Recept: Parjene paprike

Polnjene paprike so tradicionalna jedi mnogih kuhinj. Prebivalci vseh držav, kjer lahko najdete sladko ali bolgarsko papriko, ljubijo in pripravljajo to jed. Poper polnjen z različnimi nadevi. Klasična možnost je poper, polnjen z mesom in rižem. Lahko se kuha v počasnem štedilniku (na pari). V čudežni lonec se ne prebavi, ne gori. Kuhanje je enostavno, priročno in hitro.

Jedi iz teletine, govejega mesa in svinjine je treba previdno uporabljati za alergike na:

Zelenjava večinoma po toplotni obdelavi izgubi alergenost.

Zahtevane komponente

  • Bolgarski poper - 7 kosov;
  • riž - 100 g;
  • mleto meso - 500 g;
  • čebula - 1-2 kom.
  • sveže korenje - 1 kos;
  • sol, začimbe po okusu.

Postopek kuhanja po korakih

Pripravljena zelenjava (čebula in korenje), mleto meso, dodajte kuhanemu rižu, premešajte, dodajte začimbe.

V posodo za večkratno kuhanje vlijemo vodo, papriko damo v lonec za paro. Nastavite način "parjenje" za 5 minut.

Polnjene paprike so lahka, okusna in zdrava jed. Ohranijo hranila in vitamine.

Nasveti za recept

  • Pekoča paprika je lahko polnjena, z dodatkom gob, z zelenjavo, vegetarijansko brez mesa.
  • Korenje in čebulo lahko pripuskat.
  • Poleg črnega popra uporabite tudi druge najljubše začimbe.
  • Kislo smetano, kefir, jogurt, omake lahko postrežete s pripravljenimi papriko. Če želite, lahko papriko začinite z oljčnim oljem, sesekljanim česnom.
  • Za različne odtenke okusa uporabite za paprike različnih odtenkov - od zelene do rdeče.
  • Odvisno od zmogljivosti multicookerja se lahko čas kuhanja poveča ali zmanjša.
  • Pri izbiri popra, bodite pozorni na njegovo višino, tako da se lahko prilega v dvojni kotel.

Napolnjene parjene paprike so dobra rešitev za mizo, za zdravo in dietno prehrano. Jed, pripravljen brez olja, na pari, zmanjša vsebnost kalorij, izboljša prebavljivost. To je okusno in zdravo dopolnilo k jedi ali kot samostojna jed.

Polnjene paprike

Vsakdo ima rad polnjene paprike. Obstaja veliko različic te jedi. Predlagam kuhanje paprike v dvojnem kotlu. Verjemite mi, da sploh ne bo dolgočasno ali brez okusa! Poskusite!

SESTAVINE. T

  • mleto meso 600 gramov
    domače mešane
  • okrogel riž 1 Steklo
  • čebula 1 Steklo
    majhna
  • bučke 150-200 gramov
  • Paradižnik 1 kos
    srednje velika
  • Zelena čebula 2 Art. žlice
    posušeno
  • sušen peteršilj 2 Art. žlice
  • črni poper 1 ščepec
  • sol po okusu
  • jogurt 200 gramov
    naravno
  • pesto omaka 2 Art. žlice
  • sladka paprika 7-8 kosov

1. korak

Popecite riž in napolnite z vrelo vodo. Pustimo, da se ohladi, zložimo na sito in rahlo sušimo.

2. korak

Prebujte papriko notri tako, da odrežete vrhove, sperite in posušite.

3. korak

Zmešajte v mešalniku majhno čebulo z bučkami in paradižnikom.

4. korak

Mleto meso zmešajte z rižem, sesekljano zelenjavo, zelenjavo. Bolje je seveda, da vzamete sveže in narežete manjše. Toda v odsotnosti takšnih, je povsem mogoče uporabiti posušena zelišča. Sol in poper nadev po okusu, dobro premešamo.

Korak 5

Pripravljene paprike napolnite z mletim mesom.

6. korak

Papriko nastavite na žar na parilniku, kuhajte 35 minut.

