Standardna dieta za zniževanje telesne mase za hujšanje

Standardna dieta za zniževanje lipidov je vrsta hrane, ki pomaga izboljšati telo in izgubiti težo. Seznam izdelkov, odobrenih in priporočenih za uporabo, je idealen za ljudi s boleznimi prebavil, srčno-žilnega in živčnega sistema. Poleg tega vam zdrava prehrana z zdravimi izdelki omogoča, da se spopadete z dodatnimi kilogrami in se približate idealni figuri. Spodaj si lahko preberete več o dieti za zniževanje lipidov, načelih in pravilih za njeno upoštevanje, vzornem tedenskem meniju in kontraindikacijah.

Kaj je dieta za zniževanje lipidov?

Dieta za zniževanje lipidov je terapevtska hrana, ki se predpisuje bolnikom, ki trpijo zaradi bolezni jeter in srca in ožilja, odpovedi krvnega obtoka, pielonefritisa, kroničnega nefritisa in debelosti. Drugo ime je prehranjevalna tabela številka 10. Cilj terapevtske diete za zniževanje lipidov je znižanje ravni sladkorja in holesterola v krvi, kar se doseže z odstranjevanjem hrane z živalskimi maščobami, hrano, ki vsebuje preproste ogljikove hidrate in veliko količino soli.

Zaradi zmanjšanja holesterola v krvi, oseba po enem mesecu opazi izboljšanje stanja - telo se očisti od toksinov, pride do izgube telesne teže, povečanje razpoloženja in povečanje tonusa telesa. Dieta za zniževanje lipidov se uporablja ne le za terapijo, temveč tudi kot preventivni ukrep za bolezni, kot so ateroskleroza, bolezni srca in prebavila. Izdelki, priporočeni za to vrsto hrane, se uporabljajo tudi po operaciji obvoda koronarnih arterij.

Načela in pravila skladnosti

Glavno pravilo za spoštovanje diete za zniževanje lipidov je uživanje živil z nizko vsebnostjo holesterola, enostavnimi ogljikovimi hidrati in živalskimi maščobami. Prehrana je sestavljena iz nizkokaloričnih in nizkokaloričnih živil, ki so skladna z načeli zdrave prehrane. Pravila za zmanjševanje lipidov:

  1. Zadnji obrok naj poteče 3-4 ure pred spanjem. Po tem ni priporočljivo, da si privoščite prigrizke s kakršnimi koli, celo dovoljenimi izdelki.
  2. Vsak dan morate piti prečiščeno vodo - ne manj kot 1,4 litra.
  3. Tehnologija kuhanja dovoljenih proizvodov: vrelišče, paro. Praženje ali pečenje hrane ni priporočljivo. Pražena hrana je dovoljena zaužiti v minimalnih količinah 1 ali 2 tedensko.
  4. Prehranska metoda - delna. Dnevni vnos kalorij (1200-1400) je treba razdeliti v pet odmerkov.
  5. Začimbe in sol je treba zaužiti v omejenih količinah.
  6. Zdravniki priporočajo kombinacijo diete za zniževanje lipidov z vadbo. Fizioterapijo za osebe s kardiovaskularnimi boleznimi predpiše specialist.
  7. Da bi ohranili ravnovesje elementov v sledovih v telesu, morate vzeti kompleks vitaminov ali kalcijevih tablet, saj so izdelki, ki ga vsebujejo, skoraj popolnoma izključeni.

Dieta za zniževanje lipidov: seznam izdelkov

Uporaba pravih izdelkov za kuhanje vsakodnevnih obrokov je ključ do uspešnega izida po končani dieti za zniževanje lipidov. Spodaj so trije seznami, ki vam bodo pomagali krmariti po svojem meniju za terapevtsko prehrano. Razmislite o seznamu dovoljenih in prepovedanih diete za zniževanje lipidov.

Prepovedani izdelki

Zavrnitev nekaterih vrst hrane bo pomagala znatno zmanjšati raven holesterola v krvi, izboljšati zdravje in očistiti telo pred toksini. Sledi seznam živil, ki vsebujejo velike količine živalskih maščob, holesterola in enostavnih ogljikovih hidratov. Treba je narediti meni za zniževanje lipidov ob upoštevanju tega seznama.

  • mlečni in sladki mlečni izdelki;
  • margarina, palma, kokosovo olje, kuhinjsko olje;
  • mesne maščobne juhe, prekajeno meso, meso z visoko vsebnostjo maščobe, drobovina (jetra, možgani, pljuča);
  • perutninska koža (piščanca, raca);
  • rdeče meso;
  • testenine;
  • hitra prehrana in pripravljene jedi;
  • ikre in jetra;
  • morski sadeži: jesetra, školjke, kozice, raki, raki;
  • majoneza, druge mastne omake;
  • jajca;
  • beli kruh, pecivo, sladkor, čokolada;
  • Kava;
  • soda;
  • alkoholne pijače.

Priporočeni izdelki

Zamenjava maščobne in nezdrave hrane z zdravo hrano iz priporočenih izdelkov, bo oseba občutek razlike v zdravju v nekaj tednih po začetku prehrane. Posebno pozornost je treba nameniti hrani, ki vsebuje koristne elemente v sledovih, vitamine, vlakna, kompleksne ogljikove hidrate. Sveža rastlinska živila so osnova prehrane za zniževanje lipidov. Seznam priporočene hrane za prehrano:

  • sveža zelenjava z nizko vsebnostjo škroba (zelje, redkev, kumare, bučke, paradižnik);
  • jagode, sadje (jabolka, grenivke, hruške);
  • zelenice - peteršilj, zelena, špinača, solata;
  • čebula in česen;
  • morske ribe;
  • morsko ohrovt;
  • sveži sokovi, nesladkane sadne pijače, čista voda;
  • ovsena kaša ali proso;
  • Proizvodi iz fižola - za dopolnitev zalog beljakovin;
  • oljčno, sončnično, repično olje.

Izdelki, ki jih je mogoče porabiti z omejitvami

V zmernih količinah z dieto za zniževanje lipidov je dovoljeno, da oseba uporablja ne le strogo priporočena živila, ki so osnova prehrane. Za ljudi, ki se zatekajo k takšni prehrani, ne z namenom, da bi izgubili težo, ampak za okrevanje, ni treba zavrniti rženega kruha, testenine z rižem pa lahko jedo dvakrat na teden. Seznam sprejemljivih izdelkov za dieto za zniževanje lipidov:

  • krompir;
  • apneni med;
  • goveje, kuhano ali paro perutninsko meso;
  • zeleni in črni čaj brez sladkorja, instant kava;
  • Nekatere sorte orehov: mandelj, lešnik, oreh;
  • nemasten kefir in skuta;
  • rečne ribe;
  • sekundarna juha po kuhanju pustega mesa;
  • gobe;
  • majhna količina začimb;
  • ajda;
  • rženi kruh, zdravice iz njega;
  • piščančja jajca.

Vzorčni meni za teden

Dietni meni je sestavljen iz preprostih receptov, katerih priprava ne traja veliko časa. Majhni deli zdravih izdelkov bodo omogočili osebi, da čuti svetlobo. Ob opazovanju menija za zmanjšanje lipidov ne smete dopustiti občutka lakote. Če se pojavi, lahko eno izmed dovoljenih živil priporoči lahek prigrizek. Nadalje preberite približen meni o dieti za zniževanje lipidov za en teden, kar bo pripomoglo k dobremu rezultatu pri hujšanju in zdravljenju.

