in v obliki sistema oskrbe z električno energijo.
  2. Normalna prehrana brez ogljikovih hidratov brez kalorij ne zahteva velike omejitve kalorij.
  3. Ohranjanje mišične mase se lahko doseže z uživanjem zadostne količine beljakovin.
  4. Pomanjkanje močnega apetita - omejevanje uživanja ogljikovih hidratov vodi v zmanjšanje insulina, kar pomaga pri obvladovanju močne lakote, ki spremlja večino diet.
  5. Stabilnost rezultatov - če se držimo uravnotežene prehrane, se izgubljeni kilogrami vrnejo zelo redko.

Koliko ogljikovih hidratov lahko jeste na dieti brez ogljikovih hidratov?

Poraba celo 100 gramov ogljikovih hidratov na dan ne ustavi ketoze, zato se proces odstranjevanja maščobe nadaljuje. Približno 50 gramov porabi možgane, ostalo se porabi za mišično tkivo. Če se resno ukvarjate s športom, boste potrebovali dodatne ogljikove hidrate.

Skladnost z dieto brez ogljikovih hidratov ne zahteva popolne opustitve ogljikovih hidratov. Samo njihova dnevna stopnja ne sme presegati 80-100 gramov na dan. Kljub dejstvu, da lahko telo popolnoma brez take hrane, njegova odsotnost negativno vpliva na prebavni proces.

Seznam izdelkov: kaj lahko in ne moremo jesti

Glavna prednost te prehrane je, da se ne boste počutili lakote. Brez omejitev je dovoljeno jesti meso - zlasti piščanca, jagnjetino, govedino. Prav tako ni prepovedi uporabe drobovine.

Poleg tega se lahko meso zaužije v kakršni koli obliki - pečemo, kuhamo, kuhamo ali prepražimo. Ne zanikajte se užitka pri uporabi naravnih začimb. V tem primeru je še vedno bolje omejiti maščobno ali začinjeno hrano, sicer obstaja tveganje za motnje trebušne slinavke.

Lahko jedete vse ribe in morske sadeže. Prav tako so dovoljeni trdi siri in skuta. Odlična možnost bi bila jajca, gobe. Kot je za zelenjavo, zmerno uživanje kumar, zelje, redkev, zelena je dovoljeno. Iz sadja lahko izberete citrus in kislo jagodičevje - lingonberries, brusnice, kovačnik. Prav tako je dovoljeno jesti nekaj zelenih jabolk, breskev ali kokosa.

Vir maščobe je lahko olje in oreški. Prav tako je zelo pomembno, da pijete veliko vode - to bo prispevalo k odstranjevanju toksinov. Poleg tega je dovoljeno zaužiti čaj, kavo, kompote in sadne pijače.

Hkrati je prehrana brez ogljikovih hidratov povezana z določenimi prepovedmi in omejitvami. Poleg čokolade, peciva in gaziranih pijač je treba izključiti: zelenjavo z veliko količino škroba - krompir, pesa, koruza; klobase, konzerve, polizdelki; kateri koli izdelki z moko; žita; med; stročnice; sladki jogurti; sladki plodovi so predvsem banane in grozdje; alkoholne pijače.

Tabela izdelkov, ki prikazuje ogljikove hidrate

Da bi nadzorovali dnevno porabo ogljikovih hidratov, morate vedeti, koliko je v določenem izdelku. Za to lahko uporabite posebne tabele. Le s strogim izračunom teh kazalnikov boste lahko dosegli dobre rezultate.

Vzorčni meni za 7 dni za hujšanje

Za obvladovanje dodatnih kilogramov, morate zapomniti, da morate jesti vsaj 5-6 krat na dan. Osnova vsakega obroka mora biti meso, ribe ali perutnina - približno 200-300 gramov. Prav tako je dovoljeno jesti okoli 300 g sveže zelenjave, nekaj plodov. Lahko pijete nesladkan zeleni čaj in dovolj vode.

Za zajtrk lahko pojedete pol grenivke. Drugi jutri lahko sestavljata jajca in kava ali čaj brez sladkorja. Če imate običajno zajtrk samo 1 čas, potem lahko takoj pojedete nekaj jajc, grenivke, soka, kave. Tudi možnost zajtrka je lahko nizko vsebnost maščob skute, sir pa je zelo primeren.

Za kosilo je vredno jesti približno 200 gramov piščanca ali drugega mesa in 200 gramov solate, za kar je priporočljivo uporabiti limonin sok. Za popoldansko malico, pol grenivke in skodelico čaja sta popolna. Za večerjo je vredno jesti kuhane ribe. Strogo dieto lahko opazujemo največ 10 dni, v preostalem mesecu pa postopoma zmanjšujemo količino ogljikovih hidratov.

