Kaj je presnova v telesu?

Presnova je pomembna sestavljanka v sliki ali mejnik na poti do izgradnje sheme za izgubo teže ali množice mišične mase. Razumevanje delovanja glavnih procesov biokemije je lažje doseči cilje, ne glede na tip telesa. Razmislite, kaj je - razlagamo v preprostem jeziku, ne da bi prišli v znanstveno džunglo.

Kaj je metabolizem s fiziološkega vidika - preprosta jezikovna razlaga

Spet se obrnite na temo ugank. Če si predstavljamo organizem kot skupek elementov, je človeški metabolizem mehanizem, ki zbira podrobnosti v veliko smiselno sliko. To je presnova, kompleks vseh biokemičnih reakcij. Vsak organizem raste in deluje zaradi vstopa, preoblikovanja in odstranjevanja določenih snovi. Metabolizem ureja procese transformacije vhodnih komponent od zunaj. Zahvaljujoč vgrajenemu "tunerju" je možna prilagoditev na zunanje dejavnike. Brez temeljnega procesa bi bilo življenje nemogoče.

Kako sta povezana presnova in telesna masa?

Telesna teža je odvisna od številnih fizioloških parametrov in števila porabljenih kalorij. Obstaja osnovna energetska potreba. Posamezna je za vsako osebo. Ta potreba se imenuje bazalni metabolizem - dnevna "količina" energije (kalorij), potrebna za normalno delovanje telesa v mirovanju.

Kalorije, izračunane po formulah - za moške in ženske. Moški morajo uporabiti naslednjo formulo:

88.362 + (13.397 * teža / kg) + (4.799 * višina / cm) - (5.677 * starost)

Ženske uporabljajo:

447.593 + (9.247 * teža / kg) + (3.098 * višina / cm) - (4.330 * starost)

Rezultat izračunov je posebna ničelna oznaka. Da bi izgubili težo, morate porabiti manj, kot je izračunano število kalorij. Bodybuilderji, nasprotno, morajo pomnožiti rezultat z določenim faktorjem.

Bistvo presnove

Proces presnove je transformacija kemikalij. Sistemi in tkiva telesa potrebujejo komponente z nizko strukturo. S hrano dobimo sestavine na visoki ravni, ki zahtevajo cepitev.

Presnova je med seboj povezana, kot so procesi:

  • katabolizem - delitev kompleksnih elementov na enostavnejše; zaradi razpada nastane energija;
  • anabolizem - oblikovanje potrebnih komponent telesa iz zunanjih komponent; posledično se oblikujejo nove celice in tkiva.

Vzorec pretoka in izmenjava procesov sta zelo zapletena. Osnovno razumevanje enega in drugega pa je pomembno za boj proti debelosti in za množico.

Izmenjava beljakovin

Presnova beljakovin je razgradnja beljakovin v aminokisline. Vsak športnik ve, da je beljakovina bistvena sestavina za izgradnjo in regeneracijo mišičnega tkiva. Poleg tega pa beljakovina opravlja tudi druge, enako pomembne funkcije:

  • distribuira hranila po vsem telesu;
  • zagotavlja normalno delovanje endokrinega sistema;
  • spodbuja tvorbo spolnih hormonov;
  • pospešuje biokemične procese.

Presnovo beljakovin sestavljajo naslednje faze:

  • vnos beljakovin v telo;
  • denaturacija elementov v beljakovine prvega reda;
  • cepitev na posamezne aminokisline;
  • prevoz aminokislin po vsem telesu;
  • gradnjo tkiva (za športnike to pomeni predvsem izgradnjo mišic);
  • Nov cikel presnove beljakovin - v tej fazi poteka presnova neuporabljenih beljakovin;
  • izločanje odpadnih aminokislin.

Za popolno presnovo je esencialni aminokislinski kompleks. Sama količina beljakovin ni pomembna. Pri reševanju športnih in prehranskih problemov je potrebno slediti sestavi komponent. To še posebej velja za vegetarijance, saj v proizvodih rastlinskega izvora ni potrebnega elementa.

Zamenjava maščob

Maščobe so pomemben vir energije. Med kratkotrajnim fizičnim naporom se najprej uporabi energija glikogena v mišicah. Pri dolgotrajnem stresu telo prejme energijo iz maščob. Iz razumevanja značilnosti metabolizma maščob se zaključuje, da je za delitev maščobnih zalog potrebno precej dolgo in močno delo.

Telo skuša zadržati večino maščobe v rezervi. V normalnih pogojih se le 5% maščobe stabilno izsledi. Presnova lipidov (maščob) je razdeljena na tri stopnje:

  • delci v želodcu in črevesju
  • vmesne izmenjave
  • dodeljevanje odpadkov

Delna transformacija maščobe se pojavi v želodcu. Toda proces je počasen. Glavna razgradnja lipidov poteka v zgornjem delu tankega črevesa. Velika vrednost zaslužka pri presnovi lipidov je v jetrih. Pri tem se del komponent oksidira, zaradi česar nastaja energija. Drugi del je razdeljen na obliko prenosnih komponent in vstopi v kri.

Izmenjava ogljikovih hidratov

Glavno vlogo pri presnovi ogljikovih hidratov določa energijska vrednost slednje. Postopki izmenjave teh sestavnih delov predstavljajo približno 60% celotne izmenjave energije v telesu. Brez ogljikovih hidratov je popolno fizično delo nemogoče. Zato je za produktivno usposabljanje osnova prehrane elemente "goriva". Na osnovni ravni so ogljikovi hidrati glukoza. V mišicah in jetrih se kopiči v obliki glikogena.

Pomemben koncept, povezan s presnovo ogljikovih hidratov, je glikemični indeks (GI). Odraža hitrost absorpcije ogljikovih hidratov v telesu in zviša krvni sladkor. Skala GI je razdeljena na 100 enot, pri čemer 0 označuje proizvode brez ogljika, 100 pa izdelke, ki so nasičeni s to komponento.

Na tej podlagi se izdelki delijo na preproste in kompleksne. Prvi - z visoko GI, drugi - z nizko. Razumevanje razlike med njima je zelo pomembno. Preprosti ogljikovi hidrati se zelo hitro razgradijo na glukozo. Zaradi tega telo v nekaj minutah prejme del energije. Slaba stran je, da je dovolj energije za 30-50 minut. Pri uživanju velikih količin hitrih ogljikovih hidratov:

  • šibkost, letargija;
  • shranjene zaloge maščob;
  • škoduje trebušni slinavki.

Kompleksni ogljikovi hidrati se razdelijo dolgo. Toda vrnitev iz njih se počuti do 4 ure. Osnova prehrane morajo biti elementi te vrste.

Izdelki z nizkim GI:

Izdelki s povprečnim GI:

Izdelki z visokim GI:

Izmenjava vode in mineralov

Večina telesa - voda. Vrednost metabolizma v tem kontekstu pridobi izrazito konotacijo. V možganih je 85% vode, 80% krvi, 75% mišice, 25% kosti 25%, maščobno tkivo 20%.

  • skozi pljuča - 300 ml / dan (v povprečju);
  • skozi kožo - 500 ml;
  • z urinom - 1700 ml.

Razmerje med porabljeno tekočino in izločenim sredstvom se imenuje vodna bilanca. Če je poraba manjša od proizvodnje, se sistem zruši v telesu. Stopnja porabe vode na dan - 3 litre. Ta znesek zadostuje za zagotovitev dobre produktivnosti in blaginje.

Minerali se iz telesa izperejo z vodo. Zato je zaželeno dopolniti običajno mineralno vodo. To je eden od najlažjih načinov za zapolnitev pomanjkanja potrebnih elementov. Priporočljivo je s pomočjo strokovnjaka za prehrano izračunati količino soli in mineralov ter na osnovi teh izračunov pripraviti dieto.

Vzroki in posledice presnovne odpovedi

Presnova je kompleksen in krhek proces. Če ena od stopenj anabolizma ali katabolizma ne uspe, je celotna biokemična »struktura« razpršena. Težave s presnovo povzročajo:

  • dednost;
  • napačen način življenja;
  • različne bolezni;
  • živijo na območju z slabim okoljem.

Glavni razlog za napake je neupoštevanje vašega telesa. Obilne količine junk hrane - nadlog našega časa. Nepravilna prehrana in neaktivnost vodita k počasnejši presnovi. Zaradi tega je masa ljudi debela z vsemi posledicami.

Med simptomi, ki nakazujejo, kaj je treba obravnavati pri regulaciji presnove:

  • povečana ali zmanjšana telesna teža;
  • kronična utrujenost;
  • vidne težave s kožo;
  • lomljivi lasje in nohti;
  • razdražljivost itd.

Spopadanje s posledicami presnovnih neuspehov lahko in mora biti. Toda trenutni učinek je neumen. Zato je bolje, da ne vodite sami. In če se je vse to zgodilo, se morate obrniti na strokovnjake in biti potrpežljivi.

Stopnja metabolizma je odvisna od spola, starosti, prehrane

Presnova ni odvisna samo od genetskih dejavnikov in življenjskega sloga, temveč tudi od spola in starosti. Raven testosterona pri moških je veliko višja. Zaradi tega so predstavniki močnejšega spola nagnjeni k množici mišične mase. In mišičje potrebuje energijo. Zato je osnovni metabolizem pri moških višji - telo porabi več kalorij.

Ženske pa so bolj nagnjene k odlaganju maščobnih rezerv. Razlog za to je veliko število ženskih spolnih hormonov - estrogen. Ženske so prisiljene natančneje spremljati svoje številke, saj se preseganje zdravega načina življenja takoj odzove na pridobivanje telesne teže.

V obeh primerih je veliko izjem. Mnogi moški zlahka pridobijo prekomerno telesno težo, medtem ko so mnoge ženske v tem pogledu stabilne, celo redno jedo. To je zato, ker številčnost dejavnikov, ki vplivajo na raven presnove, tesno prepletena. Toda na splošno igra tla zelo pomembno vlogo.

Pri večini ljudi se bazalna presnova spremeni s starostjo. To je lahko opaziti z opazovanjem sprememb v obliki ali obliki znancev. Ne poskušam se upreti času, po 30-40 letih ali celo prej, mnogi ljudje začnejo zamegliti. To je tudi del ectomorphs. V svoji mladosti komaj uspijo dobiti kilogram. S starostjo, kilogrami pridejo sami. Čeprav ne v taki količini kot v mezo- in endomorfih.

Kako se upreti spremembam? Postati usposobljen za zdrav življenjski slog - dobro jesti in telesu vaditi. Preštejte kalorije, ki temeljijo na individualnih potrebah (formule za pomoč), telesne aktivnosti in presnova bo normalna. Razen če seveda ni drugih težav.

In kako jesti? Veliko pozornosti posvetite izdelkom, zaradi katerih se metabolične funkcije v telesu izvajajo pravilno. Prehrana mora biti bogata:

  • groba zelenjavna vlakna - korenje, zelje, pesa itd.;
  • sadje;
  • zelenice;
  • pusto meso;
  • morski sadeži.

Priporočljivo je pogosto jesti in delno, ne zanemarjati zajtrka, upoštevati združljivost izdelkov. Najbolje je podrobno proučiti vprašanje ali poiskati pomoč specialista. Ker telo deluje s tem, kar mu je bilo dano, lahko računamo na normalen metabolizem le, če je prehrana sestavljena ob upoštevanju individualnih potreb.

Znaki povečane in počasne presnove, seznam proizvodov, ki pospešujejo presnovo

Človeško telo potrebuje veliko hranil, energije, da zagotovi delovanje vseh telesnih sistemov. Vsi ti procesi so odgovor na vprašanje, kaj je metabolizem - to so vsi presnovni procesi v telesu, ki se odvijajo neprekinjeno. Boljši je metabolizem osebe, boljši so vsi sistemi. Ta proces je odgovoren za zdravje, videz, število sil, ki jih telo lahko generira.

Kaj je presnova

Presnova se nanaša na kemijski proces pretvorbe hranilnih snovi, ki vstopajo v telo v kakršni koli obliki. Ko je hrana vstopila v želodec, se začne postopek razcepitve, ki se razgradi v majhne sestavine, ki se spremenijo v majhne molekule, iz katerih je zgrajeno naše telo. To je skupni izraz, ki vključuje različne procese, ki se pojavljajo v telesu, ki vplivajo na postavo, hormonske lastnosti, hitrost absorpcije in stopnjo predelave hrane.

Kaj vpliva na presnovo

Presnova je lahko normalna, visoka ali počasna. Obstaja določen seznam dejavnikov, ki vplivajo na ta kazalnik. Znanje o tem, kaj lahko vpliva na presnovo, vam bo pomagalo nadzorovati ta proces, da bi se izognili dodatnim funtom ali, nasprotno, pridobili. Vsi ti dejavniki so povezani s prehrano in navadami, na primer:

  1. Mišična masa. Prisotnost mišic je odločilni dejavnik, ki vpliva na presnovo. En kilogram mišic opekne do 200 kcal na dan, maščobno tkivo pa vam bo prihranilo več kot 50 kcal. Zaradi tega športniki nimajo težav s prekomerno telesno težo, intenzivno usposabljanje pospešuje proces gorenja prihrankov. Mišična masa vpliva na presnovne procese 24 ur na dan. In ne samo med športom.
  2. Pogostost, število obrokov. Veliki presledki med obroki negativno vplivajo na presnovo. Telo začne z rezervami, v primeru lakote med dolgimi odmori. Priporočljivo je, da vsi prehranski strokovnjaki razdelijo obroke 5-6-krat na dan, majhne porcije, da bi utišali lakoto, vendar se ne prežvečite. Optimalni interval med obroki je 3 ure.
  3. Hrana. Tisto, kar jeste, ima tudi neposreden vpliv na vašo presnovo. Pogosto prehrana iz prehrane izključuje živalske in rastlinske maščobe, vendar njihova odsotnost vodi v počasno proizvodnjo hormonov, kar upočasni presnovo.
  4. Pijače. Režim pitja pomaga pospešiti postopek cepljenja z ustrezno količino navadne vode, čaja, kave ali soka, ki se ne upošteva pri splošni vodni bilanci. Čez dan je priporočljivo piti vsaj 1,5-2,5 litra vode.
  5. Genetika. V celici je presnova, zato so genetski podatki programirani za določen način. Pospešena presnova mnogih ljudi je »darilo« staršev.
  6. Presnova v telesu lahko resno upočasni psiho-emocionalne pretrese.
  7. Diete Tiste diete, ki nalagajo stroge omejitve za nekatera živila, pogosto povzročijo močno zmanjšanje metabolizma, ki negativno vpliva na celotno telo.
  8. Bolezni. Različne vrste bolezni, hormonske nepravilnosti vplivajo na presnovo in energijo.
  9. Spol. Pri moških in ženskah obstajajo razlike v presnovnih procesih.

Kateri procesi so značilni za presnovo

Ta koncept vključuje celoten cikel obdelave, ki vstopa v telo. Vendar pa obstajajo bolj specifični deli tako imenovanega metabolizma. Razdelite metabolizem na dva glavna tipa:

  1. Anabolizem. To je proces sinteze nukleinskih kislin, beljakovin, hormonov, lipidov za ustvarjanje novih snovi, celic in tkiv. Maščobe se kopičijo v tem času, nastanejo mišična vlakna, energija se absorbira (akumulira) in akumulira.
  2. Katabolizem. Nasprotno od zgoraj opisanih procesov vse kompleksne komponente spadajo v enostavnejše. Obstaja generacija in sproščanje energije. V tem času pride do uničenja mišičnih vlaken, ki jih športniki nenehno skušajo izogniti, razgradijo maščobe, ogljikove hidrate iz hrane za več energije.

Končni izdelki

Vsak proces v telesu ne izgine brez sledu, vedno so ostanki, ki bodo iz telesa odstranjeni. Imenujejo se končni produkti, presnova pa jih ima tudi, pri čemer izhajajo iz naslednjih možnosti:

  • skozi kožo telesa (ogljikov dioksid);
  • absorpcija v zadnjem delu črevesa (voda);
  • izločanje iztrebkov (amoniak, sečna kislina, sečnina).

Vrste presnove

Obstajata dve glavni vrsti, vključeni v koncept kaj metabolizem - ogljikovi hidrati in beljakovine. Slednje vključuje predelavo te sestavine živalskega in rastlinskega izvora. Da bi človeško telo delovalo v celoti, potrebuje obe skupini teh snovi. V telesu ni odlaganja beljakovinskih spojin v obliki maščobe. Vse beljakovine, ki jih prejme oseba, so podvržene procesu razgradnje, nato pa se sintetizira nov protein z razmerjem 1: 1. Pri otrocih proces katabolizma prevladuje nad anabolizmom zaradi hitre rasti telesa. Obstajata dve vrsti beljakovin:

  • visokokakovosten - vključuje 20 aminokislin, vsebuje samo proizvode živalskega izvora;
  • defektna - katerikoli protein, kjer je vsaj ena od esencialnih aminokislin.

Presnova ogljikovih hidratov je odgovorna za ustvarjanje večine energije. Dodelite kompleksne in preproste ogljikove hidrate. Prva vrsta vključuje zelenjavo, kruh, sadje, žita in žita. Ta tip se imenuje tudi »koristen«, ker se cepitev dogaja v daljšem časovnem obdobju in telesu zagotavlja dolgotrajno polnjenje. Preprosti ali hitri ogljikovi hidrati - izdelki iz bele moke, sladkor, pečenje gaziranih pijač, sladkarije. Človeško telo lahko brez njih, se zelo hitro reciklirajo. Ti dve vrsti imata naslednje funkcije:

  • kompleksni ogljikovi hidrati v obliki glukoze, katerih raven je vedno približno enaka;
  • Zaradi hitrega se ta indikator spreminja, kar vpliva na razpoloženje in dobro počutje osebe.

Znaki dobrega metabolizma

V okviru tega koncepta pade presnova, pri kateri oseba nima težav z debelostjo ali nenadzorovano izgubo teže. Dober metabolizem je, ko proces izmenjave ne gre prehitro ali prepočasi. Vsaka oseba poskuša popraviti, prevzeti nadzor nad tem vprašanjem in doseči optimalno presnovo, ki ne bi škodovala telesu.

Presnova mora biti v skladu z normo, za vsako osebo ima svojo, če pa je debelost ali, nasprotno, boleča tanka, to pomeni, da je nekaj v telesu narobe. Glavni znaki dobrega metabolizma so zdravje organov, kože, živčnega sistema osebe:

  • brez kožnega izpuščaja;
  • optimalno razmerje mišic in maščob;
  • dobro stanje las;
  • normalno delovanje prebavnega trakta;
  • pomanjkanje kronične utrujenosti.

Presnovne motnje

Vzrok odstopanj v presnovnih procesih so lahko različna patološka stanja, ki vplivajo na delovanje endokrinih žlez ali dednih dejavnikov. Medicina se uspešno bori z boleznimi, vendar se do sedaj ni mogla spopasti z genetsko predispozicijo. V veliki večini primerov je vzrok slabe presnove neustrezna prehrana ali prevelike omejitve v hrani. Zloraba maščobnih živil, nizkokalorične prehrane, prehrana zaradi lakote vodi do nepravilnega delovanja presnovnih procesov. Močne slabe navade:

  • pitje alkohola;
  • kajenje tobaka;
  • neaktivni življenjski slog.

Simptomi presnovnih motenj

Povzročajo manifestacije slabe presnove vseh zgoraj navedenih razlogov. Država se praviloma izkazuje v obliki pridobivanja telesne teže, poslabšanja kože in las. Vse negativne simptome je mogoče znebiti le z odpravo temeljnih vzrokov presnovnih motenj (bolezni, nepravilne prehrane, neaktivnega življenjskega sloga). Poskrbeti morate za svoje zdravje in normalizirati metabolizem v telesu, ko se pojavijo naslednje nepravilnosti:

  • huda oteklina;
  • kratka sapa;
  • prekomerna telesna teža;
  • lomljivi nohti;
  • sprememba barve kože, poslabšanje njenega stanja;
  • izguba, lomljenje las.

Kako upočasniti

Lahko se pojavi tudi obratna situacija, v kateri prehitro metabolizem tako aktivno procesira vhodne sestavine, da postane človek preveč tanek, ne more pridobiti mišične mase, maščobe. To stanje se ne šteje za normalno in presnovne procese je treba upočasniti. To storite tako:

  • pijte še malo kave;
  • omeji čas spanja;
  • pijte več mleka;
  • zajtrk uro po zbujanju;
  • če ste aktivno vključeni v šport, potem zmanjšajte obremenitev;
  • jejte strogo 3-krat na dan, porcije bi morale imeti občutek popolne zasičenosti;
  • Izogibajte se zelenemu čaju, citrusom, hrani z visoko vsebnostjo beljakovin.

Kako razpršiti metabolizem in presnovo

To vprašanje se postavlja pogosteje, še posebej pa je zanimivo za ljudi, ki želijo izgubiti težo. Če ste po testiranju preverili, da vzrok debelosti ni genska predispozicija (genetske motnje) ali endokrina bolezen, lahko začnete nadzorovati prehrano in telesno dejavnost. Spodaj so naštete možnosti, ki vam bodo z integrirano uporabo pomagale obvladati počasen metabolizem.

Izdelki

Prva sprememba pri nizkem metabolizmu je prehrana. V 90% primerov je ta postavka primarna naloga za hujšanje. Priporočljivo je, da upoštevate naslednja pravila:

  1. Celuloza. V prehrani tega izdelka mora biti veliko, ta komponenta se absorbira v prebavnem traktu za dolgo časa, nasičenje telesa za dolgo časa. Glede na študije, ta snov v prehrani pospešuje presnovo za 10%. V trgovinah z živili lahko kupite vlakna, prav tako pa jih vsebujejo tudi testenine, durum, žitarice, polnozrnati kruh.
  2. Proteinska hrana. Protein ima pomembne toplotne lastnosti, za njegovo predelavo mora telo porabiti veliko kalorij. Sodeluje tudi pri izgradnji mišične mase, kar pozitivno vpliva tudi na povečanje metabolizma. Veliko beljakovin najdemo v piščančjih jajcih, piščančjem mesu, mlečnih in mlečnih izdelkih.
  3. Citrus. Pomagajo stimulirati prebavni trakt, pospešujejo odstranjevanje nezaželene vode iz telesa. Grenivke se šteje za najboljšo možnost citrusov za hujšanje, lahko še vedno jedo mandarine, pomaranče, limone.
  4. Ginger sodeluje pri transportu koristnih snovi in ​​njihovi absorpciji. Izdelek pomaga telesu, da hitro prenaša kisik po telesu, kar spodbuja proces izgube maščobe. Izdelek lahko vključite v katerokoli obliko. Tudi med toplotno obdelavo ne izgubi svojih lastnosti.
  5. Z uporabo cimeta zmanjšajte količino sladkorja v krvi. Ne deluje le kot sredstvo za preprečevanje sladkorne bolezni, temveč tudi pospešuje presnovo. Ta komponenta pomaga le pri dolgotrajni uporabi.

Pijače

Z zadostno oskrbo celic z vodo se hitreje regenerira, kar zagotavlja mladostniku kožo, hitro odstranjevanje razpadajočih produktov, ki imajo strupen učinek na telo. Voda normalizira in pospeši proces razcepitve, prebave. Količina tekočine se izračuna na podlagi juh, vendar kava ali čaj ni vključena v to skupino. Te pijače odvzamejo vodo, zato je treba po njihovi uporabi piti nekaj skodelic preproste vode.

Glavni pogoj pri uporabi vse pijače - pomanjkanje sladkorja, lahko dodate, če želite nadomestek. Priporočamo uporabo naslednjih tekočin:

  • mors;
  • kompoti;
  • trup;
  • v majhnih količinah sveži sokovi;
  • beli, zeleni čaj;
  • zeliščni decoctions.

Priprave

Zdravila ne morejo bistveno vplivati ​​na metabolizem, imajo potreben učinek le kot del celostnega pristopa: šport, hrana, zavračanje slabih navad. Naslednje možnosti so priljubljena zdravila za izboljšanje presnove:

  1. Steroidi. Bodybuilderji so še posebej povpraševanja, vendar imajo zelo oprijemljiv učinek na hormone v telesu. Pri dekletih lahko te snovi izzovejo prenehanje menstrualnega ciklusa, nasilno rast las na telesu, spremembo tona glasu. Pri moških to zdravilo zmanjšuje libido, zmanjšuje moč. Ko prenehate jemati steroide, je zelo hitro pridobivanje telesne teže, močno znižanje imunosti.
  2. Amfetamin, kofein, fenamin in druge stimulanse. Dolg, nenadzorovan vnos vodi do nespečnosti, depresije, hitre zasvojenosti.
  3. Rastni hormon ali rastni hormon. Nežno zdravilo, ki pomaga pridobiti mišično maso in nima veliko neželenih učinkov, dolgo časa spodbuja presnovo.
  4. L-tiroksin. Ima spodbujevalni učinek na delovanje žleze ščitnice, ki pomaga hitro izgubiti težo, ne da bi jo vrnila. Od minusov oddaja: razdražljivost, živčnost, potenje, motnje nekaterih telesnih sistemov.
  5. Klenbuterol. Zelo povečuje hitrost presnovnih procesov, hitro zmanjšuje telesno težo. Od stranskih učinkov kažejo pojav tahikardije, skokov telesne temperature.
  6. Vitaminski kompleksi. Izboljšajo splošno dobro počutje, telo nasičijo s potrebnimi snovmi za popolno delovanje vseh telesnih sistemov. To je pomemben vir za polno življenje osebe, vitamini podpirajo delo vseh organov v telesu. Bolje je uporabiti že pripravljen vitaminski kompleks, ki je bogat z vsemi vrstami elementov v sledovih.

Vaja

Če počasen metabolizem zaradi genetskih značilnosti organizma ni diagnoza, potem je šport najpomembnejši korak pri izboljšanju presnove. Vsak zdravnik priporoča povečanje telesne aktivnosti, če želite odstraniti odvečno težo. Nezadostne dnevne obremenitve z energijo vodijo do stagnacijskih procesov v telesu, upočasnjujejo prekrvavitev, kar negativno vpliva na prehrano celic in organov. Vsakodnevna vadba bistveno pospeši metabolizem.

Posebne in posebne vaje za te namene ne obstajajo, zato je treba telesu dati redno obremenitev. To se lahko zaznava kot del zdravljenja, ki bistveno poveča kakovost celotne sheme. Učinkovitost prehrane, zdravila za pospešitev presnove bodo odvisni od športa. Za te namene je priporočljivo izvajati dnevne treninge:

  • tek na tekalni stezi ali na prostem;
  • nogomet;
  • košarka;
  • joga
  • fitnes;
  • Pilates;
  • oblikovanje;
  • aerobika;
  • kolesarjenje ali vadbeno kolo.

Presnova - kaj je to? Kaj so presnovne motnje?

Vsak od nas bi si rad vsak dan privoščil sladkarije in hkrati ne razmišljal o obračunavanju ogljikovih hidratov. Toda jasno razumevanje tega, na kaj vodijo dodatne kalorije, nas ustavi, da ne moremo nekontrolirano jesti kulinaričnih mojstrovin. Večina sodobnih ljudi skrbi za svojo podobo. Hude diete, gladovni stavki so se normalizirali. In ti dodatni funti ne izginejo. Če lahko izgubite težo, je doseženi rezultat zelo težko obdržati. Razlog za to je lahko oslabljen metabolizem.

Kaj je to?

Presnova je vrsta kemijskih procesov, ki se pojavljajo v medcelični tekočini in v celicah človeškega telesa. Takšni postopki so povezani:

  • s predelavo tistih hranilnih snovi, ki prihajajo iz hrane;
  • s preoblikovanjem v najpreprostejše majhne delce;
  • s sproščanjem celic iz odpadnih elementov;
  • z dobavo gradbenih materialov celic.

Najenostavnejši majhni delci, ki nastanejo iz hranil, lahko prodrejo v celice človeškega telesa. Istočasno sproščajo energijo, potrebno za njeno normalno življenjsko dejavnost.

Z drugimi besedami, metabolizem je presnova, ki je individualna za vsako osebo. Njena izvirnost temelji na kombinaciji različnih dejavnikov. Sem spadajo genska predispozicija osebe, njegov spol in starost, teža in višina, mišična masa, življenjski slog, stres, okoljski vplivi, prisotnost bolezni ščitnice.

Hitra in počasna presnova

Pod počasno presnovo pomeni metabolizem v človeškem telesu, ki poteka po nizki stopnji. To pomeni, da se v določenem času spali manj kalorij, proces pretvorbe hranil v energijo pa se upočasni. Prav zaradi tega počasni presnovni procesi v situaciji s prekomerno telesno maso vodijo do tega, da so vse kalorije, ki niso podvržene gorenju, odložene. Oseba na telesu se zdi opazno maščobne gubice in spodnji del obraza pridobi dodatne brade.

Če razmislimo o hitrem metabolizmu, potem s to vrsto presnove ni mogoče doseči optimalne teže zase. Oseba lahko jede katero koli hrano, vendar mu ne dovoljuje, da bi si opomogel. Vitamini in koristni predmeti, ki pridejo s hrano, se ne prebavijo. Posledica je pomanjkanje vitalnih encimov, katerih pomanjkanje upočasni delovanje glavnih procesov v telesu. Oseba, ki ima visoke metabolične procese, se vedno počuti slabo, njegova imunost je oslabljena, kar zmanjšuje njegovo odpornost na sezonske bolezni.

Presnovne motnje: vzroki

Presnova je temeljni mehanizem, ki poganja delo človeškega telesa. Če je njegovo delovanje moteno na celičnem nivoju, se opazijo poškodbe bioloških membran. Po tem, ko oseba začne napadati vse vrste hudih bolezni. Kadar se v notranjih organih opazijo motnje v presnovnih procesih, to vodi v spremembo funkcij njihovega dela, kar prispeva k zapletu interakcije z okoljem. Posledično se poslabša proizvodnja hormonov in encimov, ki so potrebni za telo, kar povzroča resne bolezni iz reproduktivnega in endokrinološkega sistema.

Motnje presnove pogosto opazimo kot posledica posta in sprememb v prehrani. Prednostno postajajo žrtve nesmiselno hranjenje ljudi. Podhranjenost je prav tako nevarna kot prenajedanje.

Presnovo lahko motijo ​​stresne situacije. Dejstvo je, da je živčni sistem odgovoren za uravnavanje vseh presnovnih procesov v telesu. Skupina tveganja vključuje ljudi, ki kadijo in zlorabljajo alkohol.

Simptomi težav

Presnova je najpomembnejši del človeškega telesa. Glavni simptomi presnovnih motenj so naslednji alarmni zvonci:

  • telesna teža se dramatično poveča ali zmanjša;
  • osebo občasno moti boleče grlo;
  • stalna lakota in žeja;
  • razdražljivost, depresija, apatija, brezbrižnost;
  • odvisnost od tantrumov;
  • povečana dlakavost na obrazu in rokah;
  • tresoče roke in brada;
  • akne.

Če najdete vsaj nekaj simptomov, morate obiskati endokrinologa. On je tisti, ki bo na podlagi vaših analiz ponudil kompetentno in pravilno obravnavo. Vsa priporočila zdravnika je treba izvajati strogo. To bo normaliziralo presnovne procese. Če ne upoštevate simptomov možne bolezni, se v prihodnosti povečuje tveganje za resne bolezni. Samo-zdravljenje v primeru kršitve presnovnih procesov v telesu je prepovedano!

Zakaj je ta težava nevarna?

Človeško telo je mesto, kjer poteka stalna izmenjava ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin. Pri eni od teh komponent se lahko pojavi motnja v presnovi in ​​večkrat hkrati. Če ste pozorni le na glavne presnovne procese, je mogoče ugotoviti presnovne motnje pri sintezi in razgradnji beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov.

Moten metabolizem je nekakšno sporočilo osebi o težavah, ki so se pojavile v telesu. Ko se presnova poslabša, se ustvarijo predpogoji za razvoj različnih bolezni. Zato je izredno pomembno, da opazimo spremembe v telesu in preprečimo razvoj bolezni. Poleg tega v primeru presnovnih motenj telo preneha biti brez razgradnih produktov. Začne se proces zastrupitve z velikim številom toksinov in drugih nevarnih snovi.

Procesi presnove maščob

Če je presnova maščob motena, oseba začne trpeti zaradi prekomerne telesne teže. Obstaja lahko obraten pojav - aktivno izgubljanje telesne teže.

Glavne sestavine metabolizma maščob so:

Anabolizem je odgovoren za shranjevanje maščob. Človeška jetra je prva postaja, kjer se prehranske maščobe začnejo prebavljati in predelovati. Nato se sproščajo v kri. Poleg holesterola se užitne maščobe predelajo v trigliceride.

Kemijska osnova vsake molekule trigliceridov vsebuje glicerin v kombinaciji s tremi maščobnimi kislinami. Trigliceride ujamejo maščobne celice in shranijo, dokler telo ne potrebuje manjkajoče energije.

Katabolizem je odgovoren za uničenje maščobnih celic in sproščanje trigliceridov, shranjenih v njih. Če človeško telo potrebuje energijo, je sladkor prednostno gorivo. Organizem prejme manjkajočo količino iz sproščenih trigliceridov in maščobnih kislin, ki jih absorbirajo mitohondriji (mikroskopske "elektrarne"), da bi dobili energijo.

Presnova maščob kot kemijski proces ima stranske učinke njenega delovanja. Pri izgorevanju maščob v telesu se pojavijo ketoni. Njihova visoka raven je zelo nevarna za človeško življenje.

Preprečevanje

Danes so razvili droge in predstavili priporočila, ki lahko uravnavajo presnovo. Snovi, ki vstopajo v naše telo, veliko. Nekateri od njih lahko upočasnijo nastajanje žlindre in izboljšajo kakovost presnovnih procesov. Preprečevanje presnove temelji na oskrbi telesa s tistimi snovmi, ki spodbujajo popoln metabolizem.

Posebno pozornost pri preventivnih ukrepih namenjamo kisiku. Če je tkivo človeškega telesa, pride v optimalni količini, potem je pomembna aktivacija presnovnih procesov.

Brez vitaminov in mineralov naše telo ne more obstajati. S starostjo se vsi procesi upočasnijo. Opažena zapora nekaterih plovil. Telo trpi zaradi pomanjkanja kisika, ogljikovih hidratov, mineralov. Zato jo je treba umetno nahraniti.

Ljudem, ki imajo moteno presnovo, je priporočljivo, da bodite pozorni na fizične napore. Preprečevanje presnove maščobnih maščob ("Burn Fat, Accelerate Metabolism"), ki jih Jillian Michaels izvaja s treningom za zmanjšanje telesne mase, je dobro delovalo.

Izračun stopnje metabolizma

Priporočljivo je, da stalno preverjate stopnjo presnove. To bo naredil zdravnik, ki mu boste pomagali. In vse lahko sami izračunate.

Torej, takoj bomo naredili pridržek, da je raven metabolizma med počitkom (skrajšano RMR) pogosto zamenjana s stopnjo glavnega metabolizma (skrajšano kot BMR). Redno moramo preverjati RMR. Ta kazalnik se izračuna zelo preprosto. To naredite tako, da uporabite najbolj natančno formulo, ki upošteva starost, višino in težo osebe:

  • za ženske RMR = 9,99 x V + 6,25 x Р - 4,92 x Bef - 161;
  • za moške RMR = 9,99 x B + 6,25 x P - 4,92 x Su + 5.

Oznake po formuli:

  • B - teža v kilogramih;
  • P - višina v centimetrih;
  • Vse - starost v letih.

Na podlagi pridobljenih podatkov lahko dodatno prilagodite prehrano.

Normalizirati stopnjo presnovnih procesov z odstranitvijo iz prehrane živil, ki vsebujejo snovi, škodljive za telo in holesterol.

Prilagoditev prehrane

Izračuna se raven metabolizma (RMR), zdaj pa je jasno, koliko kalorij potrebuje naše telo v času počitka. Ugotovite, koliko kalorij potrebujete za vzdrževanje telesne teže. V ta namen je treba RMR pomnožiti z ustreznim indikatorjem ravni fizične aktivnosti, ki je naveden v levem stolpcu tabele:

Če obstaja želja, da se znebite nadležnih dodatnih kilogramov, in da v telesu ni nobenih bolezni ali bolezni, potrebujete:

  • sledite dnevnim kalorijam;
  • ne sme preseči količine kalorij na dan, ki je bila izračunana po zgornji formuli in pomnožena z indikatorjem telesne dejavnosti;
  • različne metode in metode za aktiviranje presnovnih procesov v telesu.

Zmanjšajte apetit, pospešite metabolizem

Če je sprejeta odločitev za izboljšanje presnove, mora biti prehrana in dosledno izpolnjevanje nje nujno prvo pravilo. Za pomoč pri pripravi prehrane se obrnite na izkušenega zdravnika, saj se izračuna individualno za vsakega na podlagi opravljenih testov.

Obstajajo splošna pravila za prehrano z okvarjeno presnovo. Škoda za zdravje, ne bodo prinesli, ampak apetit znatno zmanjša. Dejstvo je, da presnovo in apetit regulira leptin - to je hormon, ki mu lahko človek izgubi občutljivost. Rezultat je povečanje dodatnih kilogramov.

Občutljivost na leptin se izgubi zaradi različnih dejavnikov, vključno z alergijami na hrano in neprimerno prehrano. Zahvaljujoč posebnim dietam in splošnim pravilom prehrane z okvarjenim metabolizmom je mogoče obnoviti občutljivost na leptin. Hkrati se znižuje koncentracija inzulina v krvi in ​​težo.

Pospešite metabolizem z vodo

Čez dan mora oseba piti vsaj 2 litra hladne vode. Različni sokovi, kava, čaj in druge pijače se ne upoštevajo.

Voda je aktivna udeleženka v vseh kemijskih procesih, ki se pojavljajo v telesu. Zato je njegova pomanjkljivost upočasnila presnovo.

Ko hladna voda vstopi v telo, se sooča z izzivom segrevanja nastale tekočine na telesno temperaturo. To bo zahtevalo energijo, ki bo nastala s sežiganjem velikega števila kalorij.

Splošna pravila prehrane pri kršenju presnovnih procesov

Ribe je treba jesti čim pogosteje. Če to ni mogoče, potem obogatite prehrano z morskimi sadeži mora biti vsaj 3-krat na teden.

Vsak dan morate jesti živila, ki vsebujejo vlakna.

Vsak dan je v jedilniku česen in čebula, brstični ohrovt in cvetača, brokoli, korenje, paprika, špinača.

Priporočljivo je, da si med glavnimi obroki privoščite prigrizke in uživate zdravo hrano.

Vsak dan v prehrani mora biti pusto meso, ki je vir beljakovin. Na primer, pusto goveje meso, puran, piščanec brez kože, teletina.

Da bi pogasili žejo, je najbolje dati prednost zelenemu čaju, borovničevu soku, češnjaku, granatnemu jabolku, naravni zelenjavi.

Dnevni obrok mora nujno vključevati oreške in semena. Slednji morajo biti nesoljeni in nekuhani.

Prehrana mora vsebovati začimbe in zelišča. Na primer peteršilj, kurkuma, cimet, ingver, kardamom, bazilika, klinčki.

Usposabljanje za hujšanje s strani Jillian Michaels

V zadnjem času med ljudmi, ki želijo izgubiti težo, uživa Gillian Michaels, ki se imenuje Banish Fat Boost Metabolism ("izgorevanje maščob, pospeši metabolizem").

Video vadnica opisuje vaje, ki vam omogočajo, da izgubite težo. Avtor tega programa ponuja podrobna navodila za razrede, ki vam omogočajo enostavno doseganje želenega rezultata.

Usposabljanje Gillian Michaels temelji na dejstvu, da kisik pomaga pri izgorevanju maščobnih celic. Če srčni utrip ohranite na določeni ravni, se presnovni procesi znatno pospešijo. Zato je glavni del vadbe namenjen kardiovaskularni vadbi, ki maščobnim tkivom zagotavlja kisik. V programu so vaje in raztezanje ter moč. Vsi okrepijo mišični steznik, številka pa dobesedno po nekaj vajah, ki so jasni.

Če se odločite za začetek usposabljanja na programu Gillian Michaels "Lose weight, pospešite metabolizem", morate zapomniti nekaj osnovnih pravil:

  • razredi naj potekajo v čevljih, ki ščitijo gleženj in stopalo pred možnimi poškodbami;
  • morate redno trenirati (samo na ta način lahko dosežete želeno);
  • v nobenem primeru ne more upočasniti ritma, ki ga je določil avtor vadbe.

Ali ste iskali učinkovit program, ki bi pomagal izgubiti težo? Usposabljanje iz Gillian Michaels je tisto, kar potrebujete! Učinkovitost programa kaže številne pozitivne ocene.

METABOLIZEM: kaj je in kako ga izboljšati

Presnova je proces kemičnih transformacij hranil, ki vstopajo v naše telo. Presnova v preprostih besedah ​​je, ko telo razgradi hrano, ki smo jo zaužili v majhne sestavine, in iz njih zgradi nove molekule našega telesa.

Izraz Metabolizem je nastal iz grške besede "Metabole", kar pomeni "sprememba" ali "transformacija". Preveč te besede sama po sebi vključuje - in hormonske lastnosti in značilnosti telesa in neposredno odvisnost telesa od števila kalorij, ki jih porabite. Zato, da pojasnimo, se lotimo vsega, kar je v redu.

Kaj je metabolizem in kako ga izboljšati

Prvič, tisti, ki se ukvarjajo z "kompetentno" izgubo teže, morajo razmišljati o presnovi. Ko govorimo grobo, vendar razumljivo, je metabolizem nekakšna peč, katere moč določa hitrost gorenja naših kalorij. Visoka raven metabolizma na splošno deluje čudežno - zmanjšuje količino sovražnih kalorij na takšno stanje, da se telo začne hraniti z lastnimi rezervami. Torej gre maščoba.

Kaj je presnova?

RMR (Resting Metabolic Rate) - število kalorij, ki je dovolj za podporo vitalnim funkcijam telesa. Za vsakega posameznika je ta indikator individualen - to je zgolj genetska resničnost.

Naslednji bistveni del metabolizma je telesna masa in mišična masa. Tu je neposredna odvisnost enega od drugega - višja mišična masa - višji metabolizem in obratno. Zakaj bi? Ja, samo pol kilograma mišic "uniči" 35-50 kalorij na dan. Enaka količina maščobe prihrani samo 5-10 kalorij.

Komponenta številka 3 - vaša ščitnica. Zato je dragocen nasvet za tiste, ki so starejši od 30 let, zato je smiselno, da se obrnete na zdravnika in opravite vse teste za hormone + ultrazvok ščitnice. Da ima neposredno fuzijo na presnovo in kurjenje maščob.

Anabolizem in katabolizem

Dva enako pomembna koncepta, ki sta neposredno povezana z zdravim metabolizmom.

Anabolizem - niz kemijskih procesov, odgovornih za tkiva, celice vašega telesa, njihov razvoj in sintezo aminokislin.

Katabolizem - cepitev molekul hrane za njihovo kasnejšo pretvorbo v energijo vašega telesa.

To je energija, ki izhaja iz katabolizma in je potrebna za polno življenje organizma.

Torej, kako resnično uporabljate vgrajeno maščobo v pravi smeri? Ja, na splošno ni vse težko.

Začetna faza - postavite se pred ogledalo, ovrednotite sebe objektivno in določite vrsto telesne zgradbe - to je tisto, s čimer je neposredno povezan metabolizem in v bistvu prvi korak, da začnete kontrolirati svoj stroj za izgorevanje maščob.

Vsi smo različni, vendar se večina znanstvenikov strinja s tremi vrstami struktur človeških teles:

Ectomorph

Ima majhno telo;

Oblika prsnega koša je ploska;

Mišično maso je zelo težko pridobiti;

Zelo hitra presnova.

Če ste »suh« ectomorph, potem obstaja potreba po uživanju velikega števila kalorij. In tu je majhna nedvomna radost - ectomorph mora jesti pred spanjem, da deaktivira procese katabolizma. Skoraj vse fizične napore v ectomorphs je treba usmeriti na določene mišične skupine. Lepo bi bilo uporabljati športne prehranske dodatke.

Mesomorph

Zgradba je atletska, atletska;

Oblika telesa je pravokotna;

Mezomorfi so običajno zelo močni;

Ne doživljajte težav z izgradnjo mišic;

Lahko se pojavijo težave s prekomerno telesno težo.

Nimate težav z gradnjo mišic, kot tudi z gradnjo odvečne maščobe. To ni dobro - vedno se morate prepričati, da jeste in v kakšni količini. To pomeni, da je za mezomorfe pomembna pravilno izbrana prehrana. Tam tudi ne more storiti brez rednega kardio.

Endomorph

Okrogla oblika slike;

In masa mišic in maščobe raste, kot pravijo, "z bang";

Imajo težave pri izgubi teže;

Za endomorfe je najpomembnejša beljakovinska prehrana, izračunana iz kalorij + redno kardio trening - tek, kolesarjenje in hoja.

Naslednja faza je obravnava konceptov, ki izhajajo iz zgoraj navedenega - hitre in počasne presnove.

Počasen metabolizem - izražen v visokem apetitu in pomanjkanju želje po gibanju in aktivnem športu. Najprej je pomembno spremeniti prehrano in prehranjevalne navade na splošno. Potem bo rezultat lažje vzdrževati telesno aktivnost.

Hitri metabolizem - nasprotno, izraža se v želji, da bi jedli manj in se premaknili več. Takšni ljudje so pogosto žalostni zaradi dejstva, da je kljub naporom težko pridobiti mišično maso. Ljudje s hitrim metabolizmom potrebujejo ustrezno, visoko kalorično dieto in izdelan sistem usposabljanja, ki pretvarja prejeto energijo v pravo smer.

Zadnja faza. Umirjanje in uporaba presnovnih procesov v telesu pametno.

Od česa je odvisna presnova?

1. Starost, teža, višina, spol, telo (preberite o tipih telesa, glej zgoraj);

2. Prehrana, vadba (in njihova pravilna kombinacija glede na vrsto telesne strukture);

3. zdravstveno stanje (stabilno hormonsko ozadje, ki ga pregleda zdravnik-endokrinolog);

4. Duševno zdravje (pomanjkanje stresa in drugih psihotičnih dejavnikov).

Presnovni procesi v maščobnem tkivu so neverjetno počasni v primerjavi s presnovo v mišičnem tkivu. Tisti, ki resnično imajo težave s prekomerno težo, potrebujejo manj energije, vendar še vedno jedo več, kot je potrebno. Ta dodatna "zaužita" energija se ne porabi, temveč hitro gre v maščobne "rezerve" našega telesa - in kje drugje bi jo lahko dali? Seveda, s tako presnovo, da izgubijo težo ni mogoče.

Presežek maščobe, ki prodre v notranje organe, vpliva na stabilnost endokrinega sistema in pretrese naše hormone. Pri ženskah, na primer, prekomerna telesna maščoba povzroča zamude ali trajne napake cikla. Obstaja verjetnost razvoja presnovnega sindroma.

Kaj je presnovni sindrom?

To je stanje, pri katerem podkožna maščoba povzroča hude kršitve notranjih presnovnih procesov - lipidov in ogljikovih hidratov. To je primer, v katerem se oseba dobesedno "nabrekne" iz vsega. Obstajajo težave s srcem in arterijska hipertenzija. Pritisk in količina sladkorja v krvi močno narašča.

Vendar je treba opozoriti, da se vsi ti simptomi ne nanašajo na presnovni sindrom, če so kazalci vaše telesne zgradbe (velikost pasu in teža) normalni. Čeprav je tudi v tem primeru potreben obisk zdravnika.

Kako pospešiti vaš metabolizem, da izgubijo težo?

Nehaj se norčevati!

Odstranite iz prehrane maščobe in preproste ogljikove hidrate (čokolada, kruh, pecivo, maslo itd.)

Omejite beljakovine z nizko vsebnostjo maščob (piščančje prsi, mleko, jajčni beljak) in vlakna (sadje, zelenjava). Tako boste končno izboljšali vaš metabolizem in pospešili vašo presnovo.

Zmanjšajte ogljikove hidrate - nasprotno, upočasnijo presnovo.

Presnova: napačne predstave o resnici in presnovi

Besedilo: Olga Lukinskaya

Beseda "METABOLIZEM" POGOSTO UPORABLJA NA MESTO IN NE MESTO, vendar vsi ne razumejo, kaj je metabolizem in v skladu s katerimi zakoni deluje. Da bi to razumeli, smo vprašali Leonida Ostapenka, športnega nutricionista, člana Mednarodnega združenja športnih znanosti (ISSA) in Anna Nazarenko, kliničnega psihologa, ustanovitelja Klinike za motnje v prehrani, kaj morate vedeti o presnovi in ​​kako ne bi poškodovali vašega telesa, ko ga želite spremeniti.

Kaj je presnova

Presnova ali metabolizem združuje vse kemijske reakcije v telesu. Pojavljajo se neprekinjeno in vključujejo katabolizem - uničenje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov za energijo in "gradbene materiale" - in anabolizem, to je ustvarjanje celic ali sinteza hormonov in encimov. Naša koža, nohti in lase ter vsa druga tkiva se redno posodabljajo: za njihovo izdelavo in okrevanje po poškodbah (npr. Za celjenje ran) potrebujemo "opeke" - najprej beljakovine in maščobe - in "delo" - energijo. Vse to se imenuje metabolizem.

Presnova pomeni pretok energije, ki je potreben za takšne procese. Njegovi stroški v glavni izmenjavi so kalorije, ki gredo za vzdrževanje telesne temperature, srca, ledvic, pljuč, živčnega sistema. Mimogrede, z glavno izmenjavo 1.300 kilokalorij, 220 od njih predstavljajo delo možganov. Presnova lahko razdelimo na glavno (ali bazalno), ki se neprestano pojavlja, tudi v sanjah, in dodatno, povezano s katero koli dejavnostjo, razen počitka. Presnova je v vseh živih organizmih, vključno z rastlinami: domneva se, da je najhitrejši metabolizem v kolibrih, najhitrejši pa je v lenivih.

Kaj vpliva na presnovo

Pogosto slišimo izraze "počasen metabolizem" ali "hitri metabolizem": pogosto pomenijo zmožnost ohranjanja vitkosti brez omejitev pri hrani in fizičnih naporih ali, nasprotno, nagnjenosti k lažjemu pridobivanju teže. Toda presnova se ne odraža samo v videzu. Ljudje s hitrim metabolizmom imajo več energije, porabljene za vitalne funkcije, kot je delo srca in možganov, hkrati kot tisti, ki imajo počasen metabolizem. Z enako obremenitvijo lahko ena oseba zajtrkuje in večerja z rogljički, takoj zapolni vse prejete kalorije, druga pa hitro dobi težo - to pomeni, da imajo različne bazalne menjalne tečaje. Odvisno je od številnih dejavnikov, od katerih na mnoge ni mogoče vplivati.

Metabolični dejavniki, ki niso popravljivi, se imenujejo statični: gre za dednost, spol, tip telesa, starost. Vendar pa obstajajo pogoji, na katere je mogoče vplivati. Ti dinamični parametri vključujejo telesno težo, psiho-čustveno stanje, organizacijo prehrane, stopnjo proizvodnje hormonov, vadbo. Od interakcije vsega zgoraj navedenega in odvisno od menjalnega tečaja. Če popravite faktorje druge skupine, lahko do neke mere pospešite ali upočasnite metabolizem. Rezultat bo odvisen od značilnosti genetike in stabilnosti celotnega sistema izmenjave.

Internet je poln kalkulatorjev, ki vam omogočajo, da izračunate hitrost vaše bazalne izmenjave na podlagi samo spola, starosti in indeksa telesne mase, toda to, kar je v resnici, se ni tako enostavno naučiti. Za normalno presnovo velja, da zagotavlja vse telesne potrebe po energiji in hranilih brez simptomov slabega zdravja; S pravilno izmenjavo se vse tkanine posodabljajo z normalno hitrostjo. Glede na škodljive standarde lepote, ki poudarjajo harmonijo, se je zdelo, da je počasen metabolizem slab in hiter. Toda preveč hitra izmenjava je lahko tudi škodljiva.

← Kako delovanje ščitnice vpliva na presnovo

Včasih se pospešena presnova pojavi, ko je moten hormonski status in lahko privede do težav pri nastanku kosti in mišic pri otrocih in mladostnikih, slabitvi imunosti, zakasnitvi, menstrualnih motnjah, tahikardiji in anemiji. Nekatere bolezni, kot je ihtioza, spremlja tudi pospešena presnova: naša junakinja je govorila o težavah, povezanih s tem. Po drugi strani pa prepočasen metabolizem vodi do prekomernega kopičenja maščob in debelosti, kar lahko poveča tveganje za srčne bolezni, visok krvni tlak in sladkorno bolezen.

Presnova se s starostjo upočasnjuje: po mnenju Leonida Ostapenka, v povprečju 5% na desetletje, je živel po 30-40 (vendar so to zelo približne, povprečne ocene). Glavni razlogi so spremembe v hormonskem statusu, zmanjšana mobilnost in zmanjšanje mišične mase. Takšna stresna situacija, kot so nosečnost in porod, lahko povzroči tudi spremembe v bazalni izmenjavi. Zdravniki v zgodnjih obdobjih nosečnosti imenujejo anabolno stanje: materinski organizem izloča rezerve hranil za nadaljnje potrebe, tako lastne kot tudi plodove. V kasnejših fazah se katabolno stanje vklopi: da se plod razvije normalno, se raven glukoze in maščobnih kislin v krvi dvigne.

Po rojstvu otroka nekateri ne morejo izgubiti nekaj kilogramov tako enostavno, kot so nekoč, medtem ko drugi, nasprotno, postanejo tanki. Idealno bi bilo, da bi se povsem zdrava oseba, ki živi v ugodnem okolju, po nosečnosti, vrnila v prejšnje ravnovesje. V resnici to ni vedno tako - endokrini sistem pogosto doživlja stres, kot kladivo na uri: zdi se, da so vsa orodja na svojem mestu, vendar je ura v naglici ali zaostaja. Hormonske premike po porodu se lahko kažejo kot tiroiditis (vnetje ščitnice), sindrom dominacije estrogena, če je v telesu preveč, ali sindrom nadledvične utrujenosti, v katerem nadledvične žleze proizvajajo preveč adrenalina in malo kortizola. Vse to se odraža v razpoloženju in nagnjenosti k preprosti obnovi ali izgubi teže. Žal ni mogoče natančno napovedati, kako se bo hormonsko ravnovesje in presnova spreminjala po porodu.

Ali je mogoče samostojno spremeniti metabolizem

Vpliv na presnovo je le s svojimi kršitvami. Na primer, v nasprotju s ščitnično funkcijo, ki proizvaja tiroksin, in tako imenovani hormonski metabolizem. Ko je hipofunkcija ščitnice v stanju, v katerem nastaja nezadostna količina njegovih hormonov, se presnova upočasni in tablete predpišejo za zdravljenje tiroksina. V njej se ukvarjajo zdravniki-endokrinologi, ki postavljajo diagnozo. Žal pa ni vedno očitno niti z dostopom do najboljših klinik: slavni televizijski voditelj Oprah Winfrey je imela hipotireoidizem le peti zdravnik, kateremu se je obrnila.

Zdravi ljudje pogosto želijo pospešiti metabolizem, da lahko mirno jedo, kar želijo, ne razmišljajo o prekomerni teži in ne preživljajo dni in noči v telovadnici: kot se spomnimo, s hitrim metabolizmom spočimo več kalorij. Lahko se pospeši, vendar metode niso vedno varne ali celo zakonite. Pripravki s steroidnimi hormoni in nekateri narkotiki dajejo hiter učinek, vendar je njihova uporaba povezana z visokimi zdravstvenimi tveganji in kršitvami zakona. Kako pospešiti presnovo, ne da bi škodovali zdravju? Na prvem mestu - za povečanje skupne dnevne aktivnosti in povečanje mišične mase. Več energije se porabi čez dan, več kalorij bo telo gorelo v sanjah, da bi obnovilo svoje rezerve; večja je masa mišic, več energije je potrebnih za ohranjanje njihove življenjske dejavnosti.

Svetovna zdravstvena organizacija priporoča 75-150 minut intenzivnega (ali 150–300 minut zmernega) aerobnega treninga na teden, kar ustreza 7–8 tisoč korakov na dan. Med priporočili in izvajanjem vaj moči dvakrat na teden ali več. Leonid Ostapenko vključuje tudi na seznamu in to metodo pospeševanja presnove, kot nadzor dnevne norme kalorij. Seveda, da bi dosegli novo ravnovesje v metabolizmu in ga popravili, mora biti fizična aktivnost redna, nova prehrana pa stabilna.

Kako ne poškodovati presnove

Da ne bi poškodovali presnove, sta potrebni le dve stvari: uravnotežena prehrana in optimalni fizični napori. Ekstremi, kot so naporni treningi, ekstremne diete ali post, lahko vodijo v nasprotno od tistega, kar želite. Telo vključuje "odziv na preživetje" in začne upočasniti menjalno hitrost, ker nima vhodne energije. Po besedah ​​Anne Nazarenko se oseba po dolgem postu začne prenašati predvsem zaradi psihološkega razloga: podzavest "zahteva", da vrne desetkratno količino tistega, kar je tako dolgo pomanjkljivo. Če temu dodamo upočasnitev metabolizma (in med postom skoraj vsi presnovni procesi upočasnijo), postane jasno, zakaj se po radikalni prehrani težo vrne tako enostavno in celo postane več kot prej.

Vrzel iz ene skrajnosti v drugo - bodisi podhranjenost ali prenajedanje je najbolj neugodna možnost. Lahko moti uravnoteženo delovanje pankreasnih otočkov, ki proizvajajo insulin. Ker so endokrini procesi kompleksno medsebojno povezani in povečanje ravni nekaterih hormonov vodi do povečanja ali zmanjšanja drugih, je prizadet celoten endokrini sistem. To nazadnje moti menjalni tečaj, pogosto v nepredvidljivi smeri. Dejstvo je, da na presnovo vplivajo hormoni skoraj vseh žlez, vključno z hipofizo, nadledvičnimi žlezami in spolnimi žlezami; prav tako vplivajo drug na drugega, zato lahko anabolicni steroidi ali insulin, ki ga sami predpisujete, povzrocijo nepredvidljive ucinke.

Torej je nujno treba posegati v presnovo le, če je endokrinolog diagnosticiral svoje motnje in predpisal režim zdravljenja, ki ga boste skrbno spremljali. Tudi pri zdravih ljudeh je metabolizem drugačen in vsak lahko ohrani individualno stopnjo s pomočjo našega najljubšega športa in uravnotežene prehrane. Pojdite več peš, jedite zelenjavo in zelenjavo, ne kadite in ne zlorabljajte alkohola - to so standardna priporočila za preprečevanje različnih, vključno izmenljivih, motenj. Ne smemo pozabiti, da lepota in konvencionalna »idealna figura« nista sinonima, in tekmovanje za uvedene standarde lahko škoduje zdravju.

Kalorije kalorij

Prehrana 1 miza: kaj lahko in kaj ne moreš jesti, mizo izdelkov, tedenski meni