Italijanski motivi: jejte pico, da izgubite težo

Pozdravljeni, bralci! Danes se pogovorimo o pici. Hrustljava tortilja z raztopljenim nežnim sirom in dodatki za vsak okus - ena izmed najbolj priljubljenih jedi na svetu že več kot ducat let.

Samo tisti, ki skrbijo za obliko telesa, si tega pogosto ne morejo privoščiti. Konec koncev lahko samo en kos takšne poslastice vsebuje do 800 kalorij!

Ali ste vedeli, da lahko pico vsaj vsak dan jeste, ne da bi vas skrbeli za nekaj centimetrov? Pokazal vam bom skrivnost, kako - pripravite dietno pico.

V okusu in izgledu je zelo podoben tradicionalnemu, toda kalorije vsebujejo vsaj dvakrat manj. Seveda je to šala.

Jedo pico vsak dan, medtem ko hujšanje je nemogoče. Vprašanje ni le v kalorijah, ampak v kombinaciji živil, kot so testo in meso. Ampak včasih si lahko privoščite.

Glavni poudarki

Poglejmo, kaj je pica z malo kalorijami drugačna od običajne? Na prvem mestu - test. V središču klasičnega kvasa ali puhaste pšenične moke. V prehranskih receptih ga nadomesti polnozrnate rži in ovsena kaša.

Druga pomembna točka za zmanjšanje kalorij - sorte sir. Nižja vsebnost maščobe, tem bolje.

V nizko vsebnostjo maščob sort vsebuje povprečno 200 kalorij na 100 gramov, v normalni - vsaj 350. Hkrati, okus končnega pizza ne bo spremenilo.

In tretja točka - uporaba naravnih sestavin za polnjenje. Namesto klobase - piščanca ali purana. Namesto prekajenega mesa - pusto goveje meso.

Odličen in morski sadeži. In svež paradižnik bo dober nadomestek za paradižnikovo pasto iz trgovine.

Razlika okusov

Ljubitelji kulinaričnih poskusov so prišli do številnih receptov za pizzo. Med njimi so tisti, ki so bili ustvarjeni posebej za privržence zdrave in pravilne prehrane. Povedal vam bom o najbolj zanimivih načinih kuhanja.

Pizza “Antonio Lavash”

Pita kruh je odlična zamenjava za testo. Ima manj kalorij, v sestavi ni kvasa. Vendar pa obstajajo številni koristni elementi - železo, magnezij, fosfor, vitamini skupine B in celuloza.

Priprava pice na pito hitro in enostavno. Glavna stvar je, da izberete pravo nadev.

  • Tanek kruh
  • Piščančji ali puranji file - 1 kos.
  • Paradižnik - 1-2 kom.
  • Bolgarski poper - 1 kos.
  • trdi sir - 70 gr.
  • sol, poper po okusu

Najprej se odločite za želeno velikost pice. Vzemite ustrezen pokrov ali ploščo, nanesite kruh in ga narežite na robove oblike.

Zdaj pa pojdi na nadev. Kuhajte piščančji file ali puran in ohladite. Nato s preostalimi sestavinami sesekljajte.

Zelenjavo položite na podlago, nato na meso. Sol in začinite po okusu. Sir zbrusite z drobnim rancem in z njim potresite pico.

Posodo položite na pekač. Namesto rastlinskega olja uporabite pergamentni papir. Pečico segrejemo na 180 stopinj in jo damo 5-10 minut. Bodite prepričani, da ne gorijo pita.

Pustimo, da kuhano posodo malo ohladimo, jo položimo na krožnik in uživamo v okusu.

Pizza "Slender Chick"

Pizza brez testa in brez moke. Kaj misliš fikcija? Ne - to je naš naslednji recept. To jed pripravimo na piščančjih prsih.

Je odličen vir živalskih beljakovin. Že sedaj je osvojil srca številnih športnikov in borcev za vitko figuro. Poskusite in vi!

  • Piščančji file - 1 kg.
  • piščančje jajce - 2 kos.
  • češnjev paradižnik - 8 kosov.
  • Bolgarski poper - 1-2 kom.
  • šampinjoni - 150 gr.
  • trdi sir - 200 gr.
  • naravni jogurt - 1-2 žlici. žlice
  • sveži zeleni po okusu
  • začimbe za piščanca - po okusu
  • sol, poper - po okusu

Sesek piščančjega fileja v mešalniku do sesekljanja. Zmešajte z jajci in začimbami. Dodamo sol in zmešamo zmes, da dobimo enakomerno konsistenco.

Mletje dajte na pergamentni papir v obliki in pecite 20 minut v pečici na 180 stopinj.

Med pripravo podlage nadaljujte z polnjenjem. Češnjev paradižnik prepolovimo. Najprej sperite gobe, nato narežite na tanke rezine.

Odstranite nadev iz paprike in jih narežite na trakove. Zdrobite zelenice in naribajte sir.

Po tem, ko je podlaga pečena, jo rahlo ohladite. Nato namažite z jogurtom in nanesite nadev. Sol, na vrhu potresemo z zelišči in sirom. Dajte v pečico še 20 minut. Končano!

Signor Cabachello Pizza

Od vseh možnosti za hujšanje pizza, je to verjetno najnižja kalorična. Pripravljen je iz bučk. Sto gramov te zelenjave vsebuje le 24 kalorij! Preostale sestavine vam tudi ne dodajo dodatnih centimetrov.

  • Bučke - 400 gr.
  • 3 jajca piščanca
  • ovsena kaša - 1 skodelica
  • paradižnik - 2 kos.
  • trdi sir - 100 gr.
  • česen - 1-2 glav
  • pecilni prašek - 1 čajna žlička
  • koper - po okusu
  • sol, poper - po okusu

Risane bučke nataknite na ribe in iz njih iztisnite odvečno tekočino, drobno narežite koper in česen. Te sestavine zmešajte z moko, jajci in pecilni prašek.

Paradižnik razrežite v kroge in postavite na podlago. Dodajte začimbe in sol okusu.

Obliko prekrijte z pergamentnim papirjem in rahlo namažite z rastlinskim oljem. Posodo pošljite v pečico, segreto na 180 stopinj pol ure.

Nato odstranite, potresite z naribanim sirom in pecite še 5-7 minut. Poskusite jed z omako iz naravnega jogurta, zmešano z zelenjavo in česnom.

Pizza “Majica Basta”

Če nimate pečice, in želite kuhati pico - ni problema. To je mogoče storiti v ponev. Samo tukaj v večini receptov se uporablja majoneza.

In ta izdelek zagotovo ni vključen na seznam nizkokaloričnih in zdravih. Lahko ga zamenjate s kislo smetano. Kako? Preberite spodaj.

  • Kisla smetana - 8 žlic. žlice
  • piščančje jajce - 2 kos.
  • ržena moka - pol skodelice
  • ovsena kaša - pol kozarca
  • piščančji file - 50 gr.
  • pusto goveje meso - 50 gr.
  • trdi sir - 150 gr.
  • Paradižnik - 1 kos.
  • Bolgarski poper - 1 kos
  • oljke - 10 kosov.
  • pecilni prašek - pol žličke
  • zeleni po okusu
  • sol, poper - po okusu

Prebite jajca in kislo smetano, moko prelijte v nastalo maso. Nato dodamo pecilni prašek, sol, poper in zamesimo testo. Pustite, da počiva 10 minut.

V tem času preostale sestavine razrežite v kroge ali kocke. Nariban sir naribamo. Namočite hladno posodo z majhno količino oljčnega olja.

Segrejte in položite bazo. Na vrh nanesite nadev, dodajte sir z zelenjavo. Kuhajte na majhnem ognju pod pokrovom 15-20 minut.

Takšna pizza je odlična možnost za zajtrk.

Pizza Frutolino

Želite pizzo za sladico? Enostavno! Ta recept sem naredil predvsem za ljubitelje sladkarij. Pripravlja se hitro, izgleda lepo in kar je najpomembnejše - zelo okusno.

  • Lubenica - 1 kos.
  • banana - 2 kos.
  • jagode (sveže ali zamrznjene) - 100 gr.
  • naravni jogurt - 200 gr.
  • oreški - po okusu

Lubenico razrežite na trikotne kose, odlepite jih. Vsako naolite z jogurtom. Banane narežite na rezine, jagode pa na rezine. Na vrh z orehi. Dober tek!

Kaj si zapomniti

V Italiji pizza v Italiji pogosto pravi »dvakrat, da je enako ravno torto nemogoče. Vsak bo na svoj način edinstven. "

Zato se ne bojte eksperimentirati, spreminjati sestavin po želji. In naj ti recepti pomagajo uživati ​​v različnih okusih, medtem ko ostanejo v odlični formi. Se vidimo v naslednjem članku!