Dnevni recepti brez ogljikovih hidratov

Obstaja kar nekaj okusnih in zdravih jedi, ki jih lahko pripravite doma. Vsi so idealni za prehrano brez ogljikovih hidratov:

  • Cheesecakes Če želite jesti sladico, lahko naredite posebne kolače. Če želite to narediti, je priporočljivo, da zmešate nizko vsebnost maščob skute, otrobov in prepražimo v olivnem olju.
  • Juha z ribami. Za pripravo te jedi morate vzeti 800 gramov ribjega fileja, 1 litra juhe, soli, začimb, par lovorjevih listov in 2 čebuli. Najprej morate zmleti ribo in čebulo v mlin za meso. Nato dodamo sol in poper. Iz te mase oblikujte mesne kroglice in jih dajte v juho. Dodajte lovorjev list v juho in kuhajte, dokler se ne skuhajo mesne kroglice. Postrezite s svežimi zelišči.
  • Cheeseburger brez žemljic. Za pripravo te jedi morate vzeti pusto meso, ga narezati in oblikovati zrezek. Pečemo ali pečemo v pečici. Dodajte kos sira in postrezite s paradižnikom ali zelenjavno solato.
  • Špinača z jajcem v kokosovem olju. Za pripravo takšne jedi morate špinačo zamašiti s kokosovim oljem, dodati pretečena jajca in nizko maščobno prsi.

Kaj je nevarna prehrana: škoda in možne posledice

Tudi ta sistem napajanja ima določene pomanjkljivosti:

  1. povečana količina beljakovin lahko povzroči disfunkcijo jeter in ledvic;
  2. ogljikovi hidrati zagotavljajo telesu veliko hranilnih snovi, ker lahko omejitev takšne hrane povzroči izgubo vitaminov in mineralov;
  3. zavrnitev ogljikovih hidratov lahko povzroči poslabšanje prebavnega sistema;
  4. med prestrukturiranjem telesa se lahko pojavi zaspanost, občutek šibkosti in slabo počutje, kar je mogoče razložiti s prisotnostjo energetskega neravnovesja. Zato ni priporočljivo izbrati takšne prehrane med nosečnostjo.

Fotografije so se razredčile pred in po sušenju ogljikovih hidratov

Fotografije deklet, ki so se držale te prehrane, potrjujejo dejstvo, da je zelo učinkovita. Zahvaljujoč tej prehrani je mogoče ne le obvladovati maščobo, ampak tudi zgraditi mišično maso, zaradi česar je slika lepša in vidnejša.

Povratne informacije o rezultatih po dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Marina: Problem moje prekomerne teže je v preveliki ljubezni do sladkarij. Zato sem se odločil sedeti na dieti brez ogljikovih hidratov, da bi popolnoma opustil takšne izdelke. Med tednom takšne prehrane je bilo mogoče izgubiti 3 kg.

Vera: Mesec dni sem sedela na prehrani z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in ves čas preživljala šport. Zaradi tega sem izgubil 7 kg, čeprav ga prej sploh nisem mogel upravljati. In najboljše od vsega, vse je šlo zlahka, ker se občutek lakote sploh ni pojavil. Prav tako želim preizkusiti angleško prehrano, je malo enostavnejša, saj vključuje izmenjavo beljakovin z zelenjavo.

Alina: Dolgo časa nisem mogel izgubiti 5 dodatnih kilogramov. Posledično mi je prijatelj svetoval, naj ne prehranjam z ogljikovimi hidrati. Lahko rečem, da sem v samo nekaj tednih prehrane uspela obvladati svoj problem.

Victoria: Zasvojenost s prekomerno telesno težo me preganja vse življenje. Prehrana brez ogljikovih hidratov mi pomaga ohranjati telesno pripravljenost. Glavna stvar je, da se jasno držite pravilne prehrane in opravljate lahke vaje.

Nizkoogljične sipe

Kako narediti skodelico z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

  1. Mletje jajc s skuto.
  2. Dodajte koruzni škrob, vanilijo, sladilo, dobro premešajte.
  3. Na obeh straneh pecite kolače v rastlinskem olju do kuhanja.
  • Sir 1% - 250 gr.
  • Koruzni škrob - 25 gr.
  • Jajce - 2 kos.
  • FitParad - 6 gr.
  • Vanilin - 1 gr.
  • Sončnično olje - 20 ml.

Hranilna vrednost jedi "Low-carb cheesecakes" (na 100 gramov): t

Kalorije: 154,2 kcal.

Sestavine in vsebnost kalorij v receptu "Low-carb cheesecakes"

(podatkovne kalorije in bzhu izračunane približno, brez uvarki in uzharki)

To je recept po meri, zato lahko pride do napak in napak. Če jih najdete, napišite v komentarjih po receptu - pravilno.

Recepti po korakih s fotografijami z našega spletnega mesta se nahajajo v razdelku »Recepti«.

