"Funkcionalna prehrana" Konstantin Monastyrsky. Pregled zdravnika

Funkcionalna hrana pomeni hrano, ki ne le utrjuje lakoto in prinaša estetski užitek, temveč tudi zagotavlja telesu vse potrebne makrohranila (maščobe, beljakovine in ogljikove hidrate), vitamine in minerale. Da bi zagotovili, da hrana ni bila le okusna, ampak tudi koristna, je bila izumljena funkcionalna hrana. Ta vrsta hrane bo obravnavana v tem članku. Dobro ves čas dneva! Z vami sem ponovno Dilyara Lebedeva, avtorica bloga »Hormoni so normalni!«, Endokrinolog.

V mojih prejšnjih člankih: »Brez katerih je nemogoče začeti izgubljati težo?« In »Kako narediti, da izgubite težo po 40 letih?« Govoril sem o dejavnikih, ki preprečujejo, da bi prevzeli nadzor nad težo, vendar ta članek opravlja nekoliko drugačno funkcijo.

Kot specialist za zdravljenje sladkorne bolezni in debelosti pogosto dobim vprašanja o prehrani. Med njimi je veliko vprašanj o tako imenovani funkcionalni prehrani, oziroma o knjigi z istim imenom, ki jo je napisal neki Konstantin Monastyrsky. Ta članek bo koristen vsem in tistim, ki so že prebrali to knjigo, in tistim, ki samo iščejo informacije o tem.

Če še niste našli knjige "Funkcionalna prehrana", je to zelo enostavno narediti, ker je prosto dostopna za prenos na številnih straneh. V naslovno vrstico vnesite ime knjige in avtorja, v prvi vrstici iskanja pa boste dobili tisto, kar potrebujete. Prepričan sem, da to ne bo povzročalo težav. Bolje, da gremo neposredno na temo članka.

Konstantin Monastyrsky?

Da boste imeli idejo o avtorju te knjige, bom na kratko opisal njegovo življenje. Konstantin Monastyrsky je rojen v Ukrajini, diplomiral je na Medicinskem državnem inštitutu mesta Lviv, Fakulteti za farmakologijo leta 1976. Po posebnosti monaški - farmakolog. Skoraj takoj po diplomi je s svojo družino emigriral v Združene države Amerike, kjer živi varno še danes.

Vendar se je izkazalo, da Konstantin ni delal na svoji prvi specialnosti, ampak je začel delati na področju programiranja. Kasneje je imel zdravstvene težave, razvil sladkorno bolezen, debelost in druge bolezni zaradi prehranjevanja. V tistem trenutku je spoznal, da se to ne more nadaljevati in da mora spremeniti svoje prehranjevalne navade. Nato je začel aktivno iskati metode za izboljšanje kakovosti življenja. In, kot je prepričan, je izumil funkcionalno vrsto hrane. Toda v resnici ni prednik tega učenja, o katerem bom razpravljal kasneje.

Zaradi sprememb v prehrani je lahko premagal sladkorno bolezen in debelost, odpravil črevesne motnje in ozdravil zobe. Zato se je v njem rodila ideja o razsvetljevanju enega in vseh na Zemlji, ki priporočajo njegovo učenje. Naučil se je biti svetovalec za prehrano (Certified Nutritional Consultant), vendar ga ne zamenjuje s strokovnjaki za prehrano, ker so strokovnjaki za prehrano zdravniki, ki so študirali vsaj 7 let (v naši državi, v tujini še dlje). Diplomiral je iz enoletnih tečajev.

Poleg tega je Konstantin Monastyrsky član Združenja prehranskih svetovalcev (American Association of Nutritional Consultants), napisal je 4 knjige, številne članke na temo zdravega življenjskega sloga in vodi radijsko oddajo o prehrani na radiu v Chicagu.

Slog predstavitve v knjigi mi je bil všeč, avtor piše živo in s humorjem. Všeč so mi številni primeri, primerjave in statistike. Toda začne začenjati, ko občasno začne ponavljati isto stvar. Mogoče nam res želi posredovati svojo teorijo? Slog se počuti navdušeno nad delom in idejo, sprva je zgodba razburljiva, potem pa sem se iz neznanega razloga dolgočasila in knjigo sem vrgla večkrat.

Kdo je pripravil funkcionalno prehrano?

Najprej sem verjetno, kot vsi, mislil, da je Konstantin Monastyrsky, ustanovitelj teorije te vrste hrane, ko pa sem se pripravljal napisati ta članek, sem začel iskati informacije o izvoru teorije. Presenečen sem bil, ko sem odkril, da je na Japonskem izumljena funkcionalna prehrana. V devetdesetih letih je bil sprejet zakon o izboljšanju živil.

Japonci so upali, da bodo nova, izboljšana živila lahko rešila številne zdravstvene težave njihovega naroda. Menili so, da bi morala biti ravno naravna hrana ali umetno ustvarjena, vendar ne tablet, in ne prehranskih dopolnil. Želeli so, da imajo ljudje vsak dan možnost, da varno uporabljajo te izdelke in tako obnavljajo zdravje ali preprečujejo nastanek novih.

Japonci so odločili, da morajo novi, izboljšani izdelki nujno vsebovati vsaj 30% dnevnih potreb za takšne snovi, kot so:

  • vitamini
  • minerali
  • vlakna
  • esencialne maščobe in beljakovine
  • peptidov
  • antioksidanti
  • mlečne kislinske bakterije

Tako bi moral biti izdelek na astronavtovi hrani - uravnotežen, hranljiv in okusen.

Kasneje so se jim pridružile še druge države, vključno z Rusijo. V naši državi je tudi začel izboljševati izdelke. Na primer, izdelki Znanstveno-proizvodnega podjetja "Constellation", ki proizvaja žitarice, želeje, kruh in druge koristne izdelke.

Kaj je monaški? Preprosto je vzel zamisel o tej vrsti hrane, jo izboljšal, dodal svoje "čipe" in začel aktivno, včasih celo agresivno promovirati svoj izdelek. In mimogrede, temu je uspelo, ker ima po vsem svetu veliko oboževalcev.

Funkcionalna hrana v Monastyrsky

Kakšen je nauk najbolj pravilnih, po Konstantinu Monastyrskemu, prehrani? Tu so glavni stebri, na katerih temelji poučevanje. Monaški je prepričan, da so zdravstvene težave povezane z:

  1. Presežek ogljikovih hidratov in vlaknin.
  2. Pomanjkanje beljakovin, maščob, vitaminov in mineralov.

In zdaj v redu. V tem članku bom govoril o njegovem mnenju o ogljikovih hidratih in o naslednjem, ki bo izšel nekaj dni po tem, o pomanjkanju beljakovin, o maščobah in njihovi vlogi v telesu, in kaj tovariš Monastyrsky priporoča zapolniti primanjkljaj mineralov in vitaminov.

Torej, po teoriji funkcionalne prehrane, so ogljikovi hidrati zlobni. Ne osredotoča se na nobene vrste ogljikovih hidratov. Kot veste, so ogljikovi hidrati lahko različni, nekateri so zagotovo škodljivi, in trdim, da so drugi. Zakaj zlo? Ker je poraba ogljikovih hidratov redno povečevanje ravni insulina, ki je anabolični hormon, pretvori ogljikove hidrate v maščobo in jih shrani v podkožno tkivo.

Poleg tega je avtor prepričan, da ogljikovi hidrati niso bili glavni vir energije za starodavno osebo, saj se danes obravnavajo ogljikovi hidrati. Starodavni ljudje jedli izključno beljakovin in maščobnih živil, to je meso, in so imeli ogljikove hidrate v obliki zelenjave, sadja in zelenja, vendar le v času njihovega zorenja. Tako je bilo v zimskem času oseba jedla samo meso ujetih živali, ker tudi ni opravljal oskrbe za zimo, da ne omenjam kruha ali sladkarij.