Ponedeljek

  • Zajtrk - 200 gramov kuhane ovsene kaše, skodelica toplega zelenega čaja.
  • Kosilo - pladenj za sadje in jagodičje (250 g).
  • Kosilo - kozarec jabolčnega soka, polnjene paprike - kos, kuhani riž (do 200 gramov).
  • Prigrizek - toast iz rženega kruha, jabolko.
  • Večerja - krožnik zelenjave.

Torek

  • Zajtrk - krožnik zelenjavne solate z oljčnim oljem, čajem ali vodo.
  • Kosilo - grenivka, 3 slive.
  • Kosilo - zelenjavna juha, žitni kruh.
  • Varen, suho sadje (do 250 g).
  • Večerja - pari ribjega fileja z zelenjavno solato, kozarcem vode.

Sreda

  • Zajtrk - skuta (do 260 gramov), skodelica kave ni naravna.
  • Kosilo - pladenj za sadje in jagodičje (250 g).
  • Kosilo - pomarančni sok, ajda, kos piščančjih prsi (100 gramov).
  • Prigrizek - del grške solate.
  • Večerja - kuhana govedina (do 200 gramov) z obogateno zelenjavo, voda.

Četrtek

  • Zajtrk - 200 gramov kuhane ovsene kaše, skodelica toplega zelenega čaja.
  • Kosilo - sadje, nekaj krekerjev.
  • Kosilo - krožnik zelenjave.
  • Varno, - morsko ohrovt (200 gramov).
  • Večerja - parni ribji file, negazirana mineralna voda.

Petek

  • Zajtrk - majhen del prosene kaše, čaj.
  • Kosilo - 2 mandarini, naravni sok.
  • Kosilo - juha v sekundarni juhi, čaj ali voda.
  • Varen, - suho sadje (250 gramov).
  • Večerja - krožnik zelenjavne solate.

Sobota

  • Zajtrk - pomarančni sok, 200 g kaše iz rjavega riža, oblečenega z medom.
  • Kosilo - sadje in čaj.
  • Kosilo - žitni kruh, pusto juho.
  • Prigrizek - sadna solata z jagodami.
  • Večerja - majhen delež zelenjavne solate, 2 srednje velika kuhana krompirja, sok.

Nedelja

  • Zajtrk - skuta (do 260 gramov), skodelica čaja.
  • Kosilo - krožnik sadja in jagodičja.
  • Kosilo - juha s piščančjimi prsi, vodo ali čajno pijačo.
  • Prigrizek - peščica oreškov, kozarec jogurta.
  • Večerja - krožnik z dušeno zelenjavo, naravni sok.

Trajanje diete za zniževanje lipidov je od 1 do 3 mesecev, odvisno od namena. V tem času je vredno jesti priporočene jedi in jesti vitamine. Ljudje, pri katerih je dieta za zniževanje lipidov indicirana iz zdravstvenih razlogov, je bolje, da se držite terapevtske prehrane čim dlje, hujšanje pa lahko v enem mesecu preide na normalno zdravo prehrano.

Kontraindikacije

Kljub dejstvu, da dieta za zniževanje lipidov ustreza pravilom zdravega prehranjevanja, je pri nekaterih ljudeh kontraindicirana. Če ste v dvomih, ali boste iz prehrane izključili toliko hrane, se posvetujte s strokovnjakom. V katerih primerih je kontraindicirana dieta za zniževanje lipidov z nizko vsebnostjo živalskih maščob, holesterola in enostavnih ogljikovih hidratov:

  1. Pomanjkanje kalcija v telesu;
  2. Kronične bolezni v akutnem obdobju;
  3. Diabetes mellitus odvisen od insulina;
  4. Starost otrok;
  5. Dojenje;
  6. Nosečnost

Prehrana z dieto za zniževanje lipidov

Danes ljudje uporabljajo različne prehranske komplekse, da se znebijo prekomerne telesne teže in uskladijo svoj lik.

Ena izmed najučinkovitejših možnosti je prehrana za zniževanje lipidov, ki temelji na uporabi živil in jedi za zmanjšanje holesterola v krvi.

Osnovna pravila, dovoljeni proizvodi in druge značilnosti te prehrane so podrobno obravnavani v predlaganem članku.

Kaj je dieta za zniževanje lipidov?

Holesterol se naravno proizvaja v jetrih, njegova količina pa zadostuje za zadovoljevanje osnovnih potreb, zato dobava dodatnega volumna te spojine tudi s hrano vodi do njenega presežka.

Bistvo diete za zniževanje lipidov je prehrana, namenjena zmanjšanju koncentracije holesterola v krvi, zato bo treba iz prehrane izključiti:

  1. Lahki ogljikovi hidrati, za katere je značilna hitra prebavljivost.
  2. Maščobe živalskega izvora.
  3. Holesterol v najčistejši obliki.

Kaj je nevarnost visokega holesterola?

Previsok holesterol v krvi je resen problem, ki lahko privede do naslednjih negativnih posledic:

  • Zoženje srčnih arterij, ki prispeva k razvoju angine.
  • Kršitev oskrbe s krvjo v spodnjih okončinah, kar povzroča bolečine v nogah med vadbo.
  • Krvni strdki.
  • Razpokanje krvnih žil.
  • Koronarna tromboza in razvoj akutnega srčnega popuščanja.
  • Poslabšanje kože, izraženo v pojavu rumenih lis, ki so lokalizirane predvsem na obrazu.

Dober pomočnik pri izgubi teže je to zdravilo. Sestavine bonbonov nežno vplivajo na telo, imajo 100% naravno sestavo, kar določa odsotnost stranskih učinkov.

Seveda je še posebej pomembno, da vnos tablete združimo s pravilno prehrano in telesno aktivnostjo. V tem primeru bo učinkovitost največja, rezultat pa je opazen na obrazu.

Seznam dovoljenih proizvodov v dieti za zniževanje lipidov

Če sledite tej prehrani, lahko jedo naslednje izdelke in jedi na osnovi njih:

  1. Pečena, kuhana na pari, na pari ali sveža zelenjava.
  2. Vegetarijanske juhe.
  3. Različne solate, za pripravo katerih lahko uporabite ne le svežo, temveč tudi zamrznjeno zelenjavo.
  4. Peteršilj, koper in druga zelišča.
  5. Listnata solata.
  6. Sveže jagode in sadje, kot tudi kompoti iz njih, sadne pijače ali sadne solate.
  7. Pasme rib z nizko vsebnostjo maščob.
  8. Low-fat morski sadeži.
  9. Perutnina ali pusto goveje meso, pogoj je odsotnost kože in vene. Vnos beljakovin je potreben, vendar je treba mesne izdelke porabiti v omejenih količinah.
  10. Vse vrste rastlinskih olj, razen kokosovega olja, je treba opustiti zaradi visoke vsebnosti maščobe.
  11. Nesladki sokovi.
  12. Navadna ali mineralna voda.
  13. Zeleni čaj.
  14. Rženi kruh v omejenih količinah.
  15. Riža, kuhana na vodi, in različne vrste žitne kaše je dovoljeno vključiti v prehrano le v odsotnosti resnih težav s prekomerno telesno težo.
  16. Mlečni izdelki z nizkim deležem maščob.

Seznam prepovedanih izdelkov z dieto za zniževanje lipidov

Dieta pomeni popolno zavrnitev naslednjih vrst živil in jedi:

  • Margarina.
  • Majoneza.
  • Sladkor.
  • Svinjska maščoba.
  • Salo.
  • Mesni izdelki.
  • Meso svinjskega, jagnječjega in račjega mesa.
  • Rdeče perutninsko meso.
  • Konzervirana hrana.
  • Ribja jetra.
  • Ribji kaviar
  • Sturgeon
  • Raki
  • Testenine, vermicelli.
  • Čokolada in vse vrste slaščic.
  • Piškotki.
  • Beli kruh, krekerji.
  • Alkohol
  • Gazirane pijače in brezalkoholne pijače.