Glavni meni

Novo na forumu

Naključni članki

Prehrana brez ogljikovih hidratov. Meni za teden in recepti.

Veliko ljudi se sprašuje, kaj je prehrana brez ogljikovih hidratov. To je najbolj enostavno in udobno vseh vrst prehrane, saj ohranja sitosti v telesu za dolgo časa. Lahko se imenuje tudi beljakovinska dieta. Najpomembnejše je, da je zelo enostavno upoštevati, saj si morate zapomniti samo eno številko - 250. To pomeni, da lahko do 250 kalorij jesti ogljikove hidrate. Da bi vedeli, kaj se nahaja v glavnih izdelkih, obstaja posebna tabela, ki vam bo pri tem pomagala.

V tem članku bomo razumeli, katere izdelke je treba uporabiti za prehrano brez ogljikovih hidratov, razmisliti o receptih, ki jih lahko pripravimo s prehrano, ugotoviti, kateri seznam izdelkov ima tabela kalorij.

Dietna hrana brez ogljikovih hidratov

Najpomembnejša stvar je, da ta prehrana prispeva k zelo hitremu in učinkovitemu hujšanju. Zahvaljujoč njej se lahko zelo hitro poslovite od teh dodatnih kilogramov. V tej prehrani morate jesti manj in ne več kot 5-6-krat na dan. Vaša prehrana mora vključevati naslednji seznam živil:

  • Jajčni beljaki;
  • Piščančje prsi, ki so kuhani v dvojnem kotlu ali sveži (brez soli, začimb, maščob);
  • Teletina ali goveje meso (brez maščobe);
  • Vahnja, trska, polak, limuna, smuči, brancina;
  • Lignji, kozice (vendar zmerno);
  • Sir, nizko vsebnost maščobnega jogurta (ne morete jesti več kot 200 g na dan);
  • Sojin tofu

Iz seznama je jasno, da se je zlahka spomniti in ne vsebuje toliko različnih izdelkov. Vendar ta seznam ni omejen, obstajajo tudi drugi proizvodi, ki jih prehrana lahko v celoti uporablja. Na primer:

Uporabite lahko tudi soljene ribe ali ocvrte ribe v zmernih količinah. Možno je tudi jesti druge vrste mesa: svinjino, jagnjetino in tako naprej.

Zdaj veste, kakšno hrano lahko jeste, vendar, kot je navedeno zgoraj, ne morete zaužiti več kot 250 kalorij ogljikovih hidratov, da bi pravilno pripravili meni za teden, morate vedeti, koliko ogljikovih hidratov vsebuje določeno hrano. Če se vam je težko spomniti, je najbolje, da začnete poseben dnevnik. Meni pa lahko naredite sami ali s pomočjo interneta. To naredite tako, da vidite posebno tabelo, ki jo vidite spodaj:

Meni za teden

Za zajtrk: vzemite 100 gramov sira, kuhajte z jajci (s šunko in sirom 3 jajc) in si naredite nesladkan čaj ali kavo.

Za kosilo: naredite solato s lignji, začinjena z olivnim oljem (100 g), pecite smuko z gobami (150 g) in popijte čaj brez sladkorja.

Ob kosilu: lahko pojedete majhno jabolko

Za večerjo: piščanca (200 gr), en paradižnik in jedo nesladkan jogurt (200 gr)

Za zajtrk: skuta (150 g), 2 jajca, mleto meso in gobe ter pijte čaj s sladkorjem.

Za kosilo: zelenjavna solata, lahko dodate sol (100 g), svinjski narezek (100 g), lahko pijete čaj brez sladkorja.

Ob kosilu: razvajajte se z orehi (30 gr)

Za večerjo: kuhajte cvetačo (100 g), pecite piščančje prsi (s sirom), čaj brez sladkorja

Za zajtrk: sir (100 g), kuhano jajce, čaj brez sladkorja;

Za kosilo: zelenjavna solata (100 gr), domači šišabelj (100 g), ah ali kava, vendar brez sladkorja.

Ob kosilu: črne oljke - 10 kosov;

Za večerjo: vse kuhane ribe (200 gr), nizko vsebnost maščobnega jogurta (200 gr), en paradižnik;

Za zajtrk: cvetača (solata - 100 g), kuhamo 3-4 klobase in popijemo ves čaj brez sladkorja;

Za kosilo: solata s šampinjoni (150 g), kebab (100 g), ne sladki čaj;

Za večerjo: solata - 200 gramov, ocvrte ribe (200 gramov), čaj;

Za zajtrk: nizko vsebnost maščob (200 gr), čaj brez sladkorja;

Za kosilo: paradižnikova solata (lahko dodamo oljke), ledenica, ne sladki čaj;

Ob kosilu: oreški - 30 gramov (arašidi);

Za večerjo: sir (100 gramov), kuhana riba (200 gramov), solata (200 gramov), suho vino (200 gramov), jogurt (200 gramov).