Dieta pizza: 7 nenavadnih receptov

Veliko pacientov, ki nosijo pizzo v obsežnem delu moke, verjamejo, da je »koren zla« skrit v testu. Toda to ni povsem res. Klasično testo je dokaj vitko in ga ni mogoče primerjati z, recimo, peskom. Toda polnilo, ki ga sestavljajo klobase, sir, meso in mastna omaka, je zelo zahrbtno. Zato, da bi pico manj kalorij, najprej pregledati sestavine za polnjenje.

Zamenjajte mastno meso na prsi (piščanec ali puran), navadni sir - nizkokalorično, z 20 ali 30% maščob. Namesto omak za juiciness, uporabite z malo maščobe kislo smetano ali smetano, in ne počutim žalostno za zelenjavo. Namesto dimljenega mesa, ki daje pici pikanten okus, dodajte začimbe in česen.

Kar zadeva test, ga ne smete preveč demonizirati. Vendar pa lahko pico bolj uporabno z zamenjavo običajne moke s polnozrnatimi, rženo ali ovseno moko. Poskusite pour manj olja, in tako, da po praznik prebavnega trakta ne trpi, ne uporabljajte kvas.

Če pa se odločite, lahko s testom poskusite še pogumneje in natančno vam bomo povedali.

Pikantna prehrana pizza iz ržene moke

  • Moka rž - 2 žlici.
  • Voda - ½ tbsp.
  • Sončnično olje - 3 žlice.
  • Soda - ¾ h.
  • Sol - 1 čajna žlička.
  • Muškatni orešček
  • Zemeljski koriander
  • Žafran
  • Piščančji file - 300 g
  • Paradižnik - 3-4 kos.
  • Poper sladko - 2-3 kose
  • Čebula - 3-4 kos.
  • Sir 20% - 100 g
  • Svež peteršilj - 4-5 vejic
  • Sol po okusu
  • Lemon - ½ kos.
  • Kisla smetana 10% - 3 žlice.

Za začetek, prinesi piščanca. Sperite file pod tekočo hladno vodo in narežite na majhne, ​​tanke rezine. Nato sol meso, potresemo z limoninim sokom, premešamo in pustimo marinirati.

Nato zamesimo testo. Moko prelite, dodajte sode, sol in začimbe, premešajte. Nato vlijte pol skodelice mlačne vode, po - sončnično olje. Testo pregnetemo, dokler ne postane elastično, nato ga zavijemo v kroglo, ovijemo v plastično folijo ali brisačo in pošljemo v hladilnik.

Paradižnik, paprika in olupljeni čebulo narežemo na rezine, naribamo sir, drobno narežemo na peteršilj. Nato odstranite testo, ga razdelite na koščke, če je potrebno, in razvaljajte (ali se raztegnite z roko) na želeno velikost, nato pa ga prenesite v pekač.

Masko testo naredi s kislo smetano, enakomerno položimo nasekljano čebulo, na vrhu - meso, nato - paradižnik in papriko. Sol, potresemo s sesekljanim peteršiljem in naribanim sirom. Pošljite pico v pečico, segreto na 180 ° C, in pecite do zlato rjave barve.

  • Beljakovine - 7 g
  • Maščoba - 3 g
  • Ogljikovi hidrati - 17 g
  • Kalorija - 119 kcal

Sočna dietna pica brez testa (iz bučk)

  • Kuhani piščančji file - 150 g
  • 3-4 šampinjoni
  • Paradižnikova pasta - 70 g
  • Sir 20% - 150 g
  • Sol po okusu
  • Pepper

Tikvice olupijo in naribajo, nato solimo in premešamo, da oddajajo vlago. Po tem jih pravilno stisnite. Dodajte jajca, sol, poper, premešajte. Postavite "testo" na pergamentno položen pekač in mu dajte obliko kroga. Po 15 minutah segrejemo na predgreto pečico pri 180 ° C.

Pripravljeno podlago namažite s paradižnikovimi pastami. Vrh z narezanim mesom in gobami, potresemo z naribanim sirom. Pečemo še 15 minut pri isti temperaturi.

  • Beljakovine - 5 g
  • Maščoba - 2 g
  • Ogljikovi hidrati - 4 g
  • Kalorije - 49 kcal

Druga prehrana pizza brez testa - piščančje prsi

  • Piščančji file - 1 kg
  • Jajca - 2 kos.
  • Sol, začimbe po okusu
  • Paradižnik - 4-5 kosov.
  • Šampinjoni - 200 g
  • Bolgarski poper - 2 kos.
  • Sir 20% - 200 g
  • Paradižnikova pasta - 100 g
  • Sol po okusu

Pečico segrejemo na 180-190˚С. S filejem ali mlinom za meso narežemo file, dodamo jajca, sol in začimbe, premešamo. Nanesite nadev na pekač, prekrit s pergamentom, in ga pošljite v pečico 20-25 minut.

Paradižnik, paprika in gobe razrežite, naribajte sir. Pripravljeno podlago prekrijemo s paradižnikovimi pastami, na vrh položimo gobe in zelenjavo, solimo in potresemo z naribanim sirom. Pošlji v pečico še 20-30 minut, pri čemer se temperatura spusti na 170-180 ° С.

  • Beljakovine - 14 g
  • Maščoba - 2 g
  • Ogljikovi hidrati - 2 g
  • Kalorije - 85 kcal

Dieta pizza z ribami in morskimi sadeži v počasnem štedilniku

  • Moka polnozrnati - 2 žlici.
  • Voda - ½ tbsp.
  • Oljčno olje - 3 žlice.
  • Soda - ¾ h.
  • Sol - 1 čajna žlička.
  • Jajce - 1 kos.
  • Olupljene kozice - 150 g
  • Dagnje - 150 g
  • File trske - 150 g
  • Sir 20% - 100 g
  • Sol, začimbe po okusu

Testo zmešamo na enak način kot prvi recept. Taljenje in odmrzovanje rib, školjk in kozic. Razvaljamo testo in ga postavimo v počasni štedilnik, na katerem nastanejo majhne stranice. Na vrh razprostrite kozice, školjke in narezano trsko. Solite, dodajte začimbe in na vrhu poškropite z naribanim sirom. Nato napolnite pico z jajcem. Kuhajte 40-50 minut v načinu pečenja.

  • Beljakovine - 14 g
  • Maščoba - 5 g
  • Ogljikovi hidrati - 20 g
  • Kalorija - 180 kcal

Dietetična pizza iz cvetače

  • Cvetača - 600 g
  • Sir 20% - 130 g
  • Jajce - 1 kos.
  • Česen - 1 zob.
  • Sol, poper
  • Kuhani piščančji file - 200 g
  • Paradižnik - 2 kos.
  • Bučke - 1 kos.
  • Sir 20% - 100 g
  • Sol
  • Posušen timijan

Zelje sperite, razstavite v socvetje in zmešajte v mešalniku. Dodajte jajca, nariban sir, sol, poper in sesekljan česen (uporabite lahko posušeno zemljo). Testo položimo na pekač.

Od zgoraj položite narezane paradižnike in bučke, drobno narezano meso. Sol, potresemo z timijanom in naribanim sirom. Pečemo 20-25 minut pri 200 ° C.

  • Beljakovine - 7 g
  • Maščoba - 2 g
  • Ogljikovi hidrati - 4 g
  • Kalorija - 59 kcal

Pizza z vegetarijansko prehrano v ponvi (brez moke)

  • Majhna ovsena kaša - 100 g
  • Jajca - 1 kos.
  • Sol
  • Šampinjoni - 5-6 kosov.
  • Jajcevec - 1 kos.
  • Paradižnik - 2 kos.
  • Čebula - 1 kos.
  • Tofu - 100 g
  • Sir 20% - 70 g
  • Sol, začimbe po okusu

Zamesimo testo iz ovsenih kosmičev in jajc, dodamo sol. Zelenjava, gobe in tofu rezina, naribajte sir. Vnaprej solite zelenjavo. Testo nanesemo na ogrevano ponjavo, takoj ko jo zgrabi na dno, jo rahlo obrnemo na drugo stran in na vrh položimo zelenjavo, gobe, tofu in potresemo z naribanim sirom. Pokrijte in pecite na majhnem ognju, dokler se ne raztopi.

  • Beljakovine - 6 g
  • Maščoba - 2 g
  • Ogljikovi hidrati - 9 g
  • Kalorija - 77 kcal

Dieta pice na skute

  • Sladica 0% - 250 g
  • Moka polnozrnati - 1,5 čl.
  • Jajca - 2 kos.
  • Sončnično olje - 2 žlici.
  • Sol po okusu
  • Soda - 1/3 žličke
  • Kuhani piščančji file - 150 g
  • Paradižnik - 2 kos.
  • Čebula - 2 kos.
  • Česen - 2-3 zob.
  • Oljke - 50 g
  • Sir 20% - 100 g
  • Sol, začimbe po okusu

Če je skuta zrnata, jo vmešajte v mešalnik, dokler ni gladka. Vmešajte jajce, moko, sodo in sol. Testo razvaljamo na ponvi, na vrhu nanesemo narezano meso, zelenjavo in oljke. Potresemo s soljo, začimbami, sesekljanim česnom in naribanim sirom. Pečemo 20-25 minut pri 180 ° C.