Značilnosti obroka

Kadar sledi dieti za zniževanje lipidov, je treba ne le jasno opredeliti dovoljeno in prepovedano hrano, ampak tudi upoštevati naslednje značilnosti vnosa hrane:

  1. Post je strogo prepovedan, saj neuporaba telesa s potrebno količino kalorij povzroči odlaganje maščobe. Odmori, ki jih oseba vzame med glavnimi obroki, morajo biti takšni, da ni občutka akutne lakote.
  2. Na dan morate narediti čim več obrokov, vendar je treba količino obrokov čim bolj zmanjšati. Priporočljivo je, da se dodeli čas za 3 glavne obroke, med njimi pa nekaj dodatnih prigrizkov.
  3. Zadnji obrok je treba izvesti 3-4 ure pred spanjem.
  4. Posebna pozornost je namenjena številu kalorij: dnevna količina ne presega 1200 kcal. Vendar je treba pri aktivnih športih ali znatnih fizičnih naporih ta kazalnik povečati.
  5. Pomembno je spremljati ne le nizko kalorični vnos izdelkov, temveč tudi njihovo kakovost. Dieto je treba spreminjati, zato se vsak dan pripravljajo nove jedi.
  6. Pomembno je opazovati ravnotežje med različnimi vrstami maščob: prednostne so polinenasičene maščobe, maščobe živalskega izvora pa naj bi bile v najmanjši količini.
  7. Bodite prepričani, da zagotovite vnos beljakovin, zato mora vsak dan v prehrani vsebovati jajca ali pusto meso.
  8. Telo mora vsak dan prejeti tudi kompleksne ogljikove hidrate, saj lahko pomaga zelenjava, sadje, zelenjava in žita.

Želite izgubiti težo?

Slim figure - sanje mnogih žensk in moških. Želim biti prijetno težka, ne da bi se izčrpala s trdimi dietami in težkimi vajami.

Poleg tega se lahko zaradi prekomerne telesne teže zdravstveni problemi začnejo! Bolezni srca, oteženo dihanje, diabetes, artritis in občutno skrajšana življenjska doba!

V takih primerih naši bralci priporočajo uporabo najnovejših sredstev - Talia instant šumečih tablet.

Ima naslednje lastnosti:

  • Pospešuje metabolizem
  • Gorijo maščobe
  • Zmanjša težo
  • Hujšanje tudi z minimalno fizično aktivnostjo
  • Pomaga pri zmanjševanju telesne teže pri boleznih srca in ožilja

Kontraindikacije za prehrano

Če obstajajo naslednje kontraindikacije, je treba opustiti dieto za zniževanje lipidov:

  • Vse kronične bolezni, zlasti v obdobju poslabšanja.
  • Pomanjkanje kalcija v telesu.
  • Nosečnost kadarkoli.
  • Dojenje.
  • Diabetes mellitus z odvisnostjo od insulina.
  • Otroci in mladostniki.

Zgodbe naših bralcev!
"Nimam veliko prekomerne teže, samo 5 kilogramov. Toda ti kilogrami se nahajajo na zelo neprijetnih mestih, ki jih z vajami ne boste popravili. Normalne diete tudi niso dali rezultatov - izgubili smo težo v popolnoma različnih delih telesa!"

Prijatelj mi je svetoval, naj “presnemim” metabolizem in naročim te sladkarije. Zelo zadovoljen z naravno sestavo, prijetnim okusom in enostavnostjo uporabe! V kombinaciji z lahkoto prehrane in težkim pitjem. Priporočam! "

Približen meni za teden

Kljub uvedbi resnih omejitev v procesu prehrane se dieta za zniževanje lipidov razlikuje v različnih prehranskih navadah. Spodaj je tabela, ki prikazuje približni tedenski meni:

Prehrana z visokim holesterolom (hipokolesterol): načela, ki lahko in ne morejo biti primer prehrane

Prehrana s povišanim holesterolom (hipokolesterol, dieta za zniževanje lipidov) je namenjena normalizaciji lipidnega spektra in preprečevanju pojava ateroskleroze in bolezni srca in ožilja. Z obstoječimi strukturnimi spremembami v žilah prehrana prispeva k prekinitvi patologije, zmanjšuje tveganje za nevarne zaplete in podaljšuje življenje. Če so spremembe omejene na kazalnike krvnih preiskav, notranji organi in žilne stene niso prizadeti, bo prehrana imela profilaktično vrednost.

Večina nas je slišala o holesterolu in njegovi nevarnosti za telo. V medijih, v tiskani obliki, na internetu, je tema prehrane pri aterosklerozi in patologiji metabolizma lipidov morda najbolj obravnavana. Obstajajo znani seznami živil, ki jih ni mogoče jesti, pa tudi, kaj znižuje holesterol, vendar se o vprašanju uravnotežene prehrane v primeru motenj presnove maščob še naprej razpravlja.

Prehrana, z navidezno preprostostjo, lahko dela čudeže. V začetnih fazah hiperlipidemije, ko razen odstopanj v analizah ni nobenih drugih sprememb, je dovolj, da se hrana normalizira in je dobro, če se to zgodi ob sodelovanju pristojnega strokovnjaka. Pravilna prehrana lahko zmanjša težo in upočasni razvoj ateroskleroze.

Postalo je že skorajda tradicija, da je holesterol nekaj nevarnega, čemur bi se vsekakor morali znebiti, saj je po mnenju mnogih tveganje ateroskleroze, srčnega napada, možganske kapi neposredno povezano s količino. V prizadevanju za zmanjšanje holesterola, oseba zavrača celo najmanjše količine tistih izdelkov, ki vsebujejo to snov, kar ni povsem res.

Holesterol je pomemben sestavni del celičnih membran in steroidnih hormonov, vendar telo sintetizira le približno 75-80% potrebnega volumna, preostanek pa iz hrane. V zvezi s tem je nesprejemljivo in nesmiselno popolnoma opustiti vse izdelke, ki vsebujejo holesterol, glavna naloga prehranske hrane pa je ublažiti njeno uporabo do varne količine in vrniti krvno sliko nazaj v normalno stanje.

Z razvojem idej o boleznih srca in krvnih žil se je spremenil pristop k prehrani. Danes še vedno obstajajo številni miti, na primer o jajcih ali maslu, vendar jih moderna znanost zlahka razreši in cenovno ugodna prehrana s hiperholesterolemijo postane širša, raznolika in okusnejša.

Prehranska pravila za visok holesterol

Osnovno pravilo vsake "pravilne" prehrane je ravnovesje. Prehrana mora vsebovati vse skupine hrane, potrebne za pravilno presnovo - žita, meso, zelenjavo in sadje, mleko in njegove derivate. Vsaka "enostranska" prehrana se ne more šteti za koristno in pomeni več škode kot koristi.

Kadar se človek popolnoma odreče mesu, mlečnim jedem ali, po novih priporočilih, uporablja samo zelje in jabolka, se odvzame žitarice, žita, živalske beljakovine in kakršno koli maslo, ne doseže le želenega rezultata zmanjšanja holesterola, ampak prispeva poslabšanje motenj izmenjave.

Dieta za zniževanje lipidov ni izjema. Prav tako pomeni prisotnost vseh potrebnih sestavin v prehrani, vendar ima njihovo število, kombinacija in način priprave številne značilnosti.