Zato Monastyrski priporoča popolno zavrnitev ogljikovih hidratov ali v skrajnih primerih zelenjavo in sadje v času zorenja. S tem mnenjem se ne strinjam in zdaj vam bom povedal, zakaj.

Strinjam se, da je uživanje ogljikovih hidratov z visokim glikemičnim indeksom škodljivo za zdravje, ampak kaj je z zelenjavo in sadjem? Avtor pravi, da je vlakno, polno zelenjave in sadja, dražilno in povzroča različne bolezni črevesja. Ja, ampak če jih je veliko. Zmerna uporaba vlaken ne predstavlja take nevarnosti, ki avtorja oddaja.

Na splošno sem prepričan, da popolna opustitev ogljikovih hidratov ne bo prinesla posebnih koristi, saj se osebi v tem primeru odvzame večino vitaminov in mineralov. Toda Konstantin Monastyrsky ima tudi odgovor na to vprašanje. Svetuje namesto jemanja vitaminsko-mineralnih kompleksov namesto zelenjave in sadja. Mislim, da ne bo bolje, čeprav ne vem, kako jih imajo v ZDA, in še vedno imamo vrtnarstvo v Rusiji in ljudje sami pridelujejo zelenjavo in sadje, pogosto brez uporabe različnih "kemikalij".

Imel sem tudi dvoumno mnenje o kruhu in žitaricah. Prejšnji dan sem prebral članek o tem, kako je zdaj narejen kruh in koliko je zdravju škodljiv. Že nekaj mesecev nisem jedel izdelkov iz moke, kruh sem zamenjal s hlebci, ki so narejeni iz celih zrn. Ampak res mi je všeč kaša, toda ne tistih, ki so hitro kuhane, ampak tudi iz pravega zrna, ki jih je treba kuhati. Zobna kaša z otrobi je zame vsakodnevni jutranji ritual. Toda čez dan skoraj nikoli ne jedem kaše, z redkimi izjemami.

Imam vse. Ampak ne bom se poslovil od vas, naslednji članek vas kmalu čaka, v katerem bom še naprej govoril o svojih vtisih o knjigi "Funkcionalna prehrana" Konstantina Monastyrskega.

S toploto in skrbjo, endokrinologinja Dilyara Lebedeva

Monastic Constantine funkcionalna prehrana pregledi

fishi »Tue May 24, 2011 10:02 pm

Dina mi je dala povezavo do te zanimive knjige.
Prenos funkcionalne hrane
Vendar pa obstajajo vprašanja, na katera bi rad slišal odgovor Sveta. Ta knjiga je brezplačna v ruski različici.
Avtor piše sebi: »Ne da bi bil član Ameriške dietetične zveze in s tem» prehranjevalec prava «, ne morem sestaviti menija za tiste, ki želijo, ne da bi kršili zakone zvezne države New York ali New Jersey. Zakoni, vendar ostaja dejstvo - ko je vsakodnevna hrana povišana v status zdravila, jo lahko izda le strokovnjak za prehrano, zato vedno poudarjam, da nisem zdravnik ali nutricionist, ampak prehranski svetovalec. z vidika zakona razliko. "
Kot sem spoznal, da je osnova naše prehrane morajo biti beljakovine in maščobe.

1. Citat "! Absorpcija maščobnega tkiva je izredno intenziven proces, ki
zahteva veliko energije (iste psevdo-kalorije). Obstaja celo taka prehrana - jesti
samo maščobe in hitro izgubijo težo. (Mimogrede, Francozi imajo način življenja.)
! V zdravem telesu se večina maščobe absorbira, relativno
bolan ali starejši - gre s stolom, kar dokazuje maščobna konsistenca stola.

Žal, ta visokokalorični absurd (podobno: Zemlja je ravna) je trdno sedel v našem
psiha, in vsi tisti, ki želijo izgubiti težo, pričakujejo dnevno prehrano, pri čemer je osnova kalorična vrednost: 100 g maščobe - 900 kalorij, 100 g ogljikovih hidratov - le 400 kalorij. To je zamenjalo kos slanine na kos kruha. To je bilo debelo...
Tako so okončine amputirane zaradi diabetes mellitusa: katera pankreasa bo vzdržala 150-200 kg ogljikovih hidratov na leto! Če 1,5 milijona Američanov vsako leto ni umrlo zaradi srčnega infarkta, kapi ali raka (bolezni, povezanih s sladkorno boleznijo, katerih korenine gredo tudi na sedanjo prehrano), potem bi bilo več amputacij in toliko bi bilo enostavno. doživela te radikalne "obravnave".
"
Za začetek bi rad slišal mnenje o tej temi.

Re: Funkcionalna moč. Konstantin Monastyrsky

fishi »Tue May 24, 2011 10:33 pm

In nisem razumel njegovega odnosa do vlaken. Piše, da ni potrebna. Toda osebno, brez vlaken, imam velike težave z blatom
"Vlakno v hrani (kot tudi zdravila iz vlaken) v polnem pomenu besede napolni črevesje z vodo absorbirajočo maso, kot je mleta klobasa, dokler pritisk od zgoraj ne izvrže vsebine skozi konec spodaj. Žal, poleg" stiskanja "iztrebkov, prisotnost vlaknin v Povzroča veliko škodo za črevo, ker netopna vlakna (celuloza) spodbujajo stalno in obilno izločanje želodčnega soka in encimov.
- prebavila ne prenašajo neprebavljene hrane.
Netopna vlakna so ugodno okolje za blaginjo milijard
patogene bakterije, ki s hrano vstopajo v črevo. In tam, kjer so bakterije, pride do fermentacije in gnitja. Pri fermentaciji obstajajo plini in kislost. Kjer je kislost - je slaba absorpcija, idealni pogoji za jedko črevesno sluznico, prehod patogenov v kri, nastanek razjed, polipov in malignih tumorjev.

Kaj storiti? Izogibajte se uživanju živil, bogatih z netopnimi vlakni -
brokoli, cvetača, zelena solata, zelje, redkev, redkev, kaša in. t
kruh z otrobi itd.

Francozi in Italijani - ljubitelji hrane za odlaganje - vedo, kakšne so uničujoče lastnosti netopnih vlaken, že stoletja odstranjujejo kožo s kumaric, paradižnika in paprike pred serviranjem. To jim omogoča, da na večerji absorbirajo pet ali šest obrokov brez negativnih posledic za želodec, črevesje, jetra in pas! Vzemite njihov primer! "

Re: Funkcionalna moč. Konstantin Monastyrsky

An-net »Sre Maj 25, 2011 9:50 am

Re: Funkcionalna moč. Konstantin Monastyrsky

fishi »Sre Maj 25, 2011 10:54 am

"KATEGORISTIČNO NI!
Najprej je treba izključiti vse izdelke, ki vsebujejo kvas, netopno vlakno, sladkor, kemično ali toplotno obdelavo, izdelani so iz sintetičnih sestavin in vsebujejo ostre in hidrogenirane rastlinska olja, barve, konzervanse, stimulanse itd.