7. korak

Za omako zmešajte debel jogurt s pesto omako, sol po okusu in dobro premešajte. Prav tako bo okusno, če zmešamo jogurt s curryjem, dodamo česen, ščepec sladkorja v prahu, limonin sok in sol po okusu.

Parjene polnjene paprike

Odličen in zelo preprost recept za krepko kosilo ali večerjo, poleti, ko je na voljo veliko sveže zelenjave, lahko te paprike kuhate vsak dan, verjemite, taka okusna hrana preprosto ne more biti dolgčas.

SESTAVINE. T

  • Poper sladko 3 kose
  • Kuhani riž 250 gramov
  • Čebula 1 kos
  • Korenje 0,5 kosov
  • Gobe ​​100 gramov
  • Pivo 50 mililitrov
  • Rastlinsko olje Po okusu
  • Začimbe po okusu
  • Sol po okusu

1. korak

Za začetek, narežite čebulo v četrtine, korenček tri na grobo Rende ali sesekljite poljubno. Zelenjavo damo na ogrevano posodo in prepražimo do mehkega.

2. korak

Pečemo gobe, drobno narežemo in jih damo v ponev z zelenjavo, vse prepražimo, dokler gobe ne izhlapijo odvečne vlage. Nato v posodo nalijte pivo in kuhajte 10 minut.

3. korak

Po tem, ko je čas končan, kuhamo v ponvi kuhani riž, dodamo sol in začinimo začimbe, kuhamo še nekaj minut in nato odstranimo z ognja.

4. korak

Zdaj odrežemo mesto pritrditve stebla paprike, odstranimo semena in predelne stene, paprike speremo pod tekočo vodo.

Korak 5

Papriko nanesite s pripravljenim nadevom in jih položite v skledo, kuhajte približno 20-25 minut.

6. korak

In potem služil na mizo, okrašena s svežimi zelišči. Uživajte v obroku!

Polnjeni poper v dvojnem kotlu

Polnjena poper v dvojni kotel izkaže nizko kalorično, lahko prebavljivo, mehko mehko teksturo, primerno za prehrano, otroke, zdravo hrano. Priprava parne posode je zelo preprosta. Pripravljene paprike z mletim mesom napolnimo na glavno posodo dvojnega kotla, vklopimo časovnik in po pisku serviramo na mizo.

Na fotografiji polnjene paprike v dvojnem kotlu, kuhanega z mletim piščancem. Na enak način kuhamo polnjeno papriko z govedino in puranom. V multicookerju lahko kuhate polnjene paprike. Vroča parna krožnik s sesekljanim zelenjem, nemastna kisla smetana, zelenjavne solate.

Polnjeni poper v dvojnem kotlu

Prehranska hrana je lahko za vas čudovito potovanje v svet naravnih okusov in okusov živih izdelkov. Polnjena paprika, kuhana v dvojnem kotlu, vas bo navdušila z naravnim okusom in lahkoto v želodcu ter receptom z enostavno pripravo. Zahvaljujoč varčnemu načinu kuhanja, se posoda izkaže za izjemno lepo in sočno, sam proces pa ne zahteva naše pozornosti.

Polnjeni poper v dvojnem kotlu - klasičen recept

Ta recept priporoča uporabo govejega mesa, lahko pa vzamete svinjino ali naredite mleto meso - del govejega mesa in del svinjine. Nežno polnilo dobimo s piščancem ms.

Sestavine

  • Bolgarski poper - 8-9 kosov.
  • Govedina - 500-600 g
  • Čebula - par glav
  • Korenje - 1-2 kom.
  • Paradižnik - 1 kos.
  • Riž - 0,5 skodelice
  • Česen - 2 klinčka (neobvezno)
  • Sol - po okusu
  • Mlečni črni poper - glede na okusne želje
  • Peteršilj - majhen kup
  • Kisla smetana za omako