Glavni pristopi v dieti za zniževanje lipidov:

  • Z zvišanim holesterolom je smiselno uskladiti kalorično vsebnost hrane s stroški energije, kar je še posebej pomembno za ljudi s prekomerno telesno težo. (Energetska vrednost hrane ne sme presegati "porabe" kalorij. Če je potrebno, izgubiti težo - nastane zmerni primanjkljaj kalorij);
  • Delež živalskih maščob se zmanjša v korist rastlinskih olj;
  • Količina porabljenega sadja in zelenjave se povečuje.

Prehrana za zniževanje holesterola v krvi je indicirana za osebe z okvarjenim lipidnim spektrom brez klinično izrazite žilne patologije kot ukrep za preprečevanje vaskularnih lezij. Pri bolnikih z diagnozo ateroskleroze aorte in drugih velikih žil, srčno ishemijo, encefalopatijo je treba upoštevati kot del zdravljenja teh bolezni.

Prekomerno težo, arterijsko hipertenzijo, diabetes mellitus pogosto spremlja povečanje holesterola in njegovih aterogenih frakcij, zato je treba bolnike s tovrstnimi boleznimi skrbno spremljati glede sprememb v biokemičnih parametrih in prehrani kot preventivni ali kurativni ukrep.

Nekaj ​​besed je treba povedati o samem holesterolu. Znano je, da je v telesu prisotna v obliki različnih frakcij, od katerih imajo nekatere aterogeni učinek (LDL - lipoproteini nizke gostote), to pomeni, da se takšen holesterol šteje za "slab", drugi del - nasprotno, "dober" (HDL), preprečuje odlaganje maščobe konglomerati na stenah krvnih žil.

LDL - oblikuje plake na stenah krvnih žil, HDL - "odvzame" odvečne maščobne frakcije

Ko že govorimo o povišanem holesterolu, imajo pogosto v mislih njegovo skupno število, vendar pa bi sodbo patologijo le s tem kazalnikom bi bilo narobe. Če se raven skupnega holesterola poveča zaradi »dobrih« frakcij, medtem ko so lipoproteini z nizko in zelo nizko gostoto v normalnih mejah, ni treba govoriti o patologiji.

Nasprotno stanje, ko se aterogene frakcije povečajo in posledično raven skupnega holesterola, je zaskrbljujoč znak. Gre za to povečanje holesterola in bo obravnavano spodaj. Povečanje skupne količine holesterola zaradi lipoproteinov nizke in zelo nizke gostote ne zahteva le prehrane za zniževanje lipidov, temveč tudi morebitno korekcijo zdravil.

Pri moških opazimo spremembe lipidnega spektra prej kot pri ženskah, kar je povezano s hormonskimi značilnostmi. Ženske kasneje razvijejo aterosklerozo zaradi spolnih hormonov estrogena in zato potrebo po spremembi prehrane v starejši starosti.

Kaj je treba zavreči s hiperholesterolemijo?

Če čezmernega "slabega" holesterola ni priporočljivo uporabljati:

  • Maščobe, klavnične odpadke, zlasti ocvrte, kuhane na žaru;
  • Strme mesne juhe;
  • Kolački in pecivo, slaščice, pecivo;
  • Kaviar, kozice;
  • Gazirane pijače, močan alkohol;
  • Klobase, prekajeno meso, klobase, konzervirano meso in ribji izdelki;
  • Maščobni mlečni izdelki, trdi mastni siri, sladoled;
  • Margarina, mast, namazi;
  • Hitra hrana - hamburgerji, pomfrit, fast food, krekerji in čips, itd.

Ta seznam izdelkov je impresiven, nekomu se morda zdi, da s takšnimi omejitvami ni nič posebnega. Vendar je to v osnovi napačno: hrana z visokim holesterolom ni le koristna, temveč tudi hranljiva, okusna, raznolika.

Poleg izključitve "nevarnih" izdelkov morajo ljudje s prekomerno telesno težo ublažiti apetit in zmanjšati porabo kalorij. Če bo želja po ugrizu opsesivno zasledovala podnevi in ​​še posebej ponoči, je bolje zamenjati običajni sendvič s klobaso ali zrezkom s solato s kisom, olivnim oljem ali nizko vsebnostjo maščob kisle smetane, nizko vsebnostjo maščobe, sadjem. Postopno zmanjševanje količine in vsebnosti kalorij v hrani, oseba ne samo zmanjšuje holesterol, ampak tudi normalizira težo.

Mnogi še vedno menijo, da so jajca "nevarna" v zvezi z aterosklerozo zaradi visoke vsebnosti holesterola. Do sedemdesetih let prejšnjega stoletja je obseg opuščanja jajc dosegel svoj maksimum, vendar so nadaljnje študije pokazale, da holesterola, ki ga vsebujejo, ni niti dobro niti slabo, njegov negativni vpliv pa je vprašljiv kot izmenjava.

Poleg holesterola vsebujejo jajca koristno snov lecitin, ki pa nasprotno zmanjšuje koncentracijo "škodljivega" holesterola v telesu. Atherogeni učinek jajc je odvisen od načina kuhanja: ocvrta jajca, zlasti z mastjo, klobaso, na svinjski mast, lahko poškodujejo presnovo maščob, vendar se lahko konzumirajo trdo kuhana jajca.

Še vedno je priporočljivo zapustiti veliko število jajčnih rumenjakov za ljudi, ki imajo jasno dedno predispozicijo za patologijo metabolizma lipidov, neugodno družinsko anamnezo ateroskleroze in srčno patologijo. Vse ostale omejitve ne veljajo.

Alkohol je ena od kontroverznih komponent odvisnosti od hrane za večino ljudi. Dokazano je, da močna alkoholna pijača, pivo lahko poslabša učinkovitost presnove maščob in poveča holesterol v krvi, medtem ko majhne količine žganja ali vina, nasprotno, normalizirajo izmenjavo zaradi velike količine antioksidantov.

Pri uživanju alkohola za zniževanje holesterola ne smemo pozabiti, da morajo biti količine precej zmerne (do 200 g vina na teden in do 40 g žganja), kakovost pijače ne sme biti v dvomih, sočasna uporaba z zdravili za zniževanje lipidov pa je kontraindicirana.

Kaj lahko jeste?

Če je priporočen prekomerni holesterol:

  1. Meso brez maščobe - puran, kunci, piščanci, teletina;
  2. Ribe - oslič, polak, rožnati losos, sled, tuna;
  3. Rastlinsko olje - oljčno, laneno, sončnično;
  4. Žita, kaše, otrobi;
  5. Rženi kruh;
  6. Zelenjava in sadje;
  7. Mleko, skuta, kefir z nizko vsebnostjo maščob ali nizko vsebnost maščob.

Tisti, ki sledijo dieti za zniževanje lipidov, kuhajo meso in ribe ali kuhajo par, kuhajo zelenjavo, kašo, kuhano v vodi, z majhno količino olja. Polnomastnega mleka ni mogoče zaužiti, kot tudi maščobne kisle smetane. Možen in koristen je domači sir z vsebnostjo maščobe 1-3%, kefirjem 1,5% ali brez maščob.

Zato je seznam živilskih proizvodov bolj ali manj jasen. Zelo zaželeno je, da se cvrtje in pečenje na žaru izključi kot način kuhanja. To je veliko bolj koristno jesti hrano, kuhano, dušeno, paro. Največja energetska vrednost dnevne prehrane - okoli 2500 kalorij.