  • Beljakovine - 13 g
  • Maščoba - 5 g
  • Ogljikovi hidrati - 15 g
  • Kalorije - 150 kcal

Povzetek sloga

Še vedno se bojite, da bi jedli pizzo na dieti? Nato takoj pojdite v kuhinjo in vadite enega od naših receptov. In če ne pozabite slediti celotnemu vnosu kalorij, smo pripravljeni jamčiti - nobena od teh pic ne bo škodovala vaši figuri.

Fitness pizza v ponvi

Ponudil sem vam recept za fitnes pico - prehransko beljakovinsko varianto. Različnih okusov in možnosti pa ni omejitev.

Pogosto uporabljam nizko vsebnost maščob, ki imajo v suhi snovi 9–14% maščob, seveda pa so dobri in okusni, a imajo eno pomanjkljivost: siri brez maščobe med kuhanjem v sušilniku zelo suhi. In smo navajeni, da je bil sir mehak, stopil v marmelado.

Zato želim ponuditi še en recept za pico, vendar za kuhanje na štedilniku, v ponvi. Tukaj lahko uporabite katerikoli sir - ne bo suh in bo napihnjen. To je polnilo in tekstura sira, ki mi omogoča, da pokličem pico z jedi. Ker pa testo ni iz tradicionalne jedi, temveč iz pite, bi bilo pravilneje klicati pico.

Izdelki

  • Majhna maščoba skuta (ne granulirana) - 45 g
  • Proteinska jajca izbrane kategorije - 2 kosa
  • Polnozrnato rženo moko - 25 g
  • Soda - na konici noža
  • Sol - Pinch
    _____________
  • Kuhani piščančji file - 80 g
  • Oljčno olje -4 g
  • Paradižnikova pasta - 10 g (1 žlička)
  • Pol majhnega zrelega paradižnika - 35 g
  • Prehrana s sirom 27% - 40 g
  • Začimbe za pizzo - 1/2 žličke

Kako kuhati fitnes pico

  1. V skledi razbijte 2 jajca, pustite le beljakovine! Odstranite rumenjake, jih položite v hladilnik in od njih lahko pripravite okusno pecivo, če pridejo gostje.
  2. Raztezamo siro v veverice in prelijemo z moko.
  3. Solimo, dodamo sok in testo zmešamo na konsistenco, kot so palačinke.
  4. Vzamemo ponjavo, ki se ne prilepi, namažemo z oljem (približno 1-2 g listov).
  5. V posodo nalijte testo. Ne ogenjamo!
  6. Filet prereže vlakna.
  7. Priprava omake: v pladnju nanesite paradižnikovo pasto, žličko olivnega olja in pico začimbe (baziliko, origano, mleto papriko) in zmešajte.
  8. Mash piščanca, skupaj z omako, tako da je temeljito pomešana s paradižnikovo pasto in začimbami.
  9. Piščančje kose enakomerno nanesite na testo.
  10. Zrezan paradižnik razrežemo na tanke trakove, ne uporabljamo sočnega vodnega jedra, samo gosto meso. Razprostiramo se na mesu na pizzi, lahko jo rahlo posolimo.
  11. Sir, če je dovolj mehak, trije na grobo Rende, če uporabljate trde nizko vsebnosti maščobnega sira - tri na drobnem Rende.
  12. Na pizzo potresemo sir s paradižnikom, pokrijemo posodo s steklenim pokrovom in vklopimo štedilnik - majhen ogenj (obroč s premerom 5,5 cm).
  13. Časovnik nastavimo za 12-13 minut in počakamo.
  14. Dokončana pica na vrhu ne bo rdeča - sir se bo le stopil. Odstranite iz ponve, potresite z zelišči in uživajte v obroku.

Izdelke pripeljem v eno pico za ponev s premerom 22 cm - to je za eno osebo. V vsakem primeru imam polnopravno kosilo.

Okus testa sploh ni kot omlet. Zahvaljujoč rženi moki, ima testo okus po mehkem krušnem testu, ne pa tudi ržem. Na spodnji strani se na torti pojavi hrustljava skorja, vendar ne hrustljava. Končno pico pokrijem s plastično mikrovalovno pečico in pustim, da stoji 7 minut. Nato razrežite na 4 dele. Po teži pizza skoraj ne izgubi telesne teže, ker se kuha pod pokrovom ponev in se ne posuši, vendar ima čas za kuhanje.

Mimogrede, spoznal sem na internetu recept za pico v ponvi, kjer se testo sestoji iz majoneze, jajc in kisle smetane. Ampak, po mojem mnenju, obstaja veliko jajc (kjer so dva, ali celo tri) in so cel, z rumenjak - to je okus običajnega omleta testo, in majoneza s kislo smetano sploh ni dobro fitnes.

Dieta pizza za hujšanje - recepti za nizkokalorično testo in zdrave nadeve s fotografijami

Nizko kalorično polnjenje in hrustljava osnova testa so nenavadna kombinacija okusov, prehrana pizza tudi zmaga v nominaciji: nekaj kalorij - manj kot dodatnih funtov, zato, uživajo vroče pecivo, vam ni treba skrbeti veliko o sliki. Obstaja približno ducat zanimivih receptov z ovseno kašo, rženo moko ali brez nje, ko drugačen pogled na pripravo tradicionalne jedi slednjemu ne daje niti okusa niti videza, v originalnosti pa ga presega.

Kaj je dietna pica

Tudi med sortami vročih peciv je posoda, ki zagotavlja največji užitek z minimalno vsebnostjo kalorij. Uporabno, brez testa iz pšenične moke, z najbogatejšo izbiro prelivov, enostavno - to je tisto, kar je in kako se nizkokalorične pice razlikuje od klasične različice. Kuha hitreje, kot nalašč za zajtrk, popoldanski čaj ali prigrizek, in kaj je bolj dragoceno: ne glede na to, koliko kosov lahko jeste, in dodatnih kilogramov v pasu in bokih ne bo več.

Kako kuhati pizzo

Tisti, ki želijo izgubiti težo, lahko začnete kuhati to uporabno pecivo brez nepotrebnih skrbi glede številke. Nizkokalorična dieta odpravlja uporabo slastnih vročih pite in potem, kako je primerno pico za hujšanje? Vsekakor! Prehrana je narejena na tanki osnovi rži ali ovsene kaše, obstajajo recepti brez moke s skuto, mletega piščanca. Izbira prelivov - mesa, zelenjave, sadja, morskih sadežev - je neomejena, bolje je, da vzamete sir z nizko vsebnostjo maščob. Zeleni, čili so dobrodošli, da pospešijo metabolizem, in naravne omake je treba izdelati sami.

Pizza z nizko vsebnostjo maščob

Prvi vtis je zelo nenavaden in navadite se na nov odtenek okusa, kot želite nadaljevati kulinarične poskuse. Kaj naredi prehransko testo? Najbolj priljubljene možnosti so ovsena kaša, ajda, ki mora biti zmleta, ali ržena moka. Analogna klasična torta bo tanek pita kruh, izvirna metoda kaže, da lahko nizko kalorično bazo kuhamo iz mletih piščančjih mesa. Pečica, ponve, mikrovalovna pečica, večnamenski štedilnik bodo primerni za peko kosov in ta postopek ne bo trajal več kot četrt ure.

Prehransko polnilo

Težko je najti možnost, ki bi tekmovala s paradižnikovo omako ali kremo, vendar bo polnjenje za dietno pico odprlo prostor za eksperimentiranje. Za meso je primerna nizko vsebnost maščob (govedina, piščanec, puran), ki so narejene v rezine ali mleto meso v enakomerni plasti. Zelenjava, gobe - to je okus in dekoracija nizkokaloričnega pečenja: bučke, paradižnik, špinača, koruza, zeleni grah, gobe, lisičke in številni drugi izdelki. Naredili bodo sveže, sveže zamrznjene, kuhane, živila v pločevinkah z visoko vsebnostjo soli pa zavrzite.

Kako narediti pico brez testa

Nekateri recepti pomagajo, da se ta odtenek obrne v prednost, ko vam z vročim pecivom ni treba skrbeti za dodatnih kilogramov. Med obstoječimi možnostmi za osnove: skuto in jajca, poleg dejstva, da je zdravo in okusno, prav tako hitro. Izdelke je treba zdrobiti do homogene mase, položiti majhen sloj na pergament in peči. Pizza brez testa v pečici se izkaže okusno, nizkokalorično, sočno. Druge možnosti - krompirjeva baza (masa kot draniki) ali rezana bucka.