Kuhanje

  1. Riž operemo v petih vodah, kuhamo v slani vodi, dokler ni pol kuhan. Z rižem vrzi na sito.
  2. Izbrano meso narežemo na primerne kose in zmeljemo v mlinčku za meso. Z mesom pomaknite čebulo in korenje. Po želji dodajte česen.
  3. Paradižnik ali trije na grobem ali narežite na majhne kocke, drobno sesekljite polovico peteršilja in ga z rižem prelijte v mleto meso. Soljeno, posuto s poprom in zmleto. Polnilo za posodo je pripravljeno!
  4. V bolgarskem sadju sprostimo jedro in napolnimo notranjo votlino s polnilom do samega vrha. Postavite v skledo parne stroje pokonci (stoji). Izdelke s paro obdelujemo 40-60 minut ali dlje (odvisno od velikosti zelenjave).

* Svet Cook
Peppers izbrati različne barve - za lepoto vložitve. Pri izbiri upoštevajte višino parne sklede: dolžina plodov mora biti nekoliko krajša od višine stranic posode.

  1. Postrezite s kislo smetanovo omako: kislo smetano zmešano s sesekljanim peteršiljem (ali zelenjavo ali začimbami).

Polnjene paprike so tako sočne, da odsotnost običajnega omaka ne bodo opazili niti jedci! Kisla smetana omaka je najboljša rešitev za to jed!

Polnjene paprike z gobami - Veganski recept

Sestavine

  • Bolgarski poper - 8-10 kosov + -
  • Riž - 150 g + -
  • Šampinjoni - 200 g + -
  • Belo zelje (lahko cvetača ali brokoli) - 250 g + -
  • Čebula - 1 čebula + -
  • Korenje - 1 korenina + -
  • Zelena - priljubljena + -
  • Začimbe - najljubše + -
  • Sol - po okusu + -
  • Kisla smetana - za omako + -
  • Paradižnik - za omako + -

Kuhanje

Kuhamo riž, dokler ga pol kuhamo, gobe narežemo na majhne kocke. Zelenjava - zelje, čebula in korenje se pomika skozi mlin za meso. Zeleni razrežite z nožem. Vse pripravljene sestavine pošljemo v skupno posodo, solimo, dodamo mleto začimbo in premešamo. Dobimo nadev.

Plodovi se očistijo semen in predelkov in polnijo z mletim mesom. "Put" paprike v skledo dvojni kotel na najnižji ravni. V rezervoar za vodo dal nekaj lovorjev listov. Kuhajte v dvojnem kotlu 40-50 minut. Postrežemo s kislo smetano, zmešamo s sesekljanim zelenjem.

Prav tako lahko naredite paradižnikovo omako: naribamo paradižnik (naribamo skorjo), dodamo česen stisnemo skozi stiskalnico, nalijemo nekaj žlic oljčnega olja in sol. Omaka je pripravljena! Potresemo z vsako papriko s paradižnikovo omako. Dober tek!

* Svet Cook
Da bi bolgarski parovi plodovi postali lepi, izberite sorte z mesnatimi stenami.
V procesu kuhanja nadev v sadju rahlo poravna, zato jih napolnite z "slide".

Kuhane jedi vas nikoli ne bodo razočarale, ampak vas bodo vrnile na pot pravilne, uravnotežene prehrane. Polnjene paprike v dvojnem kotlu - ena od svetlih jedi prehrane ljudi, ki skrbijo za svojo kakovost življenja!

Naročite se na portal "Vaš kuhar"

Za nove materiale (objave, članke, brezplačni infoprodukti) navedite svoje ime in e-pošto

Polnjene paprike

Kako kuhati jed "Parjene polnjene paprike" t

  1. Odstranite semena iz paprike, jih temeljito sperite z vodo.
  2. Mleto goveje meso in sesekljano čebulo damo v ponvi, prepražimo do zlato rjave barve.
  3. V skledo postavite mleto govedino, riž, črni poper in sol. Vse temeljito premešajte.
  4. Za začetek prejete mešanice vnaprej pripravljene paprike.
  5. Polnjene paprike dajte v dvojni kotel, pokrijte s pokrovom.
  6. Kuhajte 40 minut.
  • Mleta govedina - 300 gr.
  • Bolgarski poper - 4 kos.
  • Čebula - 150 gr.
  • Kuhani riž - 50 gr.
  • Sol (po okusu) - 2 gr.
  • Mlet črni poper (po okusu) - 1 gr.