Načela prehrane:

  • Fragmentacija - do petkrat na dan, tako da so intervali med obroki majhni, kar odpravlja pojav močnega lakote;
  • Omejitev soli: ne več kot 5 g na dan;
  • Obseg tekočine - do enega in pol litra (v odsotnosti kontraindikacij iz ledvic);
  • Večerni obrok - približno 6-7 ur, ne pozneje;
  • Sprejemljive metode kuhanja so kuhanje, vrenje, parenje, pečenje.

Vzorčni meni glede na dieto za zniževanje lipidov

Jasno je, da ni univerzalne in idealne prehrane. Vsi smo drugačni, zato bo prehrana pri ljudeh različnega spola, teže, z različnimi patologijami imela svoje značilnosti. Za visoko učinkovitost, dietetik ali endokrinolog mora imenovati dieto, ob upoštevanju posameznih značilnosti izmenjave in prisotnosti določene patologije.

Pomembno je ne le prisotnost določenih izdelkov v meniju, temveč tudi njihova kombinacija. Torej, je bolje, da kuhamo kašo za zajtrk, in združiti meso z zelenjavo, namesto žit, ob kosilu - je običajno jesti prvo jed. V nadaljevanju podajamo vzorčni meni za teden, ki mu lahko sledi večina ljudi z motnjami lipidnega spektra.

Prvi dan:

  • zajtrk - ajdova kaša (približno dvesto gramov), čaj ali kava, po možnosti z mlekom;
  • II zajtrk - kozarec soka, solata (kumare, paradižnik, zelje);
  • kosilo - juha z rahlo zelenjavno ali mesno juho, parne piščančje krompirje s parjeno zelenjavo, jagodni sok, kos kruhov otrobov;
  • večerja - pari lahki ribji file, riž, čaj brez sladkorja, sadje.
  • Pred spanjem lahko pijete brez maščobe kefir, ryazhenka, jogurt.

Drugo:

  • zajtrk - omlet iz 2 jajc, solata iz svežega zelja z maslom (koristne so tudi morske ribe);
  • II zajtrk - sok ali jabolko, hruška;
  • večerja - zelenjavna juha s kosom rženega kruha, kuhana govedina s parno zelenjavo, jagodni sok;
  • večerja - ribja juha z pire krompirjem, naribana pesa z maslom, čaj.

Tretjič:

  • za zajtrk - ovsena kaša ali žitne kosmiči, varjene v mleku z nizko vsebnostjo maščob, čaj, lahko - z medom;
  • Zajtrk II - z nizko vsebnostjo maščobe skuta z marmelado ali marmelado, sadni sok;
  • večerja - juha iz zelja, kruh z otroki, kuhani krompir z teletino, kompot iz suhega sadja;
  • večerja - narezana korenje s sončničnim oljem, skuta z rozinami, čaj brez sladkorja.

Četrti dan:

  • zajtrk - prosena kaša z bučo, šibka kava;
  • Zajtrk II - sadni jogurt z nizko vsebnostjo maščob, sadni sok;
  • večerja - juha rdeče pese s žličko nemastne kisle smetane, kruhov otrobov, ribjega obara z rižem, kompota iz suhih jabolk;
  • večerja - testenine iz pšenice durum, solata iz svežega zelja, brezbarvni kefir.

Peti dan:

  • zajtrk - muesli, začinjen z naravnim jogurtom;
  • drugi zajtrk - sadni sok, suhi piškoti (krekerji);
  • kosilo - juha s telečjimi mesnimi kroglicami, kruh, kuhano zelje z golažem iz majhne ideje, kompot iz suhega sadja;
  • večerja - bučna kaša, kefir.

Če ni resnih poškodb ledvic, jeter, črevesja, je dovoljeno organizirati periodične postne dni. Na primer, jabolko dan (do kilogram jabolk na dan, skuto, na kosilo - malo kuhano meso), skuta dan (do 500 g sveže skute, pečenje ali cheesecakes, kefir, sadje).

Navedeni meni je okviren. Pri ženskah je manj verjetno, da bi ta prehrana povzročila psihološko nelagodje, saj so ženske bolj nagnjene k vsem vrstam prehrane in omejitvam. Moški so zaskrbljeni zaradi splošne vsebnosti kalorij in neizogibnega občutka lakote zaradi pomanjkanja energetsko intenzivnih živil. Ne smete obupati: dnevna oskrba z energijo je povsem mogoča za zagotavljanje pustega mesa, žit, rastlinskih olj.

Vrste mesa, ki jih lahko zaužijejo bolniki s hiperholesterolemijo - goveje, kunčje, telečje, puranje, piščančje, kuhano v obliki parnih rezin, golaž, sufle, kuhano ali dušeno.

Izbira zelenjave je praktično neomejena. To je lahko zelje, bučke, pesa, korenje, redkev, repa, buča, brokoli, paradižnik, kumare itd. Zelenjavo lahko kuhate, kuhate na pari in sveže kot solate. Paradižnik je koristen pri patologiji srca, ima proti raku učinek zaradi velike količine antioksidantov in likopena.

Sadje in jagode - samo dobrodošli. Jabolka, hruške, citrusi, češnje, borovnice, brusnice bodo koristne za vse. Banane so dobre, vendar jih bolniki s sladkorno boleznijo zaradi visoke vsebnosti sladkorja ne priporočajo, pri bolnikih z ishemično boleznijo srca in presnovnimi spremembami v miokardu pa so banane zelo koristne, saj vsebujejo veliko elementov v sledovih (magnezij in kalij).

Žita so lahko zelo raznolika: ajda, proso, ovsena kaša, koruzni in pšenični drobljenci, riž, leča. Bolniki z motnjami v presnovi ogljikovih hidratov se ne smejo ukvarjati z rižem, zdrob je kontraindiciran. Kaše so dobre za zajtrk, lahko jih kuhate v vodi ali posnetem mleku z majhno količino olja, zagotavljajo zadostno oskrbo z energijo za prvo polovico dneva, normalizirajo presnovo maščob in olajšajo prebavo.

V mesnih jedi, zelenjavi in ​​solatah je koristno dodati zelišča, česen, čebulo, ki vsebujejo antioksidante in vitamine, preprečiti odlaganje maščob na površini žilnih sten, izboljšati apetit.

Sladice - poseben način, da dobite užitek, zlasti za sladke zobe, vendar se morate zavedati, da lahko dostopni ogljikovi hidrati, slaščice, sveže pečenje peciva močno vplivajo na presnovo ogljikovih hidratov in maščob. Presežek ogljikovih hidratov vodi tudi v aterosklerozo!

V primeru sprememb lipidnega spektra je priporočljivo izključiti peko in peko, vendar je včasih mogoče razvajati s slamnatim slamom, marshmallowom, marmelado, medom. Seveda je treba pri vsem, kar je potrebno, ravnati v skladu z ukrepom in ga ne smemo zlorabljati, zato je malo verjetno, da bi kos marshlov poškodoval telo. Po drugi strani pa se lahko bonboni zamenjajo s sadjem - okusno in zdravo.

Tekočine s hiperlipidemijo je treba zaužiti veliko - do enega in pol litra na dan. Če pride do sočasne patologije ledvic, se ne smete vpletati v pitje. Uporaba čaja in celo šibke kave ni prepovedana, kompoti, sadne pijače, sokovi so koristni. Če se presnova ogljikovih hidratov ne moti, se lahko sladkor doda pijačam v razumnih količinah, sladkorni bolniki pa morajo zavreči sladkor v korist fruktoze ali sladil.