1. Kava
2. Sladoled
3. Kruh in zvitki
4. Kaše in žita
5. Med, džem, čokolada
6. Piškotki, pecivo, pecivo, orientalski sladkarije itd.
7. Sadni in zelenjavni sokovi
8. Sir sir, mozzarella
9. Margarina, nadomestki olja, rastlinske maščobe brez imena
10. Natrijev glutamat
11. Klobasa in klobase
12. Teletina, pitovni piščanci in piščanci
13. Vinska vina
14. Izdelki, ki vsebujejo aminokislino tiramin (tiramin) - konzervirane ribe, trde zrele sire, prekajeno meso, sunkovita, fermentirana živila, kumarice in kvasno testo.
15. Prehranske pijače
16. Posušeno sadje
17. Cvetača, brokoli, grah, fižol, leča
Skratka, če želite biti zdravi, pojdite okrog za miljo in pol vse izdelke, ki so v neprosojnem paketu ali v zapečateni aluminijasti pločevinki, na kateri so samo število rastlin, nerazumljive komponente, in še bolj ključne besede, kot so manj, brez maščobe, brez holesterola, naravni, zmanjšani, zdravi in ​​drugi.
"

Re: Funkcionalna moč. Konstantin Monastyrsky

An-net »Sre May 25, 2011 3:13 pm

Re: Funkcionalna moč. Konstantin Monastyrsky

MorNat »pet maj 27, 2011 6:16 am

Katherine,
Že veste, da se ne strinjam glede vlaken; to temo smo analizirali v gastritisu, po mojem mnenju in dovolj podrobno ter s povezavami.
Popolnoma se strinjam z njim glede sladkorjev, njegova pojasnila in primeri so precej očitni in impresivni. Kar se tiče vlaken, to ni mit ali ugibanje, mislim njegove koristi, ampak dejstva, ki jih potrjujejo raziskave in klinika. Tudi v tem primeru mora biti izbor pod določenimi pogoji individualen. Na primer, nihče ne priporoča vlakna osebi z divertikulitisom (akutna faza bolezni), čeprav je indicirana za divertikulozo (remisija).

"Vlakno v hrani (kot tudi vlakneni izdelki), v polnem pomenu besede, napolni čreva z maso, ki absorbira vodo, kot je nadev klobas, dokler zgornji pritisk ne potisne vsebine skozi konec spodaj"

:) No, ne bi ga tako dramatično opisal, ampak hodimo, skočimo, tečemo in s tem spodbujamo pretok krvi, prehrano mišic, sicer bi atrofirali. Enako je potrebno za črevesje - trening in fayber samo spodbujata delo črevesnih mišic. Poleg tega, če ne potrebujemo fayberja in tako slabega za nas, potem sploh ne potrebujemo in škodujemo nam za zelenjavo, zelenjavo, sadje (imajo tudi vlakna).

"ker netopno vlakno (celuloza) spodbuja stalno in obilno izločanje želodčnega soka in encimov
- prebavni trakt ne prenaša neprebavljene hrane. "

Trebušna slinavka ne izloča in ne more tvoriti celulaze (in ne le trebušna slinavka, celulaza je edini encim, ki ga mi, človeška bitja, ne proizvajamo) za prebavo naših vlaken, ta encim se oblikuje in izloča. bakterije v naših črevesjih :) Tj ne izpuščamo ničesar in nikogar in nikogar ne pripravljamo soka. Seveda, če pride do kandidiaze in disbakterioze, bo težko delati na vlaknih, po drugi strani pa se nam vlakno nahrani z »ugodno« bakterijo - to je hrana za to, raste na njej in ponovno vzpostavi prijateljske odnose z »neprijaznimi« (že smo v njej) vemo, kako so trpeli majhni narodi :)), ga ohranja pod nadzorom, oziroma ima partnerstvo, ker Candida je običajno prisotna v naših črevesjih, tako da v kasnejših fazah zdravljenja s Candidom še vedno ne moremo brez vlaken.

"Netopna vlakna so ugodno okolje za blaginjo več milijard patogenih bakterij, ki vstopajo v črevesje s hrano. Kjer so bakterije, pride do fermentacije in razpadanja. Kjer je fermentacija, so plini in kislost. Kjer je kislost, je slaba absorpcija, idealni pogoji za korozivno črevesno sluznico, prehod patogenov v krvni obtok, nastanek razjed, polipov in malignih tumorjev. "

Bakterija, zaužita s hrano v zdravem prebavnem traktu, ne bo "prepuščena" skozi želodčno kislino (nevtralizirana) in žolča. In črevesna flora, ki fermentira na vlaknih, tvori posebne kisline, ki na najmočnejši način "potisnejo" imunski sistem skozi limfoidno tkivo v črevesju, v podporo temu pa je dovolj raziskav.
In ne vedno, kjer je kislost slaba absorpcija, ali pa sploh ni tako, in tudi ne-zdravniki to vedo. Na primer, kako o funkciji želodčne kisline, o kateri govorimo toliko. Od zmanjšane ravni želodčne kisline in posledično nezadostne prebave hrane se začnejo številne težave: osteohondroza, osteopenija, gube, divertikulitis, emfizem itd. V debelem črevesu je medij navadno tudi rahlo kisel.
"Francozi in Italijani - ljubitelji hrane za odlaganje, - vedo uničujoče lastnosti netopnih vlaken, že stoletja odstranijo kožo pred kumaricami, paradižnikom in papriko, kar jim omogoča, da pri večerji absorbirajo pet ali šest jedi brez negativnih posledic za želodec, črevesje, jetra in pas! Uporabite njihov primer. "

Haha :) Ne, samo iz srca se smejem, ne iz zlobe. Ne razumem, prepričan sem, da je tudi veliko vas. Ali res misli, da se s čiščenjem sadja in zelenjave znebimo vlaknin. Jabolka, na primer, so izjemno bogata z vlakni, tudi če jih očistimo (iz neznanega razloga jih nisem videl v njegovem "črnem" seznamu) nemogoče se znebiti vlaknin v zelenjavi.
Vlakno je bogato s silicijevim dioksidom (silicijevim dioksidom), ki ima v telesu veliko koristnih učinkov (včasih ga je treba razstaviti).

Nisem ga prebral, če sem iskren, samo gledal sem video o sladkorjih in mi je bilo všeč, toda po mojem mnenju je to v nasprotju s tem, ko priporoča enega od vodilnih FOS predstavnikov, in to je fayber :)
Da, fayber "drži" vodo v črevesju, in to je potrebno okolje za rastlinstvo, s čimer uravnava stol v vseh primerih (zaprtje in driska, oprostite). Vlakno ne povzroča črevesja, ampak povzroča izčrpano črevesno floro.

Na splošno menim, da obstajajo vrzeli v razumevanju preproste fiziologije.
O vlakno, lahko rečem, da je celulozna vlakna drugačna, obstaja več dobrega, manj je, vendar na splošno nevarnosti - jasno iskanje.

Pregledi funkcionalne hrane (monaški Konstantin)

Knjiga: Funkcionalna prehrana
Avtor: Monaški Konstantin

Preprečevanje zgodnjega staranja in preprečevanje bolezni bi se moralo začeti od trenutka rojstva, v najslabšem primeru - od trenutka, ko se zavedate tega: vedno je lažje in varneje preprečiti, kot popraviti...
Edinstvene informacije v tej knjigi vas bodo naučile, da uživate hrano, zdravje in dolgoživost, namesto prehrane, bolezni in zgodnjega staranja!

Komentar s spletne strani koob.ru

Komentar s spletne strani koob.ru

Komentar s spletne strani koob.ru

Komentar s spletne strani koob.ru

Komentar s spletne strani koob.ru

Komentar s spletne strani koob.ru

Komentar s spletne strani koob.ru

Komentar s spletne strani koob.ru

"Ogljikovi hidrati, tj. Preprosti in kompleksni sladkorji, vsebujejo samo kisikove atome
(O), dušik (N), vodik (H) in ogljik (C). Prve tri dobimo v izobilju
pri dihanju in z vodo ter ogljik ?? z vevericami "

Sestava ogljikovih hidratov vključuje dušik - nekaj novega! očitna napaka avtorja!