Hranilna vrednost jedi „Parjene polnjene paprike“ (na 100 gramov): t

Kalorije: 136,5 kcal.

To je recept po meri, zato lahko pride do napak in napak. Če jih najdete, napišite v komentarjih po receptu - pravilno.

Recepti po korakih s fotografijami z našega spletnega mesta se nahajajo v razdelku »Recepti«.

Polnjena paprika.

Sestavine

  • za 4 obroke boste potrebovali:
  • 2 rdeči papriki
  • 100 gr. drobnozrnat riž
  • 1 srednje čebula
  • 2 stroka česna
  • 1 srednje velik paradižnik
  • 60 g trdega sira (ruski)
  • 2 žlici. nariban parmezan
  • svežo baziliko in peteršilj
  • sol
  • poper.
  • jedilno olje za cvrtje.

Recept po korakih

1. Razrežite poper, odstranite semena in predelne stene.

2. Do polovice kuhanega riža kuhamo riž.

3. Paradižnik razrežite na majhne kocke. Česen drobno narežemo. Čebulo narežite na majhne kocke.

4. Izberite način "Cvrtje". Nalijte olje na dno posode, segrevajte 1 minuto. Praženo čebulo prepražimo do 4-5 minut.

5. Dodajte česen, prepražite še 1 minuto.

6. Postavite paradižnik v skledo, riž.

7. Dodajte narezano zelenico. Popecite 5 minut. (Basil sem zamenjal s suhim)

8. Nalijte nariban sir, sol in poper.

9. Polnite polovice paprike. Daj v posodo s paro. V posodo z večnamenskimi kuhinjskimi posodami nalijte 2 več kozarcev vode, izberite način »Steamer«. Kuhajte 20 minut.

Fotografije po receptih po korakih

Dodatne informacije

To je moj zadnji 5 recept.

Izkazalo se je zelo okusno!

Prišel je čas, da povzamemo.

O knjigi želim povedati naslednje. Ni velik format. Sprva se mi je zdelo prikrajšano, ker sem bil navajen na velike knjige. Toda med poznavanjem knjige in kuhanjem sem spoznal, da je zelo priročno. V kuhinji na pultu ni zasedala posebnega prostora, saj je bila na vrsti, ko je kuhala po pravem receptu.

"> Posebej želim omeniti njegovo zasnovo, skorja je prijetno rožnate barve, na vsaki strani je čudovit okvir cvetja zelo prijeten za oči. Lepa in okusna fotografija končnega jedi. Iz nekega razloga sem želela kuhati ne samo jed, ampak tudi služiti kot sliko.

Med kuhanjem mi je uspelo kapljati na stran (pomislil sem, no, vse, fotografska seja s knjigo je bila odtrgana!), Toda potem sem hitro obrisal kapljico in ni bilo sledi na strani (jebemti, jo nosil!). Vsi recepti v knjigi so zelo zanimivi z »twist«, jih je le 57. Sodeč po pripravljenih petih receptih, vsebina ustreza resničnosti (pripravljena jed), jedi so res primerne za prehranjevanje za hujšanje. Recepti so opisani jasno in jasno. Sestavine so prav tako navedene v pravilnih razmerjih. V knjigi z nekaterimi recepti obstajajo nasveti za kuhanje, kako jo dodati in kaj uporabiti. Resnično mi je bilo všeč, da pripravim to knjigo, mislim, da bi morala biti ta knjiga v kuhinji kot pri začetnici in izkušeni.

Ti recepti, ki sem jih res hotel kuhati, a nisem kuhal, sem posnel sliko in prerazporedil knjigo k svojemu najboljšemu prijatelju, ki se mi je že zahvalil in se hvalil, da je pripravila 2 jedi iz knjige. Te recepte sem ujel za sebe in jih bom pripravil v bližnji prihodnosti.