Pizza brez piščančjega testa

Hranljiva, z zdravstvenimi koristmi, varna za sliko - to so tri glavne prednosti te različice osnove. K temu dodajte samo tisto, ki je kuhala piščančjo pico brez testa za četrt ure. Ohlajeni file je treba zviti, zmešati mleto meso z jajcem, začimbe do homogene mase, nato pa se raztegniti v enakomerni plasti na folijo, ki je prekrita s pekačem, in pustiti, da se peče v pečici. Za tiste, ki radi pripravljajo prehranske obroke, ta možnost vročega pečenja daje prostor za domišljijo: pred peko lahko podlago dajo poljubni obliki - od ovala, kvadrata do srca.

Diet pizza - recepti s fotografijami

Če želite jesti nekaj svetlobe za večerjo ali jesti nekaj okusnega, potem je čas, da se seznanijo s tem nizko kalorično posodo. Skoraj vsaka prehrana pizza recept je dobra priložnost za spopadanje z občutkom lakote in obdržati sliko. Poskusite izdelati podlago iz polnozrnate, ovsene ali ajdove moke, izberite recepti brez testa, se naučite kuhati v ponvi ali iz kruha. Ostaja še nekaj prostega časa, vendar se izkaže, da preizkusite dietno pico z neverjetnim okusom in brez dodatnih kilogramov.

Dukan Pizza

  • Čas kuhanja: 15 minut.
  • Obroki: 4 osebe.
  • Jedi za kalorije: 585 kcal.
  • Namen: zajtrk, kosilo, popoldanski čaj, večerja.
  • Kuhinja: Evropska.
  • Težave pri pripravi: enostavno.

Ko ne želite porabiti veliko časa za kuhanje, bo ta recept pomagal hitro rešiti problem. Preden naredite dietno testo za pico po Dyukan, morate namakati otrobe pol ure in nato zmešati maso z drugimi sestavinami. To bo trajalo manj kot pet minut, toda med recepti za prehransko pizzo, ki so varni z liki, bo težko najti vredno alternativo.

  • jajca - 4 kos;
  • otrobi - 4 žlice. žlice;
  • kefir - 200 ml;
  • sir - 50 g;
  • Paradižnik - 2 kom.
  • čebula - 1 glava.
  1. Pour otrob kefir, pustite, da pivo pol ure. Nato dodajte jajca v mešanico, premešajte z mešalnikom, dokler ne postane gladka.
  2. V predgreto ponve nalijte oljčno olje, maso dvignite, prepražite dve ali tri minute.
  3. Za nadev je treba paradižnik na drobno sesekljano mešanico z gorčico narediti omako. Nalijte na ocvrti osnovi, enakomerno porazdeliti, potresemo z naribanim sirom, pustite še 10 minut pod pokrovom. Pred serviranjem lahko pico pospite s sesekljanim zelenjem.

Pizza brez moke

  • Čas kuhanja: 20 minut.
  • Obroki: 4 osebe.
  • Jedi za kalorije: 585 kcal.
  • Namen: kosilo, popoldanski čaj, večerja.
  • Kuhinja: Evropska.
  • Težave pri pripravi: enostavno.

Za nekatere se to zdi malo verjetno, za druge pa je to odličen razlog, da naredite nenavadno okusno dietno jed. Kako narediti testo za pico brez moke? Zamenjajte to komponento z mešanico skute, škroba, otrobi, ki bo veliko bolj zdrava. Za tiste, ki želijo izgubiti težo, bo končna pizza polnopravno kosilo ali večerja, ki bo napolnila energijo in vam pomagala dolgo časa obvladovati občutek lakote.

  • skuta (brez maščob) - 400 g;
  • jajce - 2 kom.
  • škrob (koruza) - 4-5 žlice. žlice;
  • otrobi (ovsena kaša) - 3 žlice. žlice;
  • 2-3 paradižnika;
  • gobe - 100 g;
  • Bolgarski poper - 1 kos;
  • čebula - 20 g;
  • sir - 40 g
  1. Cottage sir dobro premešamo z jajci, škrob, otrobi, da bi dobili debelo maso, kot so fritters.
  2. Mešanico lahko raztresete neposredno na pekač ali v obliki.
  3. Rezano zelenjavo, gobe, zeleno čebulo, naribamo sir, nanesemo na plasti, speremo dietno jed po četrt ure, dokler se ne zlato porjavi.

Ovsena pica

  • Čas kuhanja: 25 minut.
  • Obroki: 6 oseb.
  • Jedi za kalorije: 880 kcal.
  • Namen: kosilo, popoldanski čaj, večerja.
  • Kuhinja: Evropska.
  • Težave pri pripravi: enostavno.

Naredite okusno pizzo v manj kot pol ure? Za tiste, ki imajo prekomerno telesno težo, se to zdi neverjetno, saj je pica na paru s tako nezdravimi jedmi hitre hrane, kot je pomfrit ali hamburger. Ta recept ima skrivnost in pomemben odtenek - ovseno testo. Kako kuhati okusno pizzo doma iz naravnih izdelkov? Za začetek, da bi našli med improvizirane kuhinjske naprave mešalnik.

  • jajce - 9 kosov;
  • ovsena kaša - 180 g;
  • mleko - 100 ml;
  • Polnjenje - po okusu.
  1. Z mešalnikom zmeljemo ovseno kašo na moko.
  2. Vzemite 6 jajc, ločite beljakovine, jih zmešajte in nato zmešajte nastalo puhasto mešanico z ovseno kašo, mleko in dodajte preostala tri cela jajca.
  3. Pour tekočino maso v ponev, prepražimo ploščo na vsaki strani do zlato rjave, in dal polnjenje na vrhu, potresemo z naribanim sirom, pokrijemo s pokrovom. Za pripravo obroka z nizko vsebnostjo maščob bo trajalo približno 5 minut.

Pizza s fitnesom

  • Čas kuhanja: 15 minut.
  • Obroki: 2 osebi.
  • Jedi za kalorije: 293 kcal.
  • Namen: zajtrk, kosilo, popoldanski čaj, večerja.
  • Kuhinja: Evropska.
  • Težave pri pripravi: enostavno.

Če je v hladilniku piščančje prsi in za kuhanje ni veliko časa, potem poskusite ta recept. Zdrava fitnes pica od piščanca o vsebnosti beljakovin in mineralov brez pretiravanja lahko trdijo, da je zmagovalec. Slastna, okusna, uravnotežena sestava hrane, ki je lahko del prehranskega programa za vsakogar, ki želi izgubiti težo razumno in pravilno.

  • piščančji file - 0,5 kg;
  • jajce - 1 kos;
  • 3-4 paradižnika;
  • nizko vsebnost maščob skute - 150 g;
  • česen - 2 stroka;
  • sir - 100 g;
  • Bolgarski poper - 1 kos;
  • peteršilj, koper, špinača, bazilika, koriander - po okusu.
  1. Mletje piščančjega fileja za mleto meso, dodamo jajce, narezano zelenico. Nastalo maso položimo v tanko plast na pekač, pečemo v pečici.
  2. Drobno narežemo paradižnik, kuhamo do gostote kečapa skupaj s česnom, baziliko.
  3. Za polnjenje vzemite skuto, nariban sir, zelenice in vse temeljito premešajte.
  4. Pecivo namažite z vročo omako, nadev zmešajte na vrh, vrnite v pečico za nekaj minut.

Dieta pice v ponvi

  • Čas kuhanja: 20 minut.
  • Obroki: 4 osebe.
  • Jedi za kalorije: 585 kcal.
  • Namen: zajtrk, kosilo, popoldanski čaj, večerja.
  • Kuhinja: Evropska.
  • Težave pri pripravi: enostavno.

Klasična pizza je kuhana v pečici, domača metoda kaže, da lahko uporabljate pečico, mikrovalovno pečico, večnamenski štedilnik in kaj o ponve? Kako kuhati okusne pecivo, da ohrani svojo glavno kakovost - nizko kalorično? Če želite to narediti, boste morali mešati skuto s sirom, vendar ne soli, nato pa oblikujejo torto in jo prepražimo. Za nekaj minut bo pica v ponvi pripravljena, vse, kar ostane, je, da na vrh dodamo nadev, kar nekaj časa pustimo pod pokrovom.

  • pita kruh - 4 kos;
  • klobase - 4 kos;
  • sir - 100 g;
  • skuta - 4 žlice. žlice;
  • paradižnik - 2-3 kose;
  • oljke - 100 g;
  • zelenice, sol, poper - po okusu.
  1. Sir, zmešamo s skuto.
  2. Pita kruh razporedimo v suho ponev, nadevamo narezane paradižnike, klobase, oljke na vrhu, sir zmešamo s skuto na vrhu.
  3. Pražite pod pokrovom največ 5 minut.

Squash Pizza

  • Čas kuhanja: 25 minut.
  • Obroki: 6 oseb.
  • Jedi za kalorije: 880 kcal.
  • Namen: zajtrk, kosilo, popoldanski čaj, večerja.
  • Kuhinja: Evropska.
  • Težave pri pripravi: enostavno.