Kot lahko vidite, prehrana z zvišanim holesterolom, čeprav ima nekaj odtenkov, bistveno ne omejuje prehrane. Lahko jeste, če ne vse, potem skoraj vse, da si zagotovite celoten sklop hranilnih snovi, ki ne škodijo okusu in raznolikosti pripravljenih jedi. Glavna stvar je želja, da se borijo za svoje zdravje, in okus preference lahko pogasijo s tem, kar je koristno in varno.

Kaj je dieta za zniževanje lipidov

Dieta za zniževanje lipidov je prehrana, ki je namenjena predvsem zmanjševanju holesterola v krvi in ​​le kot rezultat vodi do izgube teže. Ta prehrana je zdrava, tako da popolnoma odpravi lakoto. Ravno nasprotno, jesti je treba vsaj 5-krat na dan, pri čemer se iz prehrane izloči hrana, bogata s holesterolom, enostavnimi ogljikovimi hidrati in živalskimi maščobami (ne povsem).

Osnovna načela

Bistvo prehrane je zmanjšanje količine škodljivega holesterola za določeno časovno obdobje. Ne smete računati na hitre rezultate, saj cilj ni izgubiti težo, in sicer izboljšati vaše zdravje. Trajalo bo vsaj 3-4 mesece. V tem času se bo splošno zdravje bistveno izboljšalo, zaradi česar bo trajalo približno 5-8 kg.

Vendar pa je treba jesti. Poudarek je na žitaricah, žitaricah, sadju, zelenjavi, ržem, fižolu.
Popolnoma zavreči meso ni potrebno. Maščobno svinjsko meso je bolje zamenjati z govedino ali piščančjem brez kože. Maščoba s kosi za rezanje.

Enako velja za olje. Popolna zavrnitev maščobe je polna posledic, zato mora biti v prehrani prisotno rastlinsko olje.

Osnovna pravila se ne razlikujejo veliko od drugih diet. To je pravzaprav ista pravilna prehrana, vendar z dodatno omejitvijo ogljikovih hidratov in živil, bogatih s holesterolom (maslo, masti, jajčni rumenjaki, mlečni izdelki, siri, maščobne, dimljene in polpušene klobase in drugo).

Pravila prehrane

  1. Vsaj 5 obrokov na dan v majhnih količinah (da 200-250 gramov).
  2. Zadnji obrok 3 ure pred spanjem.
  3. Izključiti je treba maščobo, ocvrto, testo in pasažo, prednost pa je treba dati kuhanim, parovam in dušenim jedem.
  4. Optimalno število kalorij - 1200-1300 kcal na dan.
  5. Tekočina mora biti vsaj 1,5 do 2 litra na dan.
  6. Sladkor je zaželen za zamenjavo medu.
  7. Omejite vnos soli.
  8. Ko jedete jajca, izberite samo beljakovine.
  9. Pomanjkanje živalskih beljakovin se lahko nadomesti z rastlinami (stročnicami).
  10. Kruh je omejen, vendar ni izključen, raž "včeraj" je raje.

Za prvič (dolgoročna prehrana in v nekaterih primerih vseživljenjska prehrana), da bi lažje izbrali pravo hrano, lahko uporabite tabelo.

Dovoljeni in prepovedani izdelki

V tem kontekstu, "zmerno" - to pomeni, da lahko do 4-krat na teden, vendar v majhnih (ne več kot 150 gramov) količin.

Od teh izdelkov lahko z lahkoto pripravite veliko okusnih in, kar je najpomembnejše, uporabnih in dovoljenih z dieto za zniževanje lipidov.

Tedenski meni z recepti

Seznam dovoljenih izdelkov je precej obsežen, zato je lahko meni tudi raznolik in se ne ponavlja vsaj teden dni.
Vzorčni meni za teden

ajda, pari zvečer z vrelo vodo, začinjeno z rastlinskim oljem;

solata iz paradižnikov, kumaric in čebule z maslom;

instantna kava z rženim krekerjem.

juha na "drugi" juhi z rižem;
štruca kruha

Prigrizek:
peščica orehov.

Večerja:
ribe v foliji s papriko;
solata iz listne zelenjave.

Prigrizek:
česenski paradižniki;
kompot iz sadja;
štruca kruha

Večerja:
pečene prsi z gobami v rokavih;
zeleni grah.

Kosilo:
juha iz fižola na "drugi" juhi;
štruca kruha

Prigrizek:
riž in solata iz lignjev.

Večerja:
pire, cvetača, brokoli in bučke;
kuhano goveje meso.

Kosilo:
ribja juha z ječmenom;
štruca kruha

Prigrizek:
rastlinska solata z rastlinskim oljem in krekerji iz rži.

Večerja:
polnjene paprike;
štruca kruha

Prigrizek:
Pečene bučke.

Večerja:
telečji zrezek na žaru;
zelje z zeleno čebulo in rastlinskim oljem.

Kosilo:
juha od squash in buče, začinjena z rastlinskim oljem ali kremo z nizko vsebnostjo maščobe.

Prigrizek:
pečene hruške.

Večerja:
rastlinski pilaf;
sadni kompot.

Kosilo:
juha iz zelja, korenje in brokoli.

Prigrizek:
zelenjava na žaru.

Večerja:
obara z dojenčki.

Rdeča suha juha
Sestavine:

  • belo zelje - 300 gr;
  • pesa - 250 gr;
  • korenje - 150 g;
  • čebula - 50 g;
  • gobe - 200 gr;
  • paradižnikova pasta - 300 ml;
  • voda - 2,5-3 litre.
  1. Sesekljano zelje, dodamo vodo, sol po okusu.
  2. Preostale zelenjave in gobe narežemo na odtok, damo v ponvico z debelim dnom.
  3. Kuhajte v rastlinskem olju ali vodi 30 minut.
  4. Dodamo paradižnikovo pasto in pustimo, da se še 15 minut.
  5. Postavite v ponev z zeljem. Če želite, dodajte česen in zelišča.
  6. Pošljite z 1 žlica. malo kisle smetane.
  • Rastlinski ragu z squashom dojk - 500 gr;
  • buče - 250 gr;
  • korenje - 200 g;
  • čebula - 50 g;
  • namočeni fižol - 200 gr;
  • Bolgarski poper - 200 gr;
  • zelenice;
  • prsi - 500 gr.
  1. Prsi kuhajte v 1 litru vode.
  2. Zložite v kotliček sesekljano zelenjavo in fižol.
  3. Dodamo 0,5 litra juhe in kuhamo 1 uro.
  4. Na prsih razrežemo, dodamo v kotliček in pustimo, da lovijo še 15-20 minut.
  5. Postrezite s sesekljanim zelenjem.
  • Polnjeni bolgarski poper - 5 kosov;
  • mleto meso - 500 gr;
  • čebula - 1 kos;
  • zelena čebula - kup;
  • cilantro - snop;
  • paprika - 1 čajna žlička
  1. Pepper za pranje in odstranite semena in predelne stene, nalijte vrelo vodo.
  2. Drobno narežemo čebulo, zelenice in dodamo nadevu.
  3. Zložite polnjeno poper v ponev z debelim dnom, skoraj v celoti prelijemo z vrelo vodo (pustite 1 cm popra).
  4. Potresemo s papriko, soljo in kuhamo v tej obliki v pečici, segreti na 180 ° C eno uro ali v ognju 1,5 ure pod pokrovom.
  5. Postrezite z nizko vsebnostjo maščobnega jogurta in kopra.

Obstajajo tudi variante hiperlipidemične prehrane, namenjene zdravljenju bolezni srca ali z zmanjšano vsebnostjo kalorij in omejevanjem ogljikovih hidratov.

Prehrana za bolezni srca

Osnovna pravila in načela so enaka kot pri standardni prehrani za zniževanje lipidov, z nekaj razlikami:

  • Sol mora biti omejena na minimum.
  • Voda je omejena tudi na 1,2 litra na dan.
  • Dovoljen je krompir, med, mlečni izdelki.
  • Prepovedane začinjene, začinjene jedi, stročnice, kislo zelje.

Prehrana z visokim holesterolom

Tukaj je enako kot v standardni prehrani, vendar morate popolnoma zapustiti: piščančji rumenjak, jetra, kaviar, kozice, margarina, hitra hrana, klobase, fermentirani mlečni izdelki.

V prehrano potrebujete: otrobi, rdečim jagodam in sadjem, lanenemu olju, lanenemu olju, mandljev, arašidom, orehom, pistacijam, ječmenu, zelenemu čaju, temni čokoladi z vsebnostjo kakava najmanj 75%.

Hiperlipidemična prehrana z nizko kalorično ogljikovimi hidrati

Ta dieta poleg reševanja zdravstvenih težav pomaga učinkovito izgubiti težo.

Poleg osnovnih načel standardne prehrane je treba:

  1. Omejite na 1000-1200 kcal na dan.
  2. Pijte vsaj 2,5 litra čiste vode na dan, medtem ko jemanje tekočine s hrano prepovedano, minimalni odmori pred obroki in po njem so 30-60 minut.
  3. Prednost dajejo nizkokalorični zelenjavi: zelje, kumare, paradižnik.
  4. Ne jejte testenin, krompirja, banan, grozdja in drugih sladkih sadežev, kot tudi jagode.
  5. Dopolnite prehrano s telesno aktivnostjo.

Vsako od zgornjih prehranjevalnih navad odobrijo strokovnjaki za prehrano in se vključijo v status zdravljenja. Zahvaljujoč obsežnemu seznamu odobrenih živil lahko jeste. Glavna stvar je, da ni občutka lakote, saj je prepovedano stradati. Prehrana se lahko spremlja vse življenje, prenaša jo v status življenja, hkrati pa izgublja težo in izboljšuje zdravje. Vendar pa so prisotne tudi nekatere kontraindikacije in neželeni učinki.

Kontraindikacije

Ne morete sedeti na tej dieti za otroke, mlajše od 14 let, nosečnice in doječe ženske, osebe s kroničnimi boleznimi v akutni fazi in diabetes.

O neželenih učinkih lahko opazimo pomanjkanje elementov v sledovih, zlasti kalcija in nekaterih vitaminov. Zato je treba med opazovanjem prehrane priporočiti dodaten vnos vitaminsko-mineralnih kompleksov.

Po mnenju strokovnjakov za prehrano in preglede, to je najboljša prehrana, ki pomaga izgubiti težo, in ne samo ne škoduje telesu, ampak tudi izboljšanje zdravja.

Povratne informacije

Svetlana, stara 44 let. Saratov
Nikoli nisem bil tanek, ampak nekako nisem razmišljal o prekomerni teži. Zvonilo je zazvonilo, ko sem zbolel za ARVI, in zdravnik me je prosil, da naredim test za sladkor. Rezultati so bili žalostni. Ravni glukoze so bile na robu sladkorne bolezni. Zdravnik je svetoval, da počasi nadaljuje s hiperlipidemično dieto.

Po nekaj mesecih se je holesterol zmanjšal, dihanje je postalo še lažje. Še nekaj mesecev sem popolnoma prešel na dieto, upoštevajoč vsa priporočila. Srčne bolečine so izginile, pojavila se je nekaj lahkotnosti, spanje in splošno dobro počutje sta se izboljšala, holesterol pa je zdaj normalen. Poleg tega, ki se drži prehrane, "stopil" 35 kg odvečne teže v skoraj enem letu.

Dieta za zniževanje lipidov - najboljša izbira za tiste, ki želijo izboljšati svoje zdravje, izgubiti težo, vendar ne stradajo.

Dieta za zniževanje lipidov: opis in meni

Dieta za zniževanje lipidov je najbolj primerna za kategorijo zdravljenja, saj temelji na uporabi živil, ki ne vsebujejo holesterola, škodljivega za telo. Zaradi tega ima prehrana zdravilni učinek in hkrati omogoča, da se znebite dodatnih kilogramov.

Kaj je dieta za zniževanje lipidov

Glede na dieto za zniževanje lipidov v prehrani posameznika se zmanjša raven uživanja enostavno prebavljivih ogljikovih hidratov in holesterola. Škodljiv holesterol najdemo največ v živilih, ki vsebujejo rastlinska vlakna v topni in netopni obliki, pa tudi mono- in polinenasičene maščobe.

Kot veste, se škodljivi holesterol odlaga na stene krvnih žil, ki tvorijo aterosklerotične plake. Zaradi njih je moten krvni obtok, nastajajo krvni strdki in krčne žile. Najhujše pa so bolezni srca (kap, srčni napad itd.). Povišan holesterol negativno vpliva na potek diabetesa. V zvezi s tem je ta dieta za zniževanje lipidov indicirana za številne patološke motnje. Preberite več o prehrani, ki jo prikazuje visok holesterol.

Učinkovitost in rezultati prehrane

Dieta za zniževanje lipidov ni namenjena hitremu izgorevanju maščob, vendar je zelo učinkovita za stabilen rezultat. Torej, v 30 dneh lahko izgubite od 2 do 8 kg teže, vendar bo učinek trajal dolgo časa. Prve izboljšave se čutijo do konca tedenske diete.

Če se ga držite 2 meseca, se bo vaše telo navadilo na manjšo porabo škodljivih proizvodov. Posledično se bo teža še bolj zmanjšala. Konec koncev, vam ne bo treba jesti velike dele jedi.

Pozitivni vidiki diete za zniževanje lipidov:

  • zniževanje holesterola;
  • resorpcija aterosklerotičnih plakov;
  • izboljšanje delovanja srca;
  • pospeševanje krvnega obtoka;
  • zmanjšanje telesne teže;
  • nasičenost organizma s koristnimi snovmi;
  • izločanje škodljivih snovi iz telesa;
  • zmanjšan apetit;
  • lahkotnost v telesu;
  • izločanje nespečnosti;
  • na splošno.

Dieta za zniževanje lipidov ni obvezna, vendar je priporočljiva, ker je uravnotežena. Če na podlagi tega gradite svojo dnevno prehrano, se lahko znebite številnih zdravstvenih težav.

Načela in pravila prehrane

Vsaka dietna terapija je obsojena na neuspeh, če ne upoštevate posebnih pravil. Dieta za zniževanje lipidov ima tudi svoja načela:

  1. Strogo je prepovedano organizirati postne dni za tip posta, kot pri mnogih boleznih, zlasti diabetes mellitus tip 2, je kontraindiciran.
  2. Treba je jesti v majhnih odmerkih.
  3. Ena jed vsebuje uravnotežene beljakovine, ogljikove hidrate in maščobe.
  4. Moč mora biti delna. Na primer, naj bi zaužil 150 gramov mesa na dan, kar pomeni, da je treba ta odmerek razdeliti na 5 odmerkov.
  5. Morali boste preračunati dnevno porabljene kalorije.
  6. Največja dnevna vsebnost kalorij ne sme presegati 1200 kcal.
  7. Prepovedano je prekiniti urnik moči.
  8. Prehrano je treba razdeliti na vsaj 5 obrokov.
  9. Ne morete se ukvarjati s prigrizki.
  10. Čas med obroki naj bo 2-4 ure. Toda nočni interval se poveča na 10 ur.
  11. Zadnja večerja naj bo vsaj 2-3 ure pred spanjem.
  12. Če se ne ukvarjate s športom, morate biti aktivirani in bodite pozorni na svojo fizično obliko.
  13. Kajenje ni priporočljivo. To upočasni proces metabolizma.

V nekaterih primerih lahko zdravnik predpiše višjo dnevno kalorično dieto kot 1200 kcal. Dejstvo je, da je na primer v primeru sladkorne bolezni priporočljivo jesti več hrane. V nasprotnem primeru škoduje telesu. Zato se ne smete upreti takšnim priporočilom zdravnika.

Katere izdelke je treba zavreči

  • Pekovsko pecivo, pecivo, pite, kolački, piškoti in podobno.
  • Krompir - ocvrt, pomfrit, čips.
  • Sladkarije, sladoled itd.
  • Sladkor, marmelade, džem, marmelada.
  • Mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščob, mlečno smetano, kondenzirano mleko.
  • Maščobni del piščanca in na splošno mastno meso.
  • Prekajene in polpušene klobase, slanina, mast.
  • Hitra hrana, pizza.
  • Nekatere ribe in kaviar.
  • Jajčni rumenjak.
  • Seafood: jastog, lignji, sipe, ostrige, kozice in druge školjke.
  • Konzervirane kumarice, zlasti na osnovi kisa, dimljenega mesa.
  • Maščobe in olja živalskega izvora.
  • Drobovina: jetra, srce, ledvice.
  • Močna kava ali čaj.
  • Pijače s plinom.
  • Alkohol (vključno z alkoholnimi pijačami).
  • Maščobe in žveplo.
  • Preveč začinjene začimbe.

Seznam dovoljenih izdelkov

  • Kruh: pšenica v obliki krekerjev, polnozrnate sorte, rž.
  • Sadje in zelenjava sveža, dušena in pečena.
  • Drobljenec: ovsena kaša, rjavi riž, fižol, grah, soja.
  • Oreški: arašidi, sezam, sončnična semena.
  • Ribje maščobne sorte (vsebuje omega-3, ki zmanjšuje holesterol).
  • Rastlinsko olje sončnic in oljk.
  • Rdeče vino v zmernih odmerkih.
  • Meso pusto - piščanec, teletina, zajec, govedina, prepelica, puran.
  • Fermentirano mleko posnetih izdelkov.

Vzorčni meni za teden

Dieta za zniževanje lipidov predlaga 5 obrokov na dan. Vsak dan morate uporabiti določeno količino različnih živil. In se prepričajte, da se držite vseh predpisov in zahtev. Samo na ta način boste dosegli maksimalne rezultate.

Prvi dan

  1. Prvi zajtrk vključuje kuhano kašo (vedno na vodi) in kozarec zelenega čaja.
  2. Ob drugem zajtrku lahko zaužijete sadno in jagodičasto solato (sadje po želji, vendar nizkokalorično), tehta 250 gramov.
  3. Za kosilo jedite rižo kašo (200 g), poper polnjen z zelenjavo (skupaj 100 g) in jabolčni sok.
  4. Ob kosilu dajte prednost krušnim kruškom in krušnim kruhom.
  5. Za večerjo kuhajte zelenjavno juho.

Drugi dan

  1. Zjutraj pojejte zelenjavno solato z oljčnim oljem (250 gramov) in popijte črni čaj.
  2. Za kosilo si privoščite slive in grenivke.
  3. Ob kosilu kuhamo piščančji file in ajdovo kašo. Postavljanje naj tehta največ 200 gramov. Naredite svežo breskev.
  4. Suho sadje (250 g) za kosilo.
  5. Za večerjo pecite debele ribe in pripravite zelenjavno solato. Morate piti mineralno negazirano vodo.

Tretji dan

  1. Ko se zbudite, si privoščite del (250 gramov) nizko vsebnosti maščobe skute, pijte žitno kavo brez sladkorja.
  2. Za kosilo, jedo mango in drugo sadje, pijte zeleni čaj.
  3. Ob večerji kuhamo samo juho iz zelenjave (del 300 g) in si dovolimo, da pojemo 2 rezini rženega kruha.
  4. Popoldne popijte kozarec mineralizirane vode brez plina in jedite grško solato.
  5. Za večerjo - kuhana govedina in dušena zelenjava. Skupaj 400 gramov jedi. Lahko pijete mineralno vodo.

Četrti dan

  1. Za zajtrk pripravite standardni del kaše iz rjavega riža, pijte mango sok.
  2. Za drugi zajtrk si dovolite nekaj krekerjev in 1 oranžni.
  3. Za kosilo kuhajte zelenjavno juho, popijte skodelico črnega čaja.
  4. Opoldne - solata z morsko ohrovt.
  5. Za večerjo - sok in ovsena kaša.

Peti dan

  1. Za zajtrk zavrite proso kašo in pijte zeleni čaj.
  2. Za drugi zajtrk naredite naravni sok in pojejte nekaj mandarin.
  3. Za kosilo ponovno zelenjavni boršč, vendar z dodatkom majhne količine vitke govedine, črnega čaja.
  4. Čaj vključuje sadno in jagodičasto solato.
  5. Večerja - parna oljna riba, kozarec mineralizirane vode.

Šesti dan

  1. Za zajtrk zavrite ajdovo kašo v vodi (200 gramov) in popijte skodelico zelenega čaja.
  2. Za tiffin, kuhamo solato in vse naravne sokove.
  3. Za večerjo, kuhajte gobovo juho in ribe, pijte mineralno vodo.
  4. V času čaja pripravite zeleni čaj, dodajte žlico medu. Jejte 1 jabolko (po možnosti zeleno).
  5. Večerja vključuje kuhan krompir in zelenjavno solato, naravni sok (vsak po 250 gramov).

Sedmi dan

  1. Za zajtrk potrebujete instant kavo in ovseno kašo.
  2. Za drugi zajtrk - zeleni čaj, nekaj breskev.
  3. Za kosilo kuhajte rusko zelje s piščančjim filejem, pijte mineralno vodo brez plina.
  4. Ob kosilu dajte prednost kefirju (največja vsebnost maščobe 1,5%) in oreščkom.
  5. Za večerjo zelenjave in pijte sok.

Kako izstopiti iz diete za zniževanje lipidov?

Iz vsake diete morate iti v skladu z zahtevami. To zahteva tudi dieta za zniževanje lipidov. Prvič, izhod mora biti nežen in gladek. Prvi dan po dieti, jesti nizko vsebnost maščobe skuto trikrat na dan, 100-120 gramov. Drugič, postopoma uvesti mleko, razredčeno z vodo. Iz nje lahko kuhate kašo ali pijačo kot samostojno pijačo. Nato zaužijte vsa živila, razen maščobnih in dimljenih. Spremljajte količino zaužite hrane.

Kontraindikacije

  • nekatere kronične bolezni v akutni obliki;
  • starostna kategorija do 18 let;
  • obdobje nosečnosti in dojenja;
  • pomanjkanje kalcija v telesu;
  • samo diabetes mellitus tipa 1 (odvisen od insulina).

Glede na številne kontraindikacije se posvetujte s svojim zdravnikom pred uporabo diete za zniževanje lipidov.

Vabimo vas na zgleden meni za teden, tako da imate splošno predstavo o raznolikosti živil, dnevnih kalorijah in številu jedi. Dieta za zniževanje lipidov je posebnost - meni lahko naredite sami, glede na vaše finančno stanje in okusne želje.

Aceton v urinu

Rana ne zaceli - kaj storiti, o razlogih, zakaj dolgo