Nizkoogljična dieta Monastyrsky?

Diabetes in njegovo zdravljenje

Stran 1 od 6 1, 2, 3, 4, 5, 6

Če želi bolnik živeti, je zdravilo nemočno.

In tukaj sem.
BORIS FEDOTOV! Zanimivo bi bilo pogledati vas. ne vašemu Jedi avatarju... ampak pravi fotografiji! Potem lahko govorimo o starosti...
Zdaj o moji hrani: DA! Res mi je všeč meso. In to ni presenetljivo. Imam knjigo: "Idealna prehrana za 4 krvne skupine." Avtor Joerg Zittlau.
Imam 1 skupino (ali krvno skupino 0 v knjigi).

Krvna skupina 0 je nastala pred več kot 40.000 leti, ko so se ljudje ukvarjali z lovom in zbiranjem. Seveda je bila glavna hrana meso. Da bi vodili podoben življenjski slog, je moralo imeti človeško telo sposobnost prebavljanja velike količine živalskih beljakovin... Kljub temu, da se je od takrat človeški življenjski slog popolnoma spremenil, je ohranjena krvna skupina 0. Za moderno osebo s podobno krvno skupino lahko postane zdrava in se dobro počuti le, če živi tako, kot so živeli naši predniki več deset tisoč let. Seveda je danes težko hoditi s kopljem skozi gozd in pečeno igro na ognju. Kljub temu obstaja možnost, da svoj življenjski slog približate prvobitnemu idealu. Da bi to naredili, morate dovolj časa posvetiti športnim vadbam in jesti živalske beljakovine.
Hkrati pa krvna skupina 0 ni prilagojena spremembam, ki so se zgodile z osebo v naslednjih 40.000 letih po njenem nastanku. To zadeva predvsem izdelke, ki so značilni za prehrano kmetov. Tako nosilci te krvne skupine ne prenašajo izdelkov iz žit, katerih poraba precej hitro postane vzrok za prekomerno telesno težo. Če oseba s krvno skupino 0 uživa pekarno, ni presenetljivo, da se njegovi dodatni kilogrami hitro povečujejo.
Ali je lahko krvna skupina 0 vegetarijanka?
To vprašanje je zelo pomembno, saj je evolucijski proces sam ustvaril organizem lastnikov skupine 0 posebej za hranjenje predvsem mesa. Poleg tega imajo resne težave s prebavo lektinov v mleku, tako da ne morejo zadovoljiti velikega povpraševanja po beljakovinah, ki so del njihovih organizmov zaradi mlečnih izdelkov in sira.
Vendar pa se ti ljudje lahko držijo vegetarijanske prehrane in jedo dve piščančji jajci na teden. Prav tako so modni, da jedo sir iz ovčjega in kozjega mleka. Če pa vegetarijanec s krvno skupino 0 želi popolnoma opustiti vse proizvode živalskega izvora, ga bodo nedvomno čakali resni problemi. Zelo težko se bo izogniti pomanjkanju beljakovin, kalcija, železa in vitaminov.
----------------------------
Torej, dragi člani foruma, zato jedem več mesa...
Ogljikovi hidrati prav tako ljubijo. Ampak ne kot okusen dišeči kebab...
Ne želim reči, da jedem samo beljakovine. Trudim se, da ne bi ustvarjala »zmešnjava«. V kuhinji imam tako pametno besedo: »Bog je poslal ljudem in kulinarični hudič mešane stvari, mešal stvari in hrano spremenil v časovno bombo...«
Samo dober stavek: "Kopamo svoj grob z vilicami in žlico"!

Monastic Constantine funkcionalna prehrana pregledi

Slučajno sem naletel na knjigo o prehrani tega zdravnika.
Zdaj ga preberem z zanimanjem. Kar je presenetljivo, je absolutna nasprotje Sheltonovega sistema in rezultati so enaki.
Ali kdo ve, kaj je in ali je Monastyrsky v redu?

Hvala za povezavo, zdaj jo berem, knjigo lahko brez težav prenesem v oglas.pdf, avtor je sova. priseljenka iz 70-ih, ima med. izobraževanje, analizira pomanjkljivosti sodobne ameriške hrane, zagovarja bolj "funkcionalno" hrano, nasprotnika vegetarijanstva in zagovornika mesa jedo "kavkaški" tip, ne omenja syroedenie, vendar še nisem prebral vsega, prosim preberite in podajte svoje kritične komentarje. Knjiga deluje z dejstvi in ​​nima prikritega misticizma.

Galopiranje po Evropi je vodilo njegovo dolgo knjigo, tukaj so odlomki za leni. (navedeno besedilo potrebuje dodatno oblikovanje zaradi svojega izvirnika v.pdf)

Tam so očitne napake, kot je ta:
"Zato so čreva vegetarijanskih živali (rastlinojedi) precej krajša in
odstranjevanje odpadkov je hitrejše - le nekaj ur - v primerjavi z 12-18 ur za zdravo osebo. (Zato je veliko vlaken v našem
prehrana vodi do znanih prebavnih motenj
veliko po prvih poskusih, na primer z indijsko kuhinjo.) "
Dejstvo je, da imajo vsi plenilci krajša čreva kot rastlinojedci, pri ljudeh pa nekje na sredini.

In tukaj je njegov odgovor, ki je meso živali bolj uporabno:
Užitni organi rastlinojedcev so bili
ali so nasičeni z maščobo in vitamini in minerali, topnimi v vodi, kar
Te so bile nato izenačene z divjimi travami in travami, ki so bile prekrite
v izobilju stepe evrazije. Predatorji ne plenijo natančno plenilcev
da jim je meso in drobovje odvzeta potrebna hranila
Policaji. Tudi tigri, kanibali, obdani z vonjem, so presegli 200-300 krat
človeka, mimo Evropejcev, ki jedo meso, ampak z
"Užitek" požre vegetarijanske hindujce.

Njegovo mnenje o slavnih strokovnjakih za prehrano:
Na moje presenečenje sem prvič slišal za Paula Bragga in Paula Bragga
Shelton (dr. Herbert Shelton) šele leta 1998 v ZDA iz mojega ruskega
glasni bralci in radijski poslušalci. Med delom na knjigi sem poskušal najti
na internetu in v referenčnih knjigah vse informacije o njih, vendar brez uspeha,
razen nekaj nejasnih spletnih strani, ki so
Gali knjige dr. Sheltona, objavljene med letoma 1928 in 1968. V najbolj samodejnem
Ni rednih in popolnih ameriških enciklopedij in referenčnih knjig
ne omenjam teh mističnih osebnosti, ki so tako znane
sovjetski prostor.