Prednost tega recepta je najnižja raven kalorij, tako da bo zelo koristna za ljudi, ki dvigujejo težo in dieto. Obstaja še en odtenek, ki povzroča povečano zanimanje za okusno jed. Prehranska pizza z bučkami je pripravljena z zelenjavo, piščančjim mesom, vendar recept ni strog. Po želji lahko polnilo nadomestimo s kombinacijo drugih izdelkov, med katerimi so primerni morski sadeži, puran, skuta, oljke, ananas.

  • squash - 1 kg;
  • škrob - 2 žlici. žlice;
  • mleko 50 ml;
  • piščančji file - 400 g;
  • jajca - 2 kom.
  • sir - 80 g;
  • paradižnik - 4 kos;
  • korenje - 1 kos;
  • čebula - 1 čebula;
  • česen - 2-3 klinčke.
  1. Naredite mešanico jajc, škroba, začimb, potopite se v bučke, narezane na obročke. Na vsaki strani prepražimo, razprostremo na papirnato brisačo.
  2. Pripravite polnilo: naribajte korenček, sir, narežite na paradižnike na pol obročke, narežite čebulo, narežite česen in kuhajte piščančji file.
  3. Podmažite obliko rastlinskega olja, razporedite ocvrte krogle bučk, na vrhu - kose kuhane prsi, nato plasti - čebulo, korenje, paradižnik, česen. S pizzo potresemo nariban sir z zgornjim slojem, vlijemo pretehtano mešanico mleka in jajc, potresemo z zelišči.
  4. Pečemo okusno jed, dokler se ne pojavi zlata skorja.

Ržena moka pizza brez kvasa

  • Čas kuhanja: 30 minut.
  • Obroki: 8 oseb.
  • Jedi za kalorije: 1170 kcal.
  • Namen: kosilo, popoldanski čaj, večerja.
  • Kuhinja: Evropska.
  • Težave pri pripravi: enostavno.

Zakaj bi dodali kvas na temelj ali naročili gotove pecivo iz restavracije, ko doma ne morete storiti nič slabše? Če želite dati nenavaden okus bo pomagal ne samo polnjenje, ampak tudi podlago. Pizza z raženo moko, ki bo pripomogla k ponovni vzpostavitvi normalne prebave, ne bo dala dodatnega kilograma, kar je zelo dobro za zdravje. Če morate dati podlago mehkobo, potem je za mešanje priporočljivo, da ne vode, ampak kefir. Mlečni izdelek je treba posuti s soljo, pustiti stati 5 minut.

  • ržena moka - 300 g;
  • pšenična moka - 300 g;
  • voda - 250 ml;
  • sol - ščepec;
  • sir - 250 g;
  • oljke - 300 g;
  • paradižnik - 4 kos;
  • Bolgarski poper - 2 kos;
  • lok - 1 glava.
  1. Najprej pripravite bazo z mešanjem ržene moke s pšenično moko, nato dodajte sol, vodo. Razvaljamo tanko plast, namažemo z rastlinskim oljem, pečemo v pečici četrt ure.
  2. Za nadev paradižnika narežite na obročke, bolgarski poper, čebula - polobroči, zmešajte z oljkami, vsaka narežite na tri dele. Za mletje sira uporabite ribec.
  3. Da bi dobili torto, razširite paradižnik v enakomerni plasti, na vrhu - preostale sestavine, potresemo z naribanim sirom. Vrnite v pečico še četrt ure, pecite, dokler niste pripravljeni.

Dieta pice na kruh

  • Čas kuhanja: 15 minut.
  • Obroki: 2 osebi.
  • Jedi za kalorije: 293 kcal.
  • Namen: zajtrk, kosilo, popoldanski čaj, večerja.
  • Kuhinja: Evropska.
  • Težave pri pripravi: enostavno.

Želite izvedeti, kako narediti najhitrejšo zdravo pico? Med številnimi možnostmi, ki so na voljo, ta recept nima skoraj nobenega konkurenta. Tudi kadar se testo za dieto pizza pripravlja s kombinacijo minimalnih sestavin, ta metoda dokazuje, da ni popolnosti. Za zmanjšanje teže so lahko v polnilo vsi ustrezni izdelki, v vseh drugih primerih pa pica na piti ne zahteva posebnega kulinaričnega talenta: to, kar imate pri roki, bo.

  • pita kruh - 2 kos;
  • mehka skuta - 50 g;
  • puran - 100 g;
  • paradižnik - 2-3 kose;
  • šampinjoni - 200 g;
  • Bolgarski poper - 2 kos;
  • gorčica - 0,5 žličke;
  • lok - 1 glava;
  • česen - 2 stroka.
  1. Vzemite mešalnik za mešanje do homogene mase paradižnika, gorčice, česna.
  2. Pita kruh na pekač, namažite z omako, dajte nadev (predhodno narezane izdelke), brez škropljenja s sirom, pošljite v pečico četrt ure.
  3. Potem, da v prihodnosti nalijemo plast naribanega sira na vrh okusne jedi, pečemo še 5 minut, da naredimo mehko, okusno skorjo.

Diet pizza - 7 najboljših receptov za hujšanje

Pizza je hitra, okusna in hranljiva jed. Pravilno se odvija v top 5 priljubljenih jedi večine svetovnega prebivalstva.

Druženje s picami s prijatelji je priljubljena dejavnost zabavne akcije. Kaj pa tisti, ki sledijo sliki ali zdravje ne dopušča? Ne hodite? Sedeti in gledati z lačenimi očmi? Ali obstaja zelena solata v tem času? Ne, prijatelji! Danes imate sedem receptov za nizkokalorične pice! Zberite prijatelje na domačo pico!

Ta jed se pripravlja hitro, tako da lahko pogosteje uživate pri sebi in svoji družini s prigrizki.

Vaša izbira v tem članku ima recepte s podlago iz mletega piščanca, cvetače, skute. V ponvi je 10 minut hitro pripravljen recept za kuhanje. Na splošno, za vsak okus in priložnost. Izberite in uživajte v zdravi hrani brez škode na sliki.

Recept prehrana pizza brez moke iz piščanca

Prehrana pizza brez testa - sanje slyunyashek. Namesto osnove za testo bomo pripravili osnovo za piščančje minice. V jedi, pripravljeni po tem receptu, samo 110 kcal na 100 gramov.

Če nimate časa, da si pripravite piščančjega mleka, ga lahko kupite pripravljeno, samo pazite, da ne dodate mesa na mleto meso (proizvajalci včasih to počnejo).

Za pripravo, ki jo potrebujemo:

  • Piščančji file - 400 gr.
  • Jajce - 1 kos.
  • Nizko vsebnost maščobnega sira - 50 gr.
  • Čebula - 1 kos.
  • Paradižnik - 1 kos.
  • Šampinjon - 1 kos.
  • Paradižnikova pasta - 2 žlički.
  • Česen - 3 klinčki
  • Začimbe za pizzo

1. Na vsakem helikopterju naredite mletega piščančjega fileja, čebule in česna. Lahko uporabite pripravljeno polnilo. Dodajte 1 jajce. Solite in zmešajte, začimbite začinite po svojem okusu.

2. Polnilo nanesite v pekač, ga poravnajte s ploščato torto in pošljite v pečico, segreto na 180 stopinj, da se peče 20 minut.

3. Medtem razrežemo paradižnik in gobe za polnjenje z lepimi rezinami.

4. Pripravljeno osnovo za pizze odstranite iz pečice in jo namažite s paradižnikovimi pastami.

5. Na vrh z rezinami paradižnika in gob. Potresemo z naribanimi začimbami in jih postavimo v pečico 15-20 minut.

6. Dobimo pico in uživamo. Deljenje s prijatelji. )

Kuhanje na skuto

To pico lahko pojedo brez obžalovanja vsem, ki se držijo uporabnega in zdravega načina življenja. Zdravo in okusno. Ne vsebuje glutena. Za bazo bomo uporabili mešanico riža in koruzne moke.

Za pripravo, ki jo potrebujemo:

  • Rižina moka - 60 gr.
  • Koruzna moka - 60 gr.
  • Mehka skuta (pasta) - 100 gr.
  • Jajce - 1 kos.
  • Pecilni prašek - 0,5 žličke
  • Oljčno olje - 1 čajna žlička
  • Sol
  • Jogurt brez dodatkov - 1 čajna žlička
  • Paradižnikova pasta - 1 čajna žlička
  • Poper, sol, bazilika - po okusu
  • Oljke
  • Paradižnik
  • Piklane čebule
  • Gobe
  • Mozzarella

1. Zmešajte suhe sestavine - moko in sol. Dodajte jim jajce, skuto, maslo in premešajte.

2. Testo pošljite v hladilnik 30 minut.

3. Po 30 minutah testo položimo v kuhano obliko in ga z rokami razmažemo po površini oblike. Mi naredimo majhno stran okoli roba.

4. Postavite temelj v pečico, segreti na 200 stopinj za 15 minut.

5. Po 15 minutah odstranite pogačo iz pečice in namažite omako. Za omako zmešajte jogurt, testenine in začimbe (poper, bazilika in druge začimbe, ki jih imate radi).

6. Narežite rezine kuhane zelenjave in jih položite na mazano podlago. Zelenjavo potresemo z mozzarello. Sol.

7. Pico damo v pečico še 20 minut.

Pizza z nizko kalorično cvetačo

Za ta recept, je bolje uporabiti zamrznjeno cvetačo, potem pizza ne bo vonj zelja. Odličen nizkokalorični prigrizek za zabavno akcijo. Čeprav se lahko ta pica zlahka uživa sama, saj ne škoduje sliki.

Za pripravo, ki jo potrebujemo:

  • Zamrznjena cvetača - 500 gr.
  • Jajce - 1 kos.
  • Parmezan - 15 gr.
  • Sol - Pinch
  • Paradižnik - 1-2 kom.
  • Mozzarella - 90 gr.
  • Pečena svinjina iz purana - 100 gr.
  • Parmezan - 15 gr.
  • Koper, peteršilj

1. Torej vzemite zamrznjeno zelje, odmrznite in premešajte z mešalnikom v pire krompirju.

2. S pomočjo gaze, prepognjene v 3 plasti, stisnite zelje iz soka. Količina pireja iz zelja se bo skoraj dvakrat zmanjšala.

3. Stisnjeno zelje položimo v skledo, dodamo jajce, parmezan in sol, naribamo na drobnem ribniku. Dobro premešajte.

4. Ustrezno obliko napolnite s papirjem za peko, namažite z njo in raztegnite zelje.

5. Pečico segrejte na 190 stopinj in pečemo na 15 minut.

6. Po 15 minutah vzemite bazo iz pečice in jo poškropite s sirom, naribanim na drobnem ribniku. Izdelki, pripravljeni za polnjenje, narežemo na tanke rezine in položimo na podlago.

7. Pico z nadevom postavite v pečico 10 minut.

8. Gotovo posodo poškropite z zelenjavo.

Recept za bučke

Če ne jeste moke - to ni razlog za zavrnitev pice. Ta recept vam bo dokazal, da je zdravo lahko okusno! Zaloge na bučke, ker v tem receptu želite kuhati znova in znova. In ne obžalujete sirov, sir ne bo pokvaril pice. )

Za pripravo, ki jo potrebujemo:

  • Pulpa kuhanega piščanca - 150 gr.
  • Jajce - 2 kos.
  • Squash bučke - 2 kos.
  • Sir - 150 gr.
  • Šampinjoni - 2 kosi.
  • Paradižnikova omaka - 80 ml.
  • Sol, poper - ščepec

1. Ogulite bučke, drgnite jih na grobo Rende, sol. Pustite juho nekaj minut in stisnite vodo.

2. Dodajte jajca, začimbe, premešajte.

3. Pladenj za peko prekrijte z naoljenim papirjem in na njega položite podlago za squash.

4. Pošljemo podlago za pico v pečici, ogreti na 180 stopinj. Pečemo 15 minut.

5. Po 15 minutah vzamemo bazo in namažemo paradižnikovo omako.

6. Mletje piščanca, gob in sira in namazati na vrhu paradižnikove omake.

7. Pico z nadevom pošljete nazaj v pečico za 15 minut.

Dober apetit in dobro razpoloženje!

Video kuhanje pice brez moke

Najbolj priljubljena jed iz italijanske kuhinje v prehrani. Posebnost tega recepta v torti brez moke. Naredimo ga s tofuja.

Ta recept je primeren tudi za hujšanje na prehrani Dyukanu.

Tofu je sojina skuta, izdelek z visoko vsebnostjo beljakovin, kalcija in železa ter brez holesterola.

Za pripravo, ki jo potrebujemo:

  • Tofu - 250 gr.
  • Jajce - 2 kos.
  • Pecilni prašek - 1 čajna žlička
  • Italijanska zelišča
  • Sol
  • Paradižnik v lastnem soku - 0,5 litra
  • Česen - 2 klinčka
  • Piščančja rolka - 150 gr.
  • Šampinjoni - 2 kosi.
  • Sir z nizko vsebnostjo maščob

Spodaj si lahko ogledate video recept za pico.

Prehranska pica v ponvi

Hitri recept za pico, ki ga pripravimo v 10 minutah v ponvi. Dodate lahko vse, kar si vaše srce želi: oljke, oljke, gobe, meso, ananas, zelenjava. Moj prijatelj rubs kuhano jajce na Rende in dodaja na vrhu, se izkaže precej okusno.

Na splošno lahko, odvisno od vaših želja po hrani, pripravite pizzo po vašem okusu.

Za pripravo, ki jo potrebujemo:

  • Ovsena kaša - 3 žlice. žlice
  • Jajce - 2 kos.
  • Paradižnik - 1 kos.
  • Šampinjoni - 4 kos.
  • Sol, poper, zemlja.
  • Kuhalno olje za cvrtje

1. Razbil jajca v skledo, dodamo ovseno kašo, sol, poper, premešamo.

2. Posodo segrejte. Izlijemo maso na ponev, namazano z rastlinskim oljem, in jo enakomerno razporedimo po celotni površini.

3. Paradižnik in šampinjoni narezani na lepe rezine za polnjenje.

4. Takoj v ponvi na surovi ovseni palačinki pripravite pripravljeno zelenjavo. Najprej šampinjoni, nato pa paradižnik. Solite zelenjavo.

5. Trdi sir narežite na ribe in z njim potresite pico v ponvi.

6. Posodo s pico položite 10 minut na ogenj in pokrijte s pokrovom.

7. Po 10 minutah odstranite iz toplote in jedite z zdravo hrano.

Pica z nizko vsebnostjo maščob, pečena v pečici (recept z videom)

Čudovit recept za pico na rženi moki. Ni vam treba izbirati med tankim pasom in vašo najljubšo jedjo. Kuhajte z užitkom, uživajte v dobro.

Za pripravo, ki jo potrebujemo:

  • Ržena moka - 50 gr.
  • Mozarela sir - 50 gr.
  • Oljčno olje - 1 žlica. žlico
  • Mleko 1,5% - 20 ml.
  • Jogurt - 50 ml.
  • Paradižnik - 3 kos.
  • Gobe ​​- 100 gr.
  • Piščančji file - 500 gr.
  • Koper

Spodaj si lahko ogledate videoposnetek po korakih.

To je vse. Mimogrede, palačinke so še vedno odlične s prijatelji, v mojem članku si vzemite recepte za prehranske palačinke.

Hitra dietna pica brez sira v ponvi

Verjetno ne obstaja taka oseba, ki ne bi rad pico - tradicionalno italijansko jed. Ampak, kot veste, je vsaka pizza vedno z visoko vsebnostjo kalorij, zato je treba ohraniti obliko te jedi in jo opustiti. Ampak, kot možnost, lahko kuhamo dieto pizza v ponvi, ki bo veliko manj kalorij, in okus ne trpi zaradi tega. Kako ga kuhati - razmislite spodaj.

Takoj je treba opozoriti, da sta iz določene količine pripravljeni vsaj 2 pizzi s hitro prehrano, tako da lahko nadev dodatek nekoliko povečate z dodajanjem ananasa in oljk.

Za kuhanje boste potrebovali:
Testo:
- moka - 2 žlici.
- jajce - 1 kos;
- rastlinsko olje (po možnosti oljčno olje) - 1 žlica. l.
- mleko (lahko ga nadomestimo z vodo) - 100 ml;
- sol - 1 ščepec.
Polnjenje:
- kuhana govedina - 200 gr.
- jajce - 1 kos;
- kisla smetana, ki ni mastna - 2 žlici. l.
- 2-3 svežih paradižnikov;
- zelenice;
- sol, začimbe - po okusu.
Recept dneva: pizza s hitro prehrano v ponvi.

Kako kuhati doma


Rastlinsko olje združimo s toplim mlekom (voda) in jajcem v globoki posodi, dodamo. Dobro premešamo in postopoma uvajamo moko.


Zgnetemo testo za prehransko pico, tako da se je izkazalo, da je zelo elastično in ne lepljivo za roke. Testo raztresemo na mizo, posuto z moko, in razvaljamo krog z debelino ne več kot 5 milimetrov.


Postavite krog v ponev, namažite z majhno količino rastlinskega olja.


Kuhano vnaprej govejega mesa, narežemo na majhne slamice ali na kocke.


Za mazanje pice pripravite omako: narežite zelo fino zelenjavo, jo dodajte v kislo smetano, dodajte po okusu in potresite z začimbami. Dobro premešajte. Namažite našo dietno pico s pripravljeno omako in na vrhu razporedite rezine govejega mesa.


Operite paradižnik in ga posušite. Narežite jih na obroče debeline ne več kot 3-4 mm.


Paradižnik enakomerno porazdelimo po celotni površini pice, na vrhu pa namažemo preostalo omako.


Razdelimo jajce v ločeno posodo, dodamo 50 ml vode in dobro premešamo.