Upam, da ste, tako kot jaz, všeč recepti iz te knjige in mojo fotografsko ponavljanje recepta.

Test voziti pripravo jedi po knjigi "Multivarka. Recepti za hujšanje so mi prinesli neverjetno užitek! Zahvaljujemo se upravi mesta za tako zanimivo in uporabno testno testiranje!

Polnjene parne paprike

V jeseni so paprike tako okusne, sladke in sočne, v njih je toliko vitaminov! Zato poskušam pogosto nahraniti družinske jedi s papriko in papriko. Polnjene paprike so priljubljene jesenske mize. Zato so nove metode kuhanja vedno dobrodošle. Tukaj, na primer, paprike, kuhane na pari, dišeče, nežne, brez moteče lupine, brez kapljice odvečne maščobe, s pikantno omako - so zelo dobre!

Sestavine za "polnjene paprike":

  • Poper sladko - 9 kosov
  • Mleto meso - 500 g
  • Riž (okroglo zrnje Kuban riž TM "Mistral") - 1 kup.
  • Squash (majhna) - 1/2. 1/3 kosov
  • Čebula - 1/2 kos
  • Paradižnik (srednje velik) - 1 kos
  • List zelene - 1 veja.
  • Česen - 5 zob.
  • Kisla smetana - 3 žlice. l
  • Jogurt (naravni) - 200 g
  • Curry - 1 čajna žlička.
  • Sladki poper - 1 čajna žlička.
  • Črni poper po okusu
  • Kis (vino rdeče ali balzamično) - 1 žlica. l
  • Sol - po okusu

Recept "Polnjene parne paprike":

Za polnjenje vedno vzamem okrogli riž. Je precej lepljiv in dobro ohranja svojo obliko. In riž TM "Mistral" je čist, brez vonja in zelo okusen. Kakovosti te blagovne znamke popolnoma zaupam. Operite kozarec riža, nalijte pol skodelic volov in kuhajte skoraj do konca. Ohladi.

Mleto sol in dobro premešajte z rižem. Pustite stati malo pri sobni temperaturi.

Peppers za čiščenje, pokrovi zloženi v skledo mešalca. Odstranite preostanek zelenjave, razrezite poljubno in ga zložite v mešalnik. Česen je dal 2 zoba. Udarimo v homogeno maso.

Dodajte zelenjavno mešanico nadevu, potresemo s črnim poprom in dobro premešamo.

Nadevite paprike in jih položite na stopnice dvojnega kotla. Kuhamo 25 minut. Malo se ohladi pod pokrovom in lupine.

Za omako zmešamo kislo smetano in naravni jogurt, dodamo curry in papriko, sol po okusu, dodamo zdrobljen česen in zdrobljene zelenice, rahlo aromatiziran kis in dobro premešamo.

Servirajte papriko, zalivajte omako in okrasite z zelenjavo.

Naročite se na Cookovo skupino v Kontaktu in vsak dan dobite deset novih receptov!

Pridružite se naši skupini v Odnoklassniki in vsak dan dobite nove recepte!

Delite recept s prijatelji:

Podobni recepti

Krompirjeva bruschetta

  • 139
  • 233
  • 9136

Polnjeni paradižniki

  • 1
  • 92
  • 28589

Bieber dolmasa

  • 6
  • 20
  • 3765

Signor Tomato

  • 62
  • 121
  • 6035

Imam Bayaldy

  • 39
  • 103
  • 9677

Polnjene bučke v testu

  • 16
  • 151
  • 18905

Palice z bučkami napolnjene

  • 24
  • 41
  • 4688

Polnjene jajce

  • 29
  • 12
  • 2866

Polnjeni squash "Express"

  • 17
  • 394
  • 2767

Poskusite kuhati skupaj

Solata iz cvetače

  • 163
  • 1062
  • 212285

Losos losos "losos"

  • 501
  • 3834
  • 274187

Torta s črno vrtnico

  • 127
  • 183
  • 22699

Komentarji in pregledi

6. avgust 2018, 12 ur #

6. avgust 2018 ogiway # (avtor recepta)