Za zajtrk: sir (100 gr.), Jajca s šunko, čaj ali kavo;

Za kosilo: kuhane lignje (200 gr.), Zrezek (100 gr.), Vino (200 gr.);

Ob kosilu: jabolko je majhno;

Za večerjo: solata (100 gr), riba (200 gr), nizko vsebnost maščobnega jogurta (200 g).

Za zajtrk: 3-4 klobase (kuhani), squash kaviar (100 gr);

Za kosilo: solata (200gr.), Piščanec (200gr.), Čaj;

Za večerjo: paradižnik, kuhano meso (200 gr), jogurt (200 gr.)

A prehrana brez ogljikovih hidratov za hujšanje vam bo pomagala izgubiti težo, kar vam bo pomagalo z vzornim menijem in recepti, ki bodo predstavljeni spodaj.

Zdaj pa se spoznamo z nekaterimi recepti in vidimo, kako sta povezani prehrana brez maščob in izguba teže.

Prehrana brez ogljikovih hidratov. Recepti

Cheesecakes

Najlažji in najhitrejši recept je navaden kolač. Kako jih pripraviti s prehrano? Zelo preprosto:

  1. Potrebujete mešati nizko vsebnost maščob skute z otrobi.
  2. Nato morate na ponev dodati malo oljčnega olja in na obeh straneh prepražiti. Zelo okusno in privlačno.

Omleta

Recepti omleta so zelo priljubljeni. Navsezadnje so zelo enostavni za kuhanje in so odlični za zajtrk. Prehrana brez ogljikovih hidratov je pripravila enega od teh receptov:

Katere sestavine potrebujete:

  • 4 jajca;
  • 4 narezane puste slanine;
  • maslo;
  • sol;
  • smetano
  1. Najprej morate po 2 minuti popražiti na vsaki strani - slanino.
  2. Pustite jo v ponvi in ​​začnite kuhati sam.
  3. Morate premagati jajca in kremo. Sol
  4. Vlijte vse v posodo s slanino in prepražite na obeh straneh. Izkazalo se je, da je zajtrk zelo okusen in okusen.

To so najenostavnejši recepti, ki jih lahko uporabite. Ampak lahko si sami pripraviš svoje recepte. Ker imate zdaj posebno tabelo, v kateri so predstavljene vse kalorije in obstaja seznam živil, ki jih lahko uživate ob izgubi teže na tej dieti.

beecook.net

V pečici so na voljo nizki rezanci

Preprost korak za korakom recept za kuhanje nizko-carb cheesecakes z otrobi.

Sestavine

  • 300 gramov posnetega sira
  • 2 beljaka
  • 30 g otrobov
  • 1 čajna žlička sladkorja
  • ščepec soli

Kuhanje

  1. Sesekljite v mešalniku.
  2. Združite skuto, sladkor in 15 g mletih otrobov. Mešajte dokler ni gladka.

  • Pustimo 15-20 minut, da nabreknemo otrob.
  • Pobijte beljake s ščepcem soli, dokler ne dosežete odpornih vrhov.
  • Nežno vnesite beljakovine v maso skute. Mešajte.

  • Oblikujte sipe, jih zavijte v preostale otrobe.
  • Postavite sipe na pekač, prekrit s papirjem za peko.

  • Pečemo v pečici, segreti na 180 ° C, 30–40 minut ali dokler se ne zmeša.
  • Opomba

    Če se držite stroge diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, lahko odstranite sladkor ali uporabite nadomestek za sladkor.

    Hranilna vrednost 100 g. končni proizvod: beljakovine-15,3g; maščoba 0,3 g; ogljikovi hidrati - 7,7 g; 94 kcal.

    Čas kuhanja: 60 minut.

    Zapisovanje navigacije

    Piškote v pečici: 2 komentarji

    Prvi sokovi v mojem življenju (nikoli kuhani ali jedeni), kuhani po tem receptu. Dodala je cimet in brez sladkorja, in namesto otrobov ovsena kaša in jih valjanih v zdrob. Toda moj papir je bil slab, očitno zato, ker so ga obtičali in pustili, da se je nekoliko skrčil. Naslednjič jih bom poskusil izdelati v silikonskih kalupih in piškotih, morda bom potem bolje za mene :)

    Sain, da, težave s papirjem. Poglejte silikonizirane, kot pravilo, da se ničesar ne drži. V silikonskih pločevinkah naj bi se dobro izšlo.V sirovih kolačih je veliko odvisno od skute, včasih je skuta v takšni peki "plavajoča". Ampak tukaj ne morem storiti ničesar, kakovost skute na vesti svojega proizvajalca.

    Zelenjavna juha Recepti za prehrano Tabela 5

    Živila, ki vsebujejo glukozo v velikih količinah