Pogledal sem več knjig Shelton v angleščini. Veliko jih je
zdrava pamet, veliko iskrenosti, veliko modrih, a tudi veliko napačnih.
Obupano, da bi našel kaj o Braggu, sem na koncu prišel k tebi
voda, ki je verjetno njegova slava v ZSSR odobrila služba
propaganda Centralnega komiteja CPSU je približno enaka kot Angela Davis, o kateri v ZDA
tudi nihče ni slišal. Navsezadnje je njegov utopist, po stopinjah Shelton,
pohvale? ne jejte mesa, perutnine, masla, kisle smetane, jajc, sira, ne uporabljajte
alkohola, športu, enkrat tedensko lačni in jedo najboljše
žita, žita, zelenjava in sadje v sezoni? idealno se ujemajo
veto na potrebe sovjetskih partokratov, ki se niso mogli nahraniti
država z redkim mesom in jajcimi, zato je inteligenca vrgla,
»Amerikanizem«, filozofija »naturalizma«, od kod je slava
Bragg in današnje bolezni generacije ruskih "baby boomov"

Po izdaji prve izdaje te knjige je eden od bralcev narisal mojo
pozorni na spletne strani www.bragg.com, ki jih podpira hčerka
Bragg Patricia. Tudi iz tega vira nisem črpala veliko.
informacije o življenju g. Bragga, razen dejstva njegove smrti
da je bil lastnik zdravstvene trgovine in da je (skupaj s svojo hčerko)
soavtor več knjig, ki so bile natisnjene po njegovi smrti. Eden od
se imenujejo Bragg "zdrav življenjski slog" ?? Vitalno življenje do 120 let (zdravo
Braggova življenjska doba do 120 let). Strinjam se, moraš biti obupno optimističen.
spoznati načela zdravja in dolgoživosti od avtorja, datum in dejstvo
katere smrti se skrivajo pred bralci

Razlog za nepriljubljenost mesa:
"Toda zakaj je tako veliko mesa? Mnoge moške in ženske, ki so uživale meso z užitkom, postopoma spreminjajo prehranjevalne navade, ne da bi se zavedale razlogov, in v določenem trenutku ga prenehajo jesti. Štiri razloge za propagando kot
kakovost mesa, tehnika kuhanja in prebava. "

Vegetarijanci se lahko prepoznajo po svojem videzu:
"(Za vegetarijance po. T
40-50 let so značilne, kot buldog, "bryly" ?? zaradi padlih obrazov in atra
firovannymi mišice. Bodite pozorni na to, ko gledate televizijo) "

Meso ima več svežine kot sadje in zelenjava:
"Meso v naravnih pogojih ne zahteva shranjevanja (dokler je živo. T
»Vir«), takoj pripravljen za uporabo, celo surov, brez potrebe
v predhodni obdelavi, zahteva minimalno trajanje
obdelave (brez posebne opreme) in se zlahka razdeli na poroznost
od
Zaključek zame je nedvoumen: če nahranite kravo z mesom, bo umrl. Če
človek, kot kravo, nahranjen z ovsom in slamo, najprej nabrekne in nato.
ugibajte se! "

Problem raka prebavil je prizadet tekoče:
"Samo letos bo diagnosticiran rak na danki
149 tisoč Američanov
Kaj storiti? Izogibajte se uživanju živil, bogatih z netopnimi vlakni?
brokoli, cvetača, zelena solata, zelje, redkev, redkev, kaša in. t
kruh z otrobi itd. Otroci nagonsko ne marajo brokolija in obarvanega kapusa
ne zato, ker so brez okusa, ampak zato, ker so občutljivi, še ne
"Baby Tummy" se takoj odzove na netopna vlakna
plina in bolečine. Francozi in Italijani? ljubitelji hrane do sitosti ?? vedeti
škodljive lastnosti netopnih vlaken, so stoletja odstranili kožo s kumare
tsov, paradižnik in paprika pred serviranjem. To jim omogoča, da absorbirajo
ob večerji, pet ali šest jedi brez negativnih posledic za želodec,
Chnik, jetra in pas! Vzemite njihov primer! "

Prav tako priporoča oralni seks kot prehransko dopolnilo:
"Želim vas spomniti, da so se številni bogati in slavni moški in ženske, od časa grških filozofov, zatekli k pomoči mladim moškim (natančneje, njihovi spermi), da bi ohranili navdih, energijo in zdravje. tako kot Grki so do konca svojega življenja uporabljali isti vir navdiha: umetnik
Salvador Dali (in njegova žena Galya), skladatelj Leonard Bernstein, filmski igralec Rock Hudson, založnik Malkom Forbes, umetnik Fansis Bacon, plesalec Rudolf Nureyev in mnogi drugi.

Danes končno ustvarjalni delavci, ki jim navdih ne pride,
in ženske v iskanju večne mladosti lahko delajo brez sperme mladih
moški? tri ali štiri organska mehko kuhana jajca, lecitin v zrncih ali kaplja
Sulahi in dobri zrezki so bolj učinkoviti, manj tvegani in, kar je najpomembneje, vedno na voljo. "

Kaj pa sendviči brez kruha?
"Konstantin, o tem, kaj brisati maslo, če si proti kruhu?"
Za kaj, za kaj. Na jeziku, to je tisto!
Moj najljubši prigrizek (prigrizek) ?? dve rezini mladega sira (npr. Av
Stryj ali Praga), med katerima je velik kos tanke
maslo ali kos masla, zavito v ribje balike. "

Prehrana Konstantina Monastyrsky - gladko zmanjšati težo in okrepiti zdravje

Konstantin Monastyrsky je zdravnik in svetovalec za prehrano, ki živi v Združenih državah in je pred nekaj leti objavil knjigo Osnove absolutnega zdravja in dolgoživosti. Funkcionalna prehrana.

Opisuje načela prehrane ljudi in izdelke, ki izboljšujejo zdravje in preprečujejo bolezni, kot so debelost in sladkorna bolezen.

Prehrana Konstantina Monastirskega: bistvo in značilnosti ^

Bistvo prehrane Konstantina Monastyrskega je poudarek na beljakovinskih živilih in živilih, bogatih z maščobnimi kislinami. V nasprotju s splošnim mnenjem zdravnik meni, da največji pomen za zdravje nimata zelenjava in sadje, nasičena z ogljikovimi hidrati, ampak meso in ribe so vir beljakovin.

Ideja o funkcionalni prehrani je prvotno pripadala japonskim zdravnikom, ki so trdili, da mora oseba za normalno delovanje normalno uživati ​​živila, ki so bila dopolnjena z vitamini in minerali. Kasneje je to področje dokončal Monastyrsky in v svoji knjigi predstavil končno različico prehrane.

Dieta Konstantinovega samostana: korist ali škoda

Ko govorimo o prednostih prehrane Monastyrsky, je treba poudariti, da je bila zasnovana tako, da v celoti zadovolji fizične potrebe telesa in mu zagotovi energijo. Zdravnik meni, da zloraba ogljikovih hidratov, »počasna« ali »hitra«, vodi v razvoj debelosti in pojavljanje plasti holesterola, njegova tehnika pa lahko prepreči takšne procese.

Kaj je koristno ta dieta:

  • Krepi imunski sistem, povečuje vzdržljivost in učinkovitost;
  • Preprečuje bolezni sklepov;
  • Zmanjšuje tveganje za srčne in možganske kapi.

Na splošno metoda Monastyrsky ne prinaša nobene škode, vendar se pred uporabo priporoča posvetovanje z zdravnikom.

Prednosti in slabosti

Poleg koristi se mnogi zanimajo za prednosti prehrane Konstantina Monastyrskega:

  • Je enostaven za prevoz, ima raznolik meni;
  • Takšen sistem prehrane na splošno ugodno vpliva na zdravje ljudi;
  • S to tehniko lahko ne samo izboljšate imunski sistem, ampak tudi izgubite težo.

Kar se tiče pomanjkljivosti, niso bile identificirane, ker ta prehrana, sodeč po ocenah, res pomaga odstraniti odvečno težo in se zaščititi pred številnimi boleznimi.

Kaj jesti

Avtor priporoča:

  • Meso in ribe;
  • Masti, maslo, kisla smetana;
  • Pijača - naravna kava in namizno vino;
  • Sadje in zelenjava - omejeno;
  • Črni kruh;
  • Sir;
  • Piščančja jajca.