Na vrh pizze napolnite z mešanico jajc, pokrijte s pokrovom in na majhnem ognju nastavite posodo z dieto.


Na ponev na hitro popecite pizzo 7-10 minut, nato jo ohladite, okrasite z zelenjavo in postrezite.


Dober tek!
Spomnimo se, da smo se zadnjič prepustili picam s bučkami na listnato testo.

Prehranska pica za hujšanje iz bučk, brez testa in piščančjih prsi

Malo na svetu so ljudje, ki bi sovražili pico. Fine tanke hrustljav torto, ki je določena čudovito polnjenje popolnoma različnih sestavin. Pizza se upravičeno uvršča med najbolj priljubljene jedi po vsem svetu. Zato ga hočete jesti in tiste, ki zelo pozorno opazujejo, kaj gre v njegovo telo. Ta članek vam bo povedal o tem, kako lahko uživate v tej jedi, medtem ko ne jeste veliko količino kalorij, ki jih običajno najdete v izvirniku.

Kaj je dietna pizza?

Dieta pizza je sama po sebi podobna klasični različici: obvezna podlaga za tanko hrustljavo testo in polnjenje z nizko vsebnostjo maščob. Prav ta kombinacija vam omogoča, da ta izdelek prehransko, vendar še vedno uživajo čudovito sveže pecivo. V tem trenutku na policah prodajajo veliko količino različnih moke, poleg visoko kalorične pšenice. Pri kuhanju priporočamo uporabo rži ali ovsa.

Izbira nadeva je še vedno precej velika, tako da lahko vedno najdete kombinacijo, ki vas bo navdušila. Mimogrede, takšno pizza možnost bo mogoče kuhati veliko hitreje, zaradi česar je primerna ne le za večerjo, ampak tudi kot preprost prigrizek, saj skoraj popolna odsotnost kalorij ne bo prinesla dodatnih kilogramov.

Kako se pripravlja dietna pizza?

Če želite izgubiti težo, vendar se ne prikrajšajte za nekatere užitke življenja, takoj začnite kuhati tako pico. Kot smo že omenili, ne bo dodala dodatnih centimetrov. Zaradi kaj se to dogaja?

Vse je precej preprosto, ker je prehrana pizza pripravljena na osnovi rži ali ovsene kaše, ki ima majhno število kalorij. Vendar, če želite odstraniti celo njih, lahko torto izdelamo iz skute ali mletega piščanca. Morski sadeži, zelenjava ali meso bodo naredili veliko različnih polnil. Seveda, sir tukaj je najbolje, da izberete nizko vsebnostjo maščob, zato je bolje, da zavrne vaš najljubši parmezan ali mozzarella. Vendar pa je mogoče najti običajni sir zamenjati klasične.

Mimogrede, omako za prehrano pizza mora biti pripravljen sam, saj šele nato vroče omake ne samo, da ne škodi, ampak tudi zaradi vsebine zelenja in chili poper bo pomagal pospešiti presnovo.

Pizza testo z najmanj kalorij

Seveda, na prvi tak testo se bo zdelo precej nenavadno, saj v vsakdanjem življenju smo redko nadomestiti pšenično moko v peki, če pa eksperimentiranje malo, potem je povsem mogoče ustvariti tak čudež. Spodaj je recept, po katerem lahko tako testo izdelamo iz ovsene kaše, ki se po okusu skoraj ne bo razlikovala od prvotnega.

Testo na ovseno kašo z kefirjem

Vsebnost kalorij: 78 Kcal

  • vsebnost maščobe kefirja 1% - 200 ml;
  • ovsena kaša - 1 skodelica;
  • jajce - 1 kos;
  • jajčni beljak - 1 kos;
  • sol
  1. Prvič, mokre sestavine se zmešajo v skledi - to je jajce z beljakovinami in kefirjem. Vse prelijte, dokler zmes ne postane homogena, nato pa jo nasolite. Dodajte ovseno kašo. Testo ne bi smelo biti zelo gosto, temveč le podobo zelo zgoščene kisle smetane.
  2. Po tem se posoda pošlje v hladilnik, da se ovseno testo postopoma zamrzne. Običajno traja približno pol ure, če pa to ni bilo doseženo, ga vrnite nazaj. Ko se testo malo strdi, postane primerno za nadaljnje kuhanje.

Seveda, poleg tega recepta, obstajajo tudi številne druge različice testa prehrane. Zamenjajte ovseno kašo z mleto ajdovo ali celo preprosto armensko lavash. Ta osnova se peče zelo hitro, vendar ostane hrustljava.

Kako kuhati pico brez testa?

Morda je to največja najdba za tiste, ki iščejo nekaj, kar se lahko zaužije, a hkrati ne maščuje, saj med pripravo ni nobene uporabe moke, masla ali kakšne druge sestavine, ki preprosto uniči figuro. Ta osnova vsebuje v svoji sestavi le koristne beljakovine telesa in ogljikove hidrate, ki hitro pomagajo biti zadovoljni. Ena od teh sestavin, ki bo nadomestila testno podlago, je lahko običajen piščančji minse, ki ga je treba malo zmleti. Pomembne možnosti bodo tudi bučke ali skuta.

Polnjenje s picami za fitnes

Ena od pomanjkljivosti prehranske pice je, da je malo verjetno, da lahko poskusite z omako in je skoraj nemogoče zamenjati navadno paradižnikovo omako z nižjo kalorično. Vendar pa lahko na področju polnjenja eksperimentirate skoraj neskončno. Trenutno se na policah prodaja ogromno zelenjave - različne sorte paradižnika, bučk, špinače in drugih izdelkov, ki vsebujejo zelo malo kalorij. Če se resnično želite odreči mesu, ga nadomestite z gobami - zaradi količine beljakovin in sitosti se ti izdelki lahko mirno prekrivajo.

Če pa tega ne morete storiti brez mesnih izdelkov, je tudi možno kupiti vitke meso - puran, piščančje prsi in govedina bodo odlični pomočniki.

Poskusite, dodajte ne le sveže sestavine, ampak tudi zamrznjene. Res je, da je bolje, da se popolnoma opustimo, ker je v njih dovolj velike količine soli.

Različni recepti

Če hočete hkrati kuhati nekaj okusnega, vendar ne porabite veliko časa, je čas, da poskusite z dieto. Trenutno obstaja veliko različnih receptov, od katerih je vsak cilj ne samo obdržati sliko, ampak tudi, da vas zadovolji s svojim okusom. Prosite za delo in ustvarite lastne dietne obroke, medtem ko za njih ne porabite veliko denarja.

Na osnovi piščančjih prsi

Popolna varnost za sliko in hkrati negovalno hrano - to je glavna zapoved te vrste pice. Osnova piščančjega mesa je zelo hranljiva, vendar hkrati precej nizkokalorična, kljub prisotnosti v njem velike količine beljakovin.

Vsebnost kalorij - 85 Kcal.

Sestavine:

  • piščančje prsi - 500 gr;
  • jajce - 1 kos;
  • sol in začimbe;
  • šampinjoni - 100 g;
  • paradižnik - 2 kosa;
  • Bolgarski poper - 1 kos;
  • sir - 100 g;
  • paradižnikova pasta - 50 gr.

Kuhanje:

  1. Piščančji file nasekljajte z mešalnikom ali mlinom za meso, da dobite fino polnjenje. Dodajte jajce in začimbe s soljo. Vse skupaj dobro zmešamo, da dobimo lepljivo maso. To bo osnova.
  2. Pokrijte pekač z listom pergamenta in ga položite na osnovo, nato ga pošljite v pečico, segreto na 180 stopinj približno dvajset minut.
  3. V tem času pripravite nadev. Za njo narežite zelenjavo in gobe na tanke rezine in naribajte sir. Ko je osnova pripravljena, jo odstranite iz pečice in jo očistite s paradižnikovimi pastami. Nato nanesite nadev in pico posujte z naribanim sirom. Znižajte temperaturo pečice za 10 stopinj in jo pošljite kuhati približno pol ure.

Dietna pica po receptu dr. Dukana

Zelo hitro v pripravi, kar je posledica uporabe otrobov kot baze. Zelo težko je najti alternativo tej vrsti pice, ne le zaradi njene hitrosti, ampak tudi zaradi njenih prehranskih lastnosti.

Vsebnost kalorij: 144 Kcal.

Sestava:

  • jajce - 2 kosa;
  • ovseni otrobi - 2 mizi;
  • kefir - 125 ml;
  • sir - 30 g;
  • paradižnik - 1 kos;
  • paradižnikova omaka - 2 stol.l.
  • čebula - 0,5 kosov.
  1. Pol ure pred kuhanjem pice napolnite ovseno kašo s kefirjem in pustite, da nabreknejo v hladilniku. Ko popolnoma nabreknejo, odstranite posodo in v mešanico dodajte nekaj jajc. Uporabite mešalnik, vse prelijte do gladke. To bo osnova za pizzo.
  2. Vzemite posodo in jo segrejte na ognju. Nato zlijte bazo in spustite ogenj na minimum, kuhajte približno 5 minut.
  3. Zdaj je čas za polnjenje. Paradižnik narežemo in raztrgamo sir. V paradižnikovi omaki lahko dodate malo gorčice za pikantnost. Pripravljeno testo mora biti precej mehko, zato ga poskusite obrniti. Vendar, če to ne uspe, potem ni nič strašnega.
  4. Testo je namazano z omako, na kateri je polnilo. Ponev pokrijemo s pokrovom in kuhamo približno 10 minut. V pico lahko dodate tudi druge sestavine, če se ujemajo s seznamom, ki je naveden v zdravniški knjigi.

Metoda kuhanja brez moke

Seveda je ta jed lahko malo fantastičen. Že dolgo je znano, da je moka preprosto potrebna za izdelavo testa. Vendar pa je za pripravo te dietne jedi ta sestavina zelo preprosto nadomeščena z drugimi, ki so veliko bolj koristne za telo.

Kalorij: 77 Kcal.

Sestava:

  • ovsena kaša - 200 gr;
  • jajce - 2 kosa;
  • sveži šampinjoni - približno 10 kosov;
  • jajčevcev - 2 kosa;
  • paradižnik - 4 kose;
  • čebula - 2 kos;
  • tofu - 200 gr;
  • sol in začimbe;
  • sir - 150 gr.

Kuhanje:

  1. Za zamenjavo moke v testu zmešajte ovseno kašo in jajca. Z njihovo pomočjo lahko premešamo precej strmo testo, ki nujno zahteva malo soli. Testo položimo na predgreto posodo, počakamo, da je ena stran pripravljena in jo obrnemo kot palačinko.
  2. Pripravite polnjenje vnaprej. Za to se gobe, paradižnik, jajčevci, čebula in tofu razrežejo v dokaj tanke rezine. Sir se nariba na drobnem ribniku. Ko je testo pripravljeno, nanesite nadev in ga potresite s sirom.
  3. Ponev pokrijemo s pokrovom in pico pustimo kuhati na majhnem ognju še 10 minut, dokler ni popolnoma kuhana.

Pizza na osnovi ovsene kaše

Resnično, veličasten vzorec dietne pice, ki se lahko pripravi v zelo hitrem času. Ovsena testa ni le zelo okusna, ampak tudi hrustljava. Zato si morate vsekakor prizadevati za pripravo podobne možnosti doma.

Vsebnost kalorij: 115 Kcal.

Sestava:

  • ovsena kaša - 90 gr;
  • jajce - 4 kose;
  • mleko - 50 ml;
  • šampinjoni - 4 kosi;
  • paradižnik - 1 kos;
  • čebula - 0, 5 kosov;
  • sir - 50 g;
  • sol in začimbe.

Kuhanje:

  1. Ker lahko ugotovimo, da je ovsena kaša precej problematična, jo lahko kuhamo doma z ovseno kašo in mešalnikom.
  2. Vzemite 2 jajca in ločite beljake od rumenjakov. Premagajte jih, dokler ne dobite dovolj puhaste mase. Da bi ustvarili podlago, jo je treba zmešati z moko, mlekom in preostalimi jajci.
  3. Izlijemo nastalo maso v posodo, nato pa jo osušimo na obeh straneh. Pripravljeno polnilo in potresemo z nizko vsebnostjo maščob. Ponev pokrijemo s pokrovom in pico kuhamo približno 5 minut, dokler ni pripravljena.

Skvoš na osnovi receptov

Uporaba bučk kot osnova naredi to vrsto pice resnično edinstveno - njena vsebnost kalorij premaga vse zapise. Mimogrede, lahko dodate meso njenemu receptu in uporabite druge sestavine, ki so tako priljubljene v klasični pici kot polnilo.

Kalorij: 49 Kcal.

Sestava:

  • bučke - 3 kosi;
  • jajce - 3 kose;
  • piščančje prsi - 200 gr;
  • šampinjoni - 6 kosov;
  • paradižnikova omaka - 100 gr;
  • sir - 200 gr;
  • sol in začimbe.

Kuhanje:

  1. Squash temeljito očistite trdo skorjo in jo drgnite na grobo Rende. Zmes zmešamo s soljo in premešamo. Tikvice so sočna zelenjava, tako da se bo zagotovo pojavil sok, ki ga je treba stisniti, da se pica ne izkaže kot vodena. Dodajte jajca in začimbe na podlago.
  2. Na pekač položite pergament, na katerega boste morali položiti testo. Pošlji ga kuhati v pečici četrt ure. Najbolj primerna temperatura je 180 stopinj.
  3. Ko je osnova pripravljena, jo razširite s paradižnikovo omako in na vrh nanesite nasekljano nadev. Potresemo s sirom in pečemo še 15 minut. Ne spreminjajte temperature.

Okusna pica v ponvi

Obstaja veliko število mest, kjer lahko kuhate okusno pico. Seveda je treba klasično kuhati v posebni pečici, toda doma lahko uporabite banalno ponev, čeprav bo rezultat še vedno neverjeten.

Kalorij: 89 Kcal.

Sestava:

  • Armenski lavash - 4 kose;
  • sir - 120 gr;
  • paradižnik - 3 kose;
  • piščančje prsi - 150 gr;
  • skuta - 80 gr;
  • oljke -; skodelice;
  • sol in začimbe;
  • sveže zelenice.

Kuhanje:

  1. Pita kruh položite na predgreto ponev. Da bo osnova te pice. Na vrh nanesite kuhane prsi, paradižnik in oljke.
  2. Naribamo sir in ga zmešamo s skuto. To mešanico dajte na vrh polnila, nato pico kuhajte pod pokrovom približno 5 minut. Po tem bo pica končana.

Pikantna pica na osnovi ržene moke

Ržena moka ima resnično ogromno koristnih lastnosti. Poleg dejstva, da je popolnoma prehranska, pomaga normalizirati delo prebavnega sistema. Seveda se lahko zdi, da je okus nenavaden, vendar je to predvsem posledica dejstva, da v testu ni uporabljen noben kvas.

Kalorij: 125 Kcal.

Sestava:

  • ržena moka - 1 kup;
  • kefir -; stack;
  • sončnično olje - 1 miza.l.;
  • pecilni prašek;
  • sol in začimbe: žafran, koriander in muškatni orešček;
  • piščančje prsi - 150 gr;
  • paradižnik - 2 kosa;
  • Bolgarski poper - 1 kos;
  • čebula - 1 kos;
  • sir - 80 gr;
  • kisla smetana - 2 mizi.
  • limona -. kos.

Kuhanje:

  1. Piščančje prsi za to pico je treba marinirati. Zato je treba začeti s kuhanjem pice. Meso narežite na majhne koščke, ki jih morate soliti in posuti z limono. Pustite ga nekaj ur.
  2. Da bi ustvarili temelje, moko prelijemo dobro skupaj s pekočim praškom, začinimo. Postopoma prelijte kefir, neprestano mešajte in nato olje za kuhanje. Testo dobro pregnetemo, dokler ne postane elastično. Kroglo ovijte v film in pustite v hladilniku.
  3. Za pripravo nadeva zelenjavo narežemo na tanke kroge. Sir naribamo.
  4. Nato vzemite testo in ga zavijte v krog. Prenesite ga na pekač, nato namažite s kislo smetano. Nadev in potresemo z zelišči in sirom. Začinite in kuhajte v pečici, dokler ni zlato rjave.

Hitro na piti

Če vas čas hiti, potem je ta hiter recept popoln. Ker testa sploh ni treba pripraviti, morate hitro narezati polnilo in ga pripraviti za pripravo.

Kalorij: 95 Kcal.

Sestava:

  • Armenski lavash - 4 kose;
  • piščančje prsi - 200 gr;
  • skuta - 100 gr;
  • paradižnik - 4 kose;
  • šampinjoni - 300 g;
  • sladka paprika - 3 kose;
  • gorčica - 1 žlička;
  • čebula - 1 kos;
  • sir - 150 g;
  • česen - 4 zobe.

Kuhanje:

  1. Za pripravo omake v mešalniku zmešajte česen, gorčico in paradižnik.
  2. Raztresite kruh na pekač, ki ga je treba namazati z omako. Nanesite narezano nadev. Pošljite pico v pečico za 15 minut, nato jo odstranite in potresite s sirom. Pico je treba kuhati približno 5 minut, dokler se sir ne stopi.

Preprost recept za hitro prehrano pizza najdete v naslednjem videu:

Kot lahko vidite iz vsega zgoraj navedenega, tistim, ki so na dieti, ni treba odreči pice. Če ga pripravite v skladu s pravilnim receptom, ne bo povzročila škode na sliki. Toda število prijetnih minut, medtem ko boste uživali pico, boste povečali.

Ogljikovi hidrati so kompleksni in preprosti: seznam izdelkov, tabela.

Navodila za uporabo FISHANT-S ®