8. avgust 2018, 12 ur #

9. avgust 2018 ogiway # (avtor recepta)

10. avgust 2018, 12 ur #

12. avgust 2018 ogiway # (avtor recepta)

3. december 2016 cipuna #

11. december 2016 ogiway # (avtor recepta)

3. december 2016 inulia68 #

11. december 2016 ogiway # (avtor recepta)

17. oktober 2016 tanyamamaochka #

17. oktober 2016 ogiway # (avtor recepta)

16. oktober 2016 Okoolina #

16. oktober 2016 ogiway # (avtor recepta)

16. oktober 2016 0952577181 #

16. oktober 2016 ogiway # (avtor recepta)

16. oktober 2016 0952577181 #

16. oktober 2016 ogiway # (avtor recepta)

17. oktober 2016 0952577181 #

17. oktober 2016 ogiway # (avtor recepta)

17. oktober 2016 0952577181 #

17. oktober 2016 ogiway # (avtor recepta)

18. oktober 2016 0952577181 #

14. oktober 2016 helenru #

14. oktober 2016 ogiway # (avtor recepta)

13. oktober 2016 ogiway # (avtor recepta)

13. oktober 2016 ogiway # (avtor recepta)

12. oktober 2016 Ninzonka #

12. oktober 2016 ogiway # (avtor recepta)

12. oktober 2016 veronika1910 #

12. oktober 2016 ogiway # (avtor recepta)

12. oktober 2016 Gopher Marinka #

12. oktober 2016 ogiway # (avtor recepta)

12. oktober 2016 Pritulinskaya25 #

12. oktober 2016 ogiway # (avtor recepta)

12. oktober 2016 laka-2014 #

12. oktober 2016 ogiway # (avtor recepta)

11. oktober 2016 Himbeeren #

12. oktober 2016 ogiway # (avtor recepta)

11. oktober 2016 Irushenka #

12. oktober 2016 ogiway # (avtor recepta)

11. oktober 2016 krolya13 #

12. oktober 2016 ogiway # (avtor recepta)

11. oktober 2016 Topiary #

12. oktober 2016 ogiway # (avtor recepta)

11. oktober 2016 lelikloves #

12. oktober 2016 ogiway # (avtor recepta)

11. oktober 2016 Demuria #

12. oktober 2016 ogiway # (avtor recepta)

11. oktober 2016 irtn04 #

12. oktober 2016 ogiway # (avtor recepta)

12. oktober 2016 irtn04 #

12. oktober 2016 ogiway # (avtor recepta)

Pustite komentar ali pregled receptov

Prijavite se ali se prijavite, če ste se že registrirali.

Na spletno mesto se lahko prijavite brez registracije in vnosa gesla, z uporabo vašega računa na naslednjih spletnih mestih:

Če z novim dizajnom niste zadovoljni, napišite svoje komentarje, da jih bomo lahko popravili.

Prijava brez registracije

Na to stran se lahko prijavite.
pod vašim imenom.

Recept: Parjene paprike

Sestavine

  • Bolgarski poper - 1 kg
  • Paradižnik - 3 kos.
  • Čebula - 2 kos.
  • Goveja kaša - 700 g
  • Krompir - 100 g
  • Kurkuma - 1 čajna žlička.
  • Chili poper - 1/2 žličke
  • Hmelj-suneli - 1 žlica.
  • Paradižnikova pasta - 2 žlici.
  • Rastlinsko olje - 100 ml
  • Koper - 1 kup
  • Peteršilj - 2 svežnji
  • Riž - 2/3 Art.
  • Sol - po okusu

Informacije

Drugi tečaj
Obroki - 4
Čas kuhanja - 1 h 30 min

Parena paprika: kako kuhati

Dodajte začimbe, paradižnikovo pasto in sol.

Ali vam je všeč naš preprost in hiter recept za izdelavo okusne jedi doma? Nato ga delite s prijatelji:

DrinkinHome.ru

Pogosto zastavljena vprašanja (F.A.Q.)