Pri tej prehrani je glavna pristranskost v prehrani z beljakovinami in maščobami, ogljikovi hidrati pa morajo biti omejeni. Ne morete jesti testenine, žitarice, krompir, sladkarije, med in marmelado, ker Vsebujejo preveč teh snovi.

Pravila za izgubo teže, meniji in recepti ^

Pravila za napajanje

  • Morate jesti 4-krat na dan, večeriti ob 20.00;
  • Prehrana naj bi bila sestavljena predvsem iz beljakovinskih živil;
  • Vsak dan je potrebno zaužiti vitaminske dodatke "Energy Diet" iz francoske družbe.

Dieta Konstantinovega samostana: meni

Avtor je v svoji knjigi naslikal tudi zgleden meni za vsak dan:

  • Zjutraj imamo zajtrk s skodelico kave z dodatkom 1 žličke. sladkorja in 2 žlički. smetano Pijemo sok, stisnjen iz ene mandarine;
  • Za kosilo pojejte kuhano jajce, ½ avokada in paradižnik, 3 oljke. Pijemo čaj;
  • Pojedemo polovico paradižnika in sendvič s črnim kruhom z maslom.
  • Za večerjo popijte 150 gramov rdečega vina, pojejte 70 gramov sira, pečenega lososa (200 g) in del grške solate.

Dietni recepti

Recept za grško solato

  • Zeleno solato trgamo z rokami, sir narežemo na kocke, vse razporedimo na solato;
  • Oljke brez koščic in nasekljane češnjeve paradižnike položite;
  • Sečemo sveže kumare, očistimo paprike iz semena in jih zmeljemo, dodamo vse ostale sestavine;
  • Obleka z olivnim oljem in omako iz balzamičnega kisa, premešajte.

Recept za piščančje kotline

  • Piščančje fileje si umijte in narežite po vlaknih, odtrgajte na obeh straneh, sol in poper;
  • Filet najprej zavijemo v moko, nato pa potopimo v pretečena jajca in razmažemo na namaščeni ponvi;
  • Na obeh straneh prepražimo do zlato rjave barve.

Piškoti z lisičkami

  • Očistimo gobe, jih operemo pod vodo, nato jih damo v ponev, dodamo vodo in zavremo;
  • Odcedite vodo, sperite lisičke znova, nato ponovno zlijte vodo;
  • Solimo, kuhamo gobe pol ure;
  • Postavite gobe v ogrevano posodo, dodajte nasekljano čebulo, prepražite vse;
  • Vozimo 5 surovih jajc, poper in sol, pečemo pod zaprtim pokrovom.

Zaključki, povratne informacije in rezultati ^

Glede na ocene, objavljene na internetu, so rezultati prehrane Konstantina Monastyrsky naslednji:

  • Normaliziran krvni tlak;
  • Izboljša se stanje sklepov;
  • Teža na mesec se zmanjša za 3-5 kg;
  • Poveča imuniteto.

Da bi dobili iz prehrane, je dovolj, da postopoma povečati količino sadja in zelenjave v prehrani, vendar avtor sam priporoča spoštovanje načel funkcionalne prehrane vse življenje.

Povratne informacije in izkušnje naših bralcev

»Na tej dieti sedim že četrti mesec in izboljšave: moji sklepi so prenehali boleti, njihova mobilnost se je izboljšala, količina sladkorja v krvi se je zmanjšala. Ta rezultat mi je všeč in mislim, da bi to tehniko izvajali čim dlje. “

»Na priporočilo prijatelja, ki se je znebil prekomerne telesne teže, sem sedel na prehrano Monastyrsky. V samo nekaj mesecih in mi je uspelo izgubiti 8 kg, zdaj pa se še naprej držim takšnega sistema hrane "

»Na dieti Monastyrsky sem izgubila le 7 kg v 1,5 meseca, čeprav sem pričakovala več. Ne bom rekel, da se je zlahka držati, ampak če ga primerjamo z drugimi metodami, je bolj neškodljiva. "

Priporočamo tudi, da si ogledate informativni video posnetek s koristnimi nasveti strokovnjakov za prehrano o treh najboljših dneh posta, ki vam pomagajo hitro in učinkovito izgubiti težo:

Zdravo

Rusko-informacijski in boltološki forum

Konstantin Monastyrsky - kakšno norost!

Moderator: Sw_Lem

Konstantin Monastyrsky - kakšno norost!

Prispevek Canfields »Pon Jul 17, 2006 4:28 pm

Re: Konstantin Monastyrsky - kakšno norost!

Post by winter girl »Pon Jul 17, 2006 4:36 pm

No, ni tako slabo. včasih pravi normalne stvari.

No, veš, ko vidim v špeceriji, kako naši ljudje kupujejo "funt kuhane klobase in dva z maščobo" in kruh, več kruha. (čeprav bi v veliki meri le nekaj mesecev popili dovolj vode za pijačo). Naj jim celo reče nekaj, če njihovi zdravniki ne povejo ničesar.

Re: Konstantin Monastyrsky - kakšno norost!

Post by Želite se vključiti »Pon Jul 17, 2006 4:38 pm

No, ni tako slabo. včasih pravi normalne stvari.

No, veš, ko vidim v špeceriji, kako naši ljudje kupujejo "funt kuhane klobase in dva z maščobo" in kruh, več kruha. (čeprav bi v veliki meri le nekaj mesecev popili dovolj vode za pijačo). Naj jim celo reče nekaj, če njihovi zdravniki ne povejo ničesar.

la, pa tudi to pravi: »Več je debelosti in več maščob je v prehrani omejeno, hitrejše povečanje telesne mase in zvišanje ravni holesterola. in nizek holesterol ter idealne krvne žile, dobro razpoloženje, aktivno spolno življenje in odličen spomin. Popolnost je skoraj popolnoma preprečljiva in reverzibilna s spremembami v prehrani.

Prispevek Canfields »Pon Jul 17, 2006 4:41 pm

Re: Konstantin Monastyrsky - kakšno norost!

Post by winter girl »Pon Jul 17, 2006 4:43 pm

No, mimogrede, zdaj je veliko člankov o nevarnostih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob

Re: Konstantin Monastyrsky - kakšno norost!

Post by Proxy »Pon Jul 17, 2006 6:48 pm

Re: Konstantin Monastyrsky - kakšno norost!

Post by den »Pon Jul 17, 2006 6:50 pm

Re: Konstantin Monastyrsky - kakšno norost!

Prispevek Canfields »Pon Jul 17, 2006 7:39 pm

Tako je, ta "skromnost" se odmakne miljo stran. Nekdo ga je na radiu vprašal: Zakaj ste pravzaprav tak strokovnjak? Na katerega je predaval 20-minutno predavanje, da niti zdravniki niti nutricionisti niti profesorji nimajo pojma o čem govorijo, ampak je sam, čudovit, izobražen in samozdravljen, ki pozna resnico o vašem zdravju. Samo ogabno. Ugh!

Re: Konstantin Monastyrsky - kakšno norost!

Objavil / -a Proxy »Pon Jul 17, 2006 7:46 pm

Ste prišli iz enega programa v takšno razburjenje? Prepoznam prijatelja Kostjo. Očitno je "nosil".
Na splošno sta na to dve reakciji: prva, popolno zaupanje, kar je rekel zdravnik, in drugo. No, kot tvoja in moja. Iz neznanega razloga navdihuje polno zaupanje v upokojence. Ali že pije pivo? Pred tremi leti sem bil

LiveInternetLiveInternet

-Naslovi

  • Funkcionalna hrana (456)
  • Miti in predsodki (161) t
  • Za razmislek (140)
  • Teorija NUPa (105)
  • Moje misli o NUPe in ne samo (70)
  • Kuhinja NUP (60)
  • Robert Atkins (23)
  • Baskin (20)
  • Metoda zniževanja insulina (19) t
  • Sally Fallon (16)
  • Diana Schwarzbayn (15)
  • Konstantin Monastyrsky (14)
  • Prenosljiva vsebina (13)
  • "Kislinsko-alkalna" (8) t
  • Gary Taubes (7)
  • Pomožne storitve (7)
  • Rezultati NUPa (5)
  • Jan Kwasniewski (5)
  • Farit Khairullin (5)
  • Polje za recept (81)
  • Drugi tečaji (26)
  • Peka (20)
  • Prigrizki (16) t
  • Multicooker (5)
  • Sladkarije (3) t
  • Solate (3) t
  • Soap Opera (42)
  • Korak za korakom (master class) (17)
  • Recepti (16)
  • Teorija (opomba) (11)
  • Milo za prijatelje (9)
  • Video vadnice (6)
  • Moje izkušnje (5)
  • To je zanimivo (25)
  • Osebna nega (25) t
  • Jaz sem hostesa (8)

-Gumbi za ocenjevanje »Blogi Yandex«

-Iskanje po dnevniku

-Naročite se po e-pošti

-Statistika

Nekaj ​​dejstev o prehrani. K. Monastyrsky

  • V južni Indiji, kjer se izvaja "čisto" vegetarijanstvo (brez mleka, rib, jajc), je povprečna življenjska doba le 54 let - niti joga, niti toplo podnebje, niti izmerjen način življenja.
  • Tibetanski in kavkaški pastirji, kljub trdemu delu in strmemu gorskemu podnebju, izključno na mesni in mlečni prehrani (jagnjetina, sir, koumis), močan čaj s soljo in tobak nizke kakovosti ne živijo le do 100 let, ampak tudi delajo in se celo poročijo v tej starosti.
  • Francozi - kljub vinu iz otroštva, ankete, rdeče meso, jajca, maščobna gosja pašteta (skoraj čisti holesterol), maslo in celo sladice - na prvem mestu na svetu za pričakovano življenjsko dobo. Američani, samo za 19

  • Všeč mi je bila objava
  • 1 Navedeno
  • 0 shranjenih
    • 1 Dodaj v ponudbo
    • 0Shrani v povezave

    Celestialom, prvo dejstvo, presenečeno, zato googled, to je tisto, kar je iskalnik izdal:
    Trenutno obstajajo številna dejstva, ki govorijo o koristih vegetarijanstva. Dokazano dejstvo: pričakovana življenjska doba vegetarijancev je 20 let daljša kot pri mesojedih. Študije kažejo, da je tudi vegetarijanska imunost v boljšem stanju kot mesojedci. Vegetarijanci imajo 2-krat manjše tveganje za srčni napad, 60% nižjo smrtnost zaradi raka. Številne bolezni, kot so sladkorna bolezen, artritis, debelost, astma in celo impotenca, so v mesarjih večkrat pogostejše kot med vegetarijanci. Mnogi nutricionisti verjamejo, da vegetarijanska hrana prispeva k ohranjanju odlične telesne pripravljenosti.

    Življenjska doba
    V drugem članku, ki analizira rezultate 6 velikih študij pričakovane življenjske dobe, je bilo ugotovljeno, da je zelo nizka ali ničelna poraba mesa povezana z občutnim povečanjem pričakovane življenjske dobe. Dolgoročno upoštevanje vegetarijanstva (> 20 let) lahko podaljša življenjsko dobo v povprečju za 3,6 leta [62]. Ena od študij, ki so bile vključene v analizo, so bili Kalifornijski adventisti sedmega dne, ki so preučevali pričakovano življenjsko dobo več kot 34.000 adventistk iz Kalifornije in ugotovili, da povprečna življenjska doba ljudi, ki redno vadijo, pogosto jedo orehe, ki v preteklosti niso imeli indeksa telesne mase. pod 25,9 za moške in 25,2 za ženske, ki so presegle prag 30 let adventističnega vegetarijancev, je znašalo 83,3 leta za moške in 85,7 za ženske in nevegetarijanske adventiste - 81,2 in 83,9, ustrezno, kar je najbolj trajno življenjska doba prej raziskanih skupnosti na svetu. Pričakovana življenjska doba adventističnih ne-vegetarijancev, ki niso redno izvajali telesne vadbe, ki niso več jedli oreškov, kadili v preteklosti in imeli indeks telesne mase več kot zgoraj navedene oznake, je bila 9-10 let nižja [63].
    Študija adventistične zdravstvene študije 2 trenutno poteka z več kot 96.000 adventisti [64].

    Tyap-Lyap, v vseh člankih o koristih vegetarijanstva, nasprotujejo vegetarijancem, ki jedo meso. Ta izraz je napačen, ker povprečno nevegetarijanci jedo ne samo meso, temveč tudi veliko sladkorjev ogljikovih hidratov. Možno je, da uživalci ogljikovih hidratov živijo dlje kot tisti, ki jedo in meso, in veliko ogljikovih hidratov.

    Vendar govorimo o prednosti prehranjevanja z beljakovinami in maščobami (z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov) pred zgolj vegetarijansko prehrano. Tudi študije o škodljivosti pomanjkanja mesnih beljakovin v telesu so na voljo.

    Konstantin Monastyrsky - Funkcionalna prehrana

    99 Počakajte na vrsto, pripravljena je vaša povezava za prenos.

    Začne se prenos. Če se prenos ne zažene samodejno, kliknite to povezavo.

    Opis knjige "Funkcionalna prehrana"

    Opis in povzetek "Funkcionalna hrana" za branje brezplačno na spletu.

    Moja mati, Polina Gorelik, je imela v tej knjigi več kot dobesedno: najprej me je pripeljala na svet, nato sem v sebi vnela ljubezen do jezikov in leta 1972 končno "pritrdila" na Lviv Medicinski inštitut (v tistih letih, ko je bilo res t podvig, glede na to, da sem bil »izgnanec« čiste krvi in ​​edini nečlanski član. Po prekinitvi sem se vrnila k zdravilu, končno sem utemeljila mamin trud in bila je prva, ki je sledila mojim priporočilom: ponižno zavrnila krompir, sladkor, kruh, sadje in sladkarije - in štiri leta je živo dokazala, da je starost bolezen, ki jo je mogoče preprečiti.. Zahvaljujoč njenemu zgledu se ne bojim odraščanja: v svojih 80 letih živi popolnoma neodvisno, ne vzame nobenega zdravila in se v dobrem vremenu počuti 40 let, vendar v slabem vremenu ne deli slabo.

    Dokončanje te knjige in njen »videz« v svet ne bi bila mogoča brez nesebične pomoči Tanye Chegodaeva-Monastyrskaya - mojega temperamentnega sogovornika, kritika, prijatelja, oboževalca, žene in ljubimca. Ne samo, da je ta rokopis uskladila z normami ruskega jezika, ki sem jih v 23 letih življenja v Združenih državah Amerike popolnoma pozabila, ampak me je obkrožila s potrpežljivo, predano skrbjo in podporo, brez katere ni možno moško delo. Poleg tega, če bi Tanyina briljantna sposobnost lahko ustvarila čudež iz kakršnega koli kosa mesa in rib (po njenih besedah, da bi bila kokoš, bi naredila bedaka), bi bil še vedno vegetarijanec.

    Zelo sem hvaležen (v kronološkem vrstnem redu):

    * Boris Bobrovnikov, katerega pomoč in podpora sta omogočila meni in moji družini, da gremo skozi eno od "najčrnših" stopenj svoje nenavadne kariere.

    * Gino Catelli, plemstvu, čigar velikodušnost in potrpljenje vsa naša družina dolguje streho nad glavo.

    * Mihail Buzukashvili, ki me je vljudno povabil na oddajo Panorama v soboto. Navdušenje njegovih poslušalcev je podprlo moje delo o knjigi.

    * Izrael Reuter, založnik Computer Age, za prvo priložnost za izmenjavo izkušenj z bralci svojega časopisa in spodbudo za pisanje tedensko.

    * D-ru Lev Avramenko za vse zobe, redka profesionalnost in lekcije izrednega razumevanja običajnih problemov.

    * Sime Gorelik in Arkadij Berkovich, ki sta v težkem položaju podpirala našo družino.

    * Victor Peselev in Sergey Bakinovsky, ki še vedno niso verjeli v idejo, ampak verjeli vame.

    Dr. dr. Joseph Kleinermanu, ki je prijazno odprl vrata svoje klinike in mi dal priložnost in klinično podporo pri uresničevanju svojih konceptov v resničnem življenju.

    * Zaposleni v podjetju Douglas Laboratories za njihovo neprimerljivo pomoč v mojih prizadevanjih in najboljše dopolnila na svetu.

    * Pacienti, ki so mi zaupali "neozdravljive" bolezni in me ponovno prepričali o potrebi in koristih tega projekta.

    Kolos na glinenih nogah

    Doktrina "pravilnega" prehranjevanja Nacionalnega inštituta za zdravje Združenih držav Amerike (pod okriljem Ministrstva za kmetijstvo Združenih držav) temelji na tako imenovani piramidi z navodili za hrano. Rezultati dolgoletne propagande te pretežno plodne piramide so pripeljali do epidemiološke katastrofe v najbogatejših in najbolj razvitih državah na svetu - le srčno-žilne bolezni letno vzamejo milijon in pol življenja, da ne omenjamo neštetih žrtev sladkorne bolezni, želodčnih in črevesnih bolezni, artritisa, osteoporoze., raka in drugih degenerativnih bolezni.

    Dnevni nabor izdelkov, priporočenih za zdravje, vsebuje od 300 do 600 gramov preprostih (saharoza, fruktoza, laktoza) in kompleksnih (škrobnih, pektinskih, vlaknastih) ogljikovih hidratov, od katerih 60% do 90% postane sladkor (glukoza) v krvi v nekaj urah. Skozi razvoj človeške prehrane ni bilo kruha, kaše, rezancev, brez belega riža, brez sadja in sokov vse leto, brez gojenih korenin - krompir, korenje, pesa in druge.

    Rezultat? Zaradi želje, da ne zbolijo in se opomorejo, je več kot polovica naroda postala debela, več kot 200 tisoč ljudi letno umre zaradi sladkorne bolezni, otroci, ki so preveč vznemirjeni s sladkorjem, pa se »sprostijo« na droge, alkohol ali streljajo v vrstnike. In to je samo začetek problemov. Narod, katerega zdravje počiva na takšni piramidi, je kolos na nogah iz gline: temelj kruha, žit, riža, rezancev, sadja in soka se tako hitro razdeja kot prvotne sestavine.

    Temelj absolutnega zdravja

    Od trenutka spočetja do zadnjega dihanja človeško telo preide skozi dramatično preobrazbo: od otroka do otroka, od otroka do dekleta ali fanta, od dekleta in fanta do ženske in moškega, od moškega in ženske do starega moškega in ženske. Hitrost te transformacije je funkcija prehrane, ki skupaj z zrakom in vodo opravlja energijo (za obstoj) in plastično (za obnovo) funkcije. V človeškem telesu vsako minuto umre približno 300 milijonov celic in ustvari isto številko.

    Strinjam se, vam ni treba biti Nobelov nagrajenec razumeti skupno resnico - optimalni delež sestavin v prehrani mora izpolnjevati plastične potrebe telesa, v katerem približno 60% vode, 20% maščob, 15% beljakovin, 4% mineralov in mikroelementov. Večji je primanjkljaj vsakega od njih, hitrejša je dramatična transformacija vitkih mladih moških in žensk v ohlapne stare moške in ženske. Bližje skladnosti hranilnih snovi z idealno - daljša je oseba, ki uživa zdravje in mladost.

    Piramida absolutnega zdravja in dolgoživosti prikazuje avtorjeva priporočila, na katerih temelji funkcionalni slog prehrane. Naši srečni predniki, po najboljših močeh, primitivno kmetijstvo, pomanjkanje hladilnikov, sezonski izdelki, kuhanje pri nizkih temperaturah, dobro ali izvirska voda, so bili veliko bolj zdravi kot Američani z začetka 21. stoletja. Ta in druge pomembne teme so namenjene tej knjigi.

    Konstantin Monastyrsky je leta 1976 diplomiral na farmacevtskem oddelku Medicinskega inštituta Lviv. Živi in ​​dela v ZDA od leta 1978. Konstantin je certificirani prehranski svetovalec in član Ameriškega združenja za prehranske svetovalce. Od leta 1991 se ukvarja s problemi prezgodnjega staranja, bolezni želodca in črevesja ter motenj presnove ogljikovih hidratov (hipoglikemija, sladkorna bolezen, polnost in debelost).

    Konstantin je avtor dveh priljubljenih knjig v ZDA: "Funkcionalna prehrana: Osnove absolutnega zdravja in dolgoživosti" (2000) in "Motnje presnove ogljikovih hidratov" (2002). Konstantin je objavil več kot 200 člankov o zdravju in prehrani v vodilnih publikacijah ruskega jezika v ZDA.

    Zahvaljujoč načelom, ki ga je oblikoval in opisal v svojih knjigah, je Konstantin premagal zanemarjeno sladkorno bolezen tipa 2, kronično utrujenost in depresijo, sindrom karpalnega tunela, kronični sinusitis, parodontalno bolezen, IBS (sindrom iritabilnega črevesja), polnost in številne druge bolezni. hrane, ki danes biča ne le svoje vrstnike, ampak tudi njihove otroke in starše.


    Bodite pozorni

    Zdravstvene informacije, koncepti, ideje in ukrepi za preprečevanje bolezni, ki jih vsebuje ta publikacija, so rezultat dolgoletnih raziskav, analize znanstvene literature in sinteze osebne izkušnje avtorja. Te informacije nikakor ne morejo nadomestiti posvetovanja s kvalificiranimi zdravstvenimi delavci v primeru bolezni.

    Avtor ne postavlja cilja spodbujanja specifičnega poteka preprečevanja bolezni, vendar meni, da so gradiva te publikacije zanimiva in bi morala biti dostopna širokemu krogu bralcev.

    Avtor močno priporoča, da se s kompetentnimi zdravniki posvetuje o združljivosti prehranskih dopolnil z zdravili in zgodovini bolezni ter ni odgovoren za neželene učinke, ki lahko nastanejo zaradi uporabe informacij v tej publikaciji za samozdravljenje.

    Prehranski dodatki v odmerkih, ki so navedeni v tej knjigi, veljajo za varne in so komercialno dostopni brez recepta. Avtor in založnik nista odgovorna za njihovo uporabo za samoobrambo. Vsa prehranska dopolnila, zlasti tista, ki vsebujejo železo, vitamine A in D, rastlinski izvlečki, prebavni encimi, aminokisline in naravni ali sintetični hormoni, je treba hraniti izven dosega otrok.

Koristi in škodo stevije, zdravilnih lastnosti in kontraindikacij medene trave

Kako se znebiti kompulzivnega prenajedanja: psihoterapija, tablete, ljudska